iw.drome-portdeplaisance.com
המתכונים הטובים ביותר

לחם אגסים עלומות

לחם אגסים עלומות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


זמן כולל

שעה 45 דקות

לחם אגסים עלומות משלב פירות מתוקים ולחם מהיר רך יחד בתבנית אחת. הלחם קל להפליא להכנה, אנו מבטיחים - צפו בסרטון הדרכים שלנו וראו כיצד הוא נעשה. למתכון זה, אנו משתמשים בבלילת הלחם המהיר מייפל-סטאוט, שאת הטעמים שלה אנחנו בהחלט אוהבים עם האגסים. אבל אתה יכול לנסות כל מתכון לחם מהיר שאוהב; רק דע שאתה כנראה צריך לאפות אותו יותר זמן - בערך 5 או 10 דקות נוספות. לאחר צלידת האגסים, אל תשליכו את נוזל הציד. הוא חדור תמצית אגסים מקסימה והיה נהדר בקוקטיילים, מטפטף על עוגת קילו, או מערבב אותו ליוגורט יווני. לקבלת טעם רב יותר באגסים, ניתן להוסיף למקלות הקינמון או כוכב אניס לנוזל הציד.

רכיבים

  • 4 כוסות מים
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 3 אגסי בוסק שלמים קטנים
  • 1 1/2 כפיות קמח לכל מטרה
  • 7.88 אונקיות קמח לכל מטרה (בערך 1 3/4 כוסות)
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 6 כפות חמאה, התרככו
  • 3/4 כוס סוכר חום כהה ארוז
  • 2 ביצים גדולות
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס בירה עמוקה (כגון גינס)
  • 1/2 כוס שמנת חמוצה ללא שומן
  • 1/4 כוס סירופ מייפל
  • ספריי לאפייה עם קמח (כמו בייקר'ס ג'וי)

מידע תזונתי

  • 198 קלוריות
  • שומן 5.7 גרם
  • Satfat 3.3 גרם
  • מונופאט 1.6 גרם
  • Polyfat 0.4 גרם
  • חלבון 3 גרם
  • פחמימה 34.1 גרם
  • סיבים 1.4 גרם
  • כולסטרול 40 מ"ג
  • ברזל 1 מ"ג
  • נתרן 254 גרם
  • סידן 37 מ"ג

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור ל -350 מעלות.

שלב 2

הביאו לרתיחה 4 כוסות מים וסוכר מגורען בסיר בינוני. הוסף אגסים; הורידו את האש לבינונית, ובשלו ברתיחה בינונית-נמוכה במשך 5 דקות או רק עד שהאגסים מתחילים להתרכך. הסר אגסים מהמחבת; להתקרר מעט. חתוך את התחתית מכל אגס כך שיהיה בערך בגובה תבנית כיכר 9x5 אינץ '. מברישים קלות 11/2 כפיות קמח על תחתית 2/3 מכל אגס.

שלב 3

שקול או כף קלות 7.88 אונקיות (כ- 1 3/4 כוסות) קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלס עם סכין. שלב קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח, תוך ערבוב טוב עם מטרפה. מניחים חמאה וסוכר חום בקערה גדולה; מקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים וניל. שלב בירה, שמנת חמוצה וסירופ, תוך ערבוב טוב עם מטרפה. מכים במהירות נמוכה, מוסיפים לסירוגין תערובת קמח ותערובת בירה לתערובת החמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח; היכו רק עד לשילוב.

שלב 4

מגרדים את הבלילה לתבנית כיכר מתכת בגודל 9X5 אינץ 'המצופה בתרסיס אפייה. מסדרים אגסים בתבנית, לוחצים לבלילה. אופים בטמפרטורה של 350 מעלות למשך 50 דקות או עד שקוצץ עץ הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים הנצמדים. מצננים 10 דקות בתבנית על רשת. מוציאים מהתבנית; להתקרר לחלוטין על רשת.


צפו בסרטון: ארוחת בוקר- בנדיקט מאיה רוזמן