iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים מסורתיים

קיש אספרגוס, פטריות וגבינת עיזים עם קרום דלעת ספגטי

קיש אספרגוס, פטריות וגבינת עיזים עם קרום דלעת ספגטי



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


איך לעשות את זה

שלב 1

בעזרת מזלג תקעו דלעת ספגטי מספר פעמים. מיקרוגל במשך 10 דקות בגובה גבוה, מתהפך בחצי הדרך.

שלב 2

חותכים דלעת לשניים, ומסירים זרעים. בעזרת מזלג מגרדים בעדינות את הבשר. הסר את "גדילי הספגטי" והניח אותם בקערה. תן להתקרר 10 דקות.

שלב 3

מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס.

שלב 4

הניחו דלעת ספגטי במרכז מגבת כלים נקייה או כמה שכבות מגבות נייר. עטפו במגבת. סחט את כל הנוזלים העודפים עד שהמגבת כבר לא מטפטפת. מניחים דלעת בחזרה בקערה.

שלב 5

מוסיפים חצי כפית מלח, חלבונים ומוצרלות. שלבו עם הידיים.

שלב 6

בתבנית פאי זכוכית בגודל 9 אינץ 'המותזת בתרסיס בישול, מורחים את תערובת הדלעת באופן אחיד על הקרקעית. בעזרת אצבעות לחץ את התערובת כלפי מעלה בדפנות, יוצרים "קרום".

שלב 7

אופים קרום במשך 15 דקות, או עד להזהבה. מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר.

שלב 8

במחבת בינונית על אש בינונית גבוהה, הקפיצו שמן, בצל, שום, פטריות ואספרגוס עד שהם מעט רכים, בערך 5 דקות.

שלב 9

בקערה גדולה הקציפו 8 ביצים. הוסף ירקות מבושלים, פלפל שחור וגבינת עזים. מוסיפים חצי כפית מלח. יוצקים תערובת ביצים לקרום דלעת, ומבשלים 12-15 דקות נוספות. מוציאים מהתנור ומגישים מיד, או שומרים בקירור וצורכים תוך 3-5 ימים.


צפו בסרטון: מתכון לדלורית ממולאת בכל טוב, קל להכנה וטעים בטירוף !