iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

עוף מחבת פליאו עם אבוקדו צרוב

עוף מחבת פליאו עם אבוקדו צרוב



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


תְשׁוּאָה

מגישים 4 (גודל הגשה: חצי חזה עוף, חצי אבוקדו ותערובת בצל 2/3 כוס)

מחבת אחת היא כל מה שאתה צריך לארוחת ערב קלה ובהירה זו. המעט הזעיר ביותר של סוכר הקוקוס עוזר לחצאי האבוקדו להישרף במחבת, ומוסיף טעם טעים חזק. בעוד שהמתכון המקורי קרא לשמנת חמוצה (בתמונה), שמרנו עליו פליאו על ידי הסרת הזילוף.

רכיבים

  • 1 כף שמן זית
  • 4 חצאי עוף ללא עצם ללא עור
  • 1/2 כפית מלח כשר, מחולק
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית אבקת צ'ילי אנצ'ו טחונה
  • 2 אבוקדו בשלים קטנים, חצויים ומגולענים
  • 1/4 כפית סוכר קוקוס
  • 2 בצלים אדומים בינוניים, קלופים וחתוכים לטבעות בעובי 1/4 אינץ '
  • 4 בצלים ירוקים, קצוצים
  • פלפל פובלאנו 1 פרוס
  • 3 כפות מיץ ליים טרי
  • 1 כף אמינו נוזלים של בראג
  • 8 ענפי כוסברה
  • 4 טריזי סיד
  • 1 כפית אלפו או פלפל אדום גס אחר (לא חובה)

מידע תזונתי

  • 429
  • שומן 22.7 גרם
  • Satfat 3.6 גרם
  • מונופאט 13.5 גרם
  • פוליפאט 2.9 גרם
  • חלבון 42 גרם
  • פחמימה 17 גרם
  • סיבים 8 גרם
  • כולסטרול 124 מ"ג
  • ברזל 1.6 מ"ג
  • נתרן 569 מ"ג
  • סידן 46 מ"ג
  • סוכרים 3.9 גרם

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור ל -450 מעלות.

שלב 2

מחממים מחבת גדולה מברזל יצוק על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל. מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח, פלפל שחור, ואבקת צ'ילי. הוסף עוף למחבת; לבשל 4 דקות. הופכים עוף; לבשל דקה. מוציאים עוף מהמחבת (העוף לא יבושל לגמרי).

שלב 3

נגבו את התבנית עם מגבות נייר. מפזרים אבוקדו עם סוכר קוקוס. מוסיפים אבוקדו, חתוך לצד למטה, למחבת; מבשלים 2 דקות או עד שהם חרוכים. מוציאים אבוקדו מהמחבת. הוסף בצל אדום; מבשלים 3 דקות או עד שהם חרוכים. הפוך בצל אדום; להוסיף בצל ירוק ופובלנו. מבשלים 3 דקות. הפרד בצל אדום לטבעות; לזרוק עם בצל ירוק ופובלנו. מערבבים מיץ ליים ואמינו נוזלי. מקנפים עוף ואבוקדו לתערובת בצל. מכניסים תבנית לתנור; אופים ב -450 מעלות במשך 7 דקות או עד שהעוף נגמר.

שלב 4

מוציאים את התבנית מהתנור. מקשטים בעזרת כוסות כוסברה וסיד. מפזרים את יתרת 1/4 כפית המלח ופלפל האלפו, אם רוצים.


צפו בסרטון: איך להכין פולנטה בסיסית וחזה אווז צלוי