iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

סלט תות-תרד עם רוטב פירות יער

סלט תות-תרד עם רוטב פירות יער



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


סלט תות-תרד עם רוטב פירות יער

מי צריך מסובך וקמצן כאשר שוקי האיכרים שופעים מרכיבים טריים ומפוארים? ירקות בכל צבע. וכל אחד מהם ללא גלוטן.

שימוש בתותים טריים בסלט טבעוני זרוע פירות יער ורוטב בלסמי הופך ירקות רכים לפינוק יוקרתי ורומנטי. והחלק הטוב ביותר? קל כמו אחד-שתיים-שלוש.

ראה הכל מתכוני תות.

לחץ כאן כדי לראות מתכונים ללא גלוטן שבעצם טעימים.

רכיבים

בשביל ההלבשה

  • 1/2 כוס תותים, גבעולים
  • 1/2 כוס פטל
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף צוף אגבה גולמי
  • פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם

בשביל הסלט

  • 4 כוסות ירוקות לסלט תינוקות
  • 2 כוסות עלי תרד תינוקות
  • 1 1/2 כוס תותים, גבעולים ופרוסים
  • 2 בצל אביב, פרוס
  • 6 ענפים מנטה

סלט ברי זה קיץ בקערה. הוא מואר ומרענן, כמעט ולא דורש קיצוץ ואת כל המרכיבים אפשר להכין מבעוד מועד לצד קל של סלט קציצות ללא לחץ. אתה יכול להתאים אישית את סלט ברי עם המרכיבים האהובים עליך או כל מה שיש לך בגינה שלך!

זה לא רק סלט ברי, מתכון זה של סלט ברי עמוס בפיסטוקים מסוכרים, פטה שמנת ורוטב פרחי תות משיי! כי לדעתי, כל סלט צריך גבינה ואגוזים והרוטב הטוב ביותר כדי להיות יוצא דופן. ואנחנו שואפים רק ליוצא דופן כאן בקרלסבד תאוות.

הפיסטוקים המלוחים, הקלויים והמסוכרים והפטה השמנתית והמלוחה הם התכשיטים המופיעים בסלט תרד הפטה תות המאזן באופן מושלם את רוטב הפרג הקרם והעוטף המתקתק.

אם סלט טוב רק כמו הרוטב שלו - אז סלט ברי זה הוא דה -ויני. רוטב זרעי הפרג הזה הוא פשוט מטעה, קטיפתי, חלק ומתקתק עם פרג ושומשום. זה מתחיל בבסיס של יוגורט תות שאותו אתה מערבב עם שמנת חמוצה ומאיו, חומץ סיידר, סוכר, בצל מיובש, פרג ושומשום.

סלט פירות יער מרענן עם רוטב פרגי תות שמנת כך שתוכלו לטעום את מיטב הקיץ בכל מזלג.


סלט תרד ברי

אחד הדברים האהובים עלי בעונה זו הוא התוצרת הטרייה. אני ברצינות לא יכול לקבל מספיק מכל פירות הקיץ הטריים. ניצלתי את הפירות היטב עם סלט התרד הברי הזה. יש בו פירות יער בסלט והרוטב. זהו הסלט המושלם לקיץ!

ציפיתי את הסלט עם פירות יער טריים, גבינת עיזים ופקאנים. הוא מכין ארוחת צהריים מושלמת או ארוחת ערב קלה. זה סופר קל לזרוק יחד או להתקדם לארוחת צהריים מהירה בעבודה.

החלק הטוב ביותר של הסלט הזה הוא שהוא ניתן להתאמה אישית לחלוטין. השתמש בכל פירות טריים או אגוזים שיש לך בהישג יד. צנוברים או פיסטוקים ישתלבו נהדר בסלט הזה.

סלט תרד ברי זה עמוס בהמון יתרונות בריאותיים. להלן ההתפלגות:

  • תרד: עשיר בנוגדי חמצון ומקור טוב לויטמינים. לסלט הזה יש כמות כפולה של תרד שאתם צריכים ביום!
  • פירות יער: פירות יער עמוסים בנוגדי חמצון, מצוינים לזיכרון ולבריאות המוח ועשירים בוויטמין C.
  • אגוזי פקאן: מעולים לעור ולשיער שלך ועמוסים גם בוויטמינים ומינרלים.

הוסף קצת עוף או דג על האש לתוספת של חלבון.

אפילו ההלבשה טובה לך! עמוס עוד פירות יער טריים, מיץ דובדבן, מעט שמן קנולה וחומץ בלסמי. 4 מרכיבים בלבד. זהו זה! יכולתי לשתות ברצינות את ההלבשה הזו.

כל המרכיבים מתווספים לבלנדר ומעוכים. אם הזרעים מהגרגרים מפריעים לך פשוט מסננים את הזרעים במסננת.

הוויניגרט הבלסמי של ברי מכין את הסלט הזה. זה מתוק, טארט ועבה. השילוב של הגרגרים המתוקים וחומץ הבלסמי הטארט הופכים את השילוב המושלם לרוטב הסלט הזה. אני אוהב לאחסן את התוספת במקרר לשימוש לאורך כל השבוע. אתה יכול להחליף פירות יער קפואים אם אין לך טרי בהישג יד.


הלבשה

יוצקים 2 כפות חומץ בלסמי לסיר קטן.
חותכים 1 פולי וניל לשניים לאורכו.
לגרד זרעים בזהירות ממחצית פולי הווניל בעזרת קצה של סכין קטנה. (השתמש במחצית שנותרה למתכונים אחרים.)
מוסיפים תרמיל פולי וניל וזרעים לסיר.
תערובת STEEP בעדינות עד להסמכה בקושי.
תערובת זן להסרת תרמיל וזרעים.
הוסף 1 כף דבש.
מקציפים 120 מ"ל שמן זית.
עונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
SET ASIDE הלבשה.

סלט

מחממים תנור ל 200 מעלות.
צולים את אגוזי הלוז (או האגוזים לבחירה) 3-6 דקות או עד להזהבה קלה.
TOSS אגוזים חמים עם 1 כף שמן זית.
מניחים תרד תינוקות בקערת סלט גדולה.
HULL תותים לחתוך לרבעים.
מוסיפים תותים לקערה.
להוסיף אגוזים.
תערובת TOSS קלות.
מערבבים את הרוטב ביסודיות ומזלפים מעל הסלט.
מגישים סלט תרד תות עם רוטב בלסמי וניל.


מתכון לסלט תות-תרד

שום דבר לא אומר & ldquoIt & rsquos אביב! & Rsquo כמו סלט תות ותרד טרי. מוגש עם עוף בגריל, ציר חזיר או שרימפס מבושל, סלט תות ותרד הוא דרך קלה וקלה להוסיף פירות וירקות בריאים לתפריט שלכם. האביב הוא עונת התות ומכיוון שהוא קצר מדי, פנה לשוקי האיכרים וסקו וקנה את התכשיטים העסיסיים האלה לפי קילו ואפה את קינוחי התות האהובים עליך. זה מפתה לקנות קופסה של פירות יער ענקיים שמציפים את המעבר של חנויות המכולת במהלך החורף, אבל הבחירות מחוץ לעונה אולי נראות טוב, אבל הן פשוט לא מספקות על הטעם. תותים שנקטפו לפני הבשילם עשויים להפוך לאדומים יותר לאחר שהם נקטפים, אך הם לעולם לא יהיו מתוקים יותר. המפתח לטעימות הפרי? תן להם זמן מתחת לשמש בשדות להבשיל ומדש מכובע עד קצה ומדש ולפתח את הריח הבלתי מעורער שלו. בעת בחירת פירות יער, ארומה, לא צבע, היא סימן בטוח לטעם טוב, לכן עקוב אחר האף שלך כדי למצוא את קרם היבול. אם אינך משתמש בכל פירות היער באופן מיידי, מומלץ להקפיא תותים כדי שתוכל ליהנות מטעם האביב באמצע החורף. רגע לפני ההקפאה, שטפו את פירות היער בעדינות במים קרירים, וייבשו אותם במגבות נייר. הסר וזרק גבעולים, עלים וכל פרי מתחת לבשל או פגום. להקפאה מהירה מניחים פירות יער שלמים בשכבה אחת על הקפאה של תבנית ג'לי רול עד שהם מוצקים. לארוז לשקיות מקפיא מפלסטיק עם רוכסן ולהשאיר מרחב ראש בגודל 1 אינץ '. סוחטים את חותם האוויר העודף ומקפיאים עד 8 חודשים.


האם ידעת שיש לנו ערוץ יוטיוב? יש לנו מאות מתכונים פשוטים וטעימים שהמשפחה שלך הולכת לאהוב. אנו מעבירים אותך בכל מתכון, צעד אחר צעד, ומראים לך בדיוק כיצד להכין אותם.

כל מתכון ניסה ונכון, כך שתדע שהמשפחה שלך תאהב אותם. אפילו האוכלי בררנים ישתגעו מהמתכונים האלה.

קיבלנו אותך מכוסה מקינוחים, חטיפים, מתאבנים, מנות עיקריות, תוספות, משקאות וכל מה שביניהם.

סלט הפלא הזה של תות ג'לו, הוא כל כך קליל וטעים. צפה כיצד להכין אותו, כאן:


סלט תרד ותותים

תותים טריים הם הכוכב הפשוט של ההצגה בסלט הזה. כשהתותים בעונה, ובמתיקותם האולטימטיבית, אז הסלט הזה אמור להופיע על שולחן האוכל שלכם לפחות פעם בשבוע.

תותים הם אחת הרכישות הגדולות בשוק האיכרים. יש דוכן שוק אחד בלונדון ליד הבית שלנו עם התותים הטובים ביותר שאכלתי.

אנחנו קונים קופסה ענקית מהם ומוסיפים אותם להכל במשך שבועות, כשהם בשיאם. בביתנו מכינים שייקים של פירות יער רבים.

איך להכין סלט תרד תות

התחל עם עלי תרד טריים ופריכים. אני משתמשת תרד לתינוק, מכיוון שהוא כה גדול ועדין. תרד רגיל עובד גם כן, אך הקפידו לקרוע אותו לחתיכות קטנות יותר. אתה תדע למה אם אי פעם ניסית להכניס עלה שלם לפה בביס אחד. זה לא יפה.

חותכים את התותים לרבעים. אם יש לך תותים גדולים במיוחד, תוכל לקצוץ אותם במקום לחתיכות קטנות יותר. את האבוקדו אפשר לפרוס ולחתוך לפרוסות קטנות יותר.

אל תזרקו את הסלט עם הרוטב עד שאתם מוכנים להגיש אותו. העלים נהפכים במהירות ואתה רוצה שזה יהיה פריך ככל האפשר בעת ההגשה.

תוספות

הסלט הזה נהדר רק עם תרד, תותים ואבוקדו, אבל אם אתם רוצים להפוך אותו לסלט צהריים במקום לסלט צדדי, יש להוסיף כמה ליווי נהדר.

נסה אחת או יותר מהתוספות הבאות:

  • פקאנים מסוכרים, אגוזי מלך או שקדים פרוסים
  • גבינת פטה או גורגונזולה מפוררת
  • עוף בגריל

עם מה להגיש את זה

הסלט הזה הוא תוספת נהדרת, במיוחד למנה קיצית קלילה, כמו סלמון או דג לבן. זה גם הולך ממש טוב עם העוף הממולא הזה באפלו או כתף חזיר משוכנת.

מתכונים אחרים שכדאי לנסות

אוהב את הפוסט הזה? הקפד לשמור אותו על לוח הפינטרסט שלך להמשך! לחץ כדי לעקוב אחר לוחות הפינטרסט שלנו כדי שתוכל למצוא את כל המתכונים שלנו!


  • תרד– אני מעדיף תרד תינוקות. הוא מוכן ומוכן לשימוש ואין לו טעם חזק כמו ירקות כהים אחרים.
  • תותים– תותים טריים, בשלים, מתוקים ועסיסיים. זמן האביב הוא עונת התותים, כך שתמצא את פירות היער הטובים ביותר אז.
  • גבינת עזים– קצת עובר דרך ארוכה. יש לו טעם חזק והוא כל כך שמנת! כשהוא נזרק לסלטים הוא מתערבב עם הרוטב והופך כל כך קרמי וחולמני.
  • בצל אדום– אתה יכול לגמרי להשאיר את זה בחוץ, אבל ביס הבצל הוא איזון נחמד למתיקות שבסלט.
  • שקדים מסוכרים– אלה סינמה להכין ולקחת את הסלט שלך משובח למדהים. כולם אוהבים קראנץ 'אגוזי טוב!
  • הלבשת זרעי פרגאת הסלט הזה הכנתי רק עם הרוטב הביתי שלי. יש לי צנצנת של זה במקרר שלי 95% מהזמן.
  1. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים בסמוך.
  2. מניחים שקדים וסוכר מגורען במחבת על אש בינונית-גבוהה. מערבבים כל הזמן במשך 3-4 דקות.
  3. מסירים את המחבת מהאש לאחר שהשקדים קלויים והסוכר נמס ונדבק לשקדים.
  4. יוצקים את האגוזים על נייר האפייה ומפזרים עד כמה שניתן.
  5. הניחו להתקרר לגמרי ולאחר מכן פרצו לאשכולות.

הכנה

שלב 1

לצורך ההלבשה, דחוף קש דרך התותים מהקצה לחלק העליון הירוק כדי להסיר את הגופה. (או שאתה יכול לנתק אותו עם סכין!)

מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב, ומערבבים לתערובת אחידה. לְקַרֵר.
חותכים תותים, תפוח ובצל לפרוסות.

מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה, מזליפים את כמות הרוטב הרצויה וזורקים למעיל. (תרד נרקב בקלות, אל תוסיפו רוטב עד שמוכנים לאכילה!)


איך מכינים רוטב בלסמי תוצרת בית:

הסלט הזה טעים בעיקר בגלל הרוטב הביתי הטעים שהוא זרק פנימה. תוכלו לחסוך כל כך הרבה קלוריות ומוסיפים מרכיבים על ידי הכנת רוטב משלכם בבית, ולרוב הוא טעים בהרבה בכל מקרה.

הנה מה שאתה צריך כדי להכין את הרוטב הבלסמי הביתי הטוב ביותר:

  • 1/3 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 1/3 כוס חומץ בלסמי
  • 1/2 כפית שום כתוש
  • 1 כפית חרדל טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/8 כפית פלפל

שולפים את הבלנדר ומערבבים יחד את כל המרכיבים הללו. אנו ממליצים לערבב כדי להימנע מעקיצות עם יותר מדי שום. אם אתה ממהר וצריך פשוט להקציף את ההלבשה ביחד, נחליף את השום במלח השום וטורף עד שהוא נמס.


צפו בסרטון: מתכון לפטיבייה מאפה בצק עלים ממולא בבשר טחון של ישראל אהרוני - פודי