iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

תינוק הולנדי עם תותים ופיסטוקים

תינוק הולנדי עם תותים ופיסטוקים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


המפתח לתפיחה הדרמטית של המנה מגיע ממעיין התנור - טלטלת החום והקיטור שהבלילה מקבלת כאשר היא נשפכת לתבנית חמה רוחשת ומכניסה לתנור ארכובה. החמאה משחימה מיד כשהיא מוסיפה לתבנית, אך מזיגה של הבלילה מיד מונעת ממנה להישרף, והחמאה החומה מעניקה אגוזיות עשירה לבלילה. הכינו תחילה את תות התות כך שהפירות יספיקו להתבשל ולשחרר מעט מהמיץ שלו ליצירת רוטב רופף. התינוק ההולנדי המוגמר ינפח מעט כשהוא מתקרר, אם כי המרקם נשאר אוורירי ופריך בחוץ, קרמי ושמני בפנים.

איך לעשות את זה

שלב 1

תותים של גבעול ורבע; מניחים בקערה בינונית. מוסיפים סוכר, כפית קליפת לימון ומיץ; לזרוק טוב. לְהַפְרִישׁ.

שלב 2

ריססו מחבת ברזל יצוק בגודל 12 אינץ 'עם תרסיס בישול. מכניסים לתנור; לחמם מראש ל 450 מעלות צלזיוס.

שלב 3

שלב עמילן תירס, חלב, קמח, ביצים, חלבון ביצה, שנותרה כפית קליפת לימון, וכף חמאה אחת בבלנדר; מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4

לאחר שחומם תנור מראש, מסירים את התבנית. מוסיפים למחבת שנותרו 11⁄2 כף חמאה; מערבולת למעיל. מוסיפים בלילה לתבנית; מכניסים תבנית לתנור. אופים בטמפרטורה של 450 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות או עד שהבלילה תפוחה מאוד ושחומה עמוק. מוציאים מהתנור. למעלה עם תערובת תותים; מפזרים אגוזים. פורסים לרבעים; מגישים מייד.


צפו בסרטון: כאן דעה. כך תיגשו אל אדם נכה ברחוב