iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

קטשופ פנאקריס

קטשופ פנאקריס


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


העגבניות נשטפות, חותכות לרבעים ומעבירות דרך מפריד העגבניות. קולפים בצל, קוצצים דק ומאדים בשמן. הסופגניות ופלפולי הקאפיה נשטפים וקוצצים דק (אני ממליץ על מעבד המזון!). מוסיפים את מיץ העגבניות ואת שילוב הסופגניות והפלפלים. התבלינים, למעט עלי הדפנה, טוחנים דק ומוסיפים לרוטב שהתקבל. לקראת הסוף מוסיפים את עלי הדפנה, הסוכר, המלח והחומץ. מביאים לרתיחה עד להסמכה, כ. 30 דקות.

יוצקים את הקטשופ לבקבוקים או צנצנות קטנות יותר, שעוקרו בעבר בתנור. מניחים לייבוש עד למחרת.


על פי המכון הלאומי לסרטן, מחקרים מצאו כי בשר על האש או מטגן אותו בטמפרטורות גבוהות יכול ליצור כימיקלים שעלולים לפגוע ב- DNA, ולהגדיל את הסיכון לחלות בסרטן.

ה- Rx: הימנע מבשרים מושחרים. אפייה, צלייה וצלייה הן שיטות בישול בטוחות יותר. אם אתה לא יכול לחיות בלי המנגל, אל תבשל יותר מדי. מרימים את הבשר למשך 30 דקות לפני הצלייה, ו / או זייפים אותו במיקרוגל במשך 60 שניות לאחר מכן, מפחיתים באופן דרסטי תרכובות הגורמות לסרטן הנגרמות על ידי גריל להבה.


העולם של סימונה

השנה הצטרפתי גם לעקרות הבית והתחלתי לעשות משהו למזווה. אל תחשוב שהתחלתי בפחיות הרגילות. Eiii nuuu, נתתי אותו בדברים מיוחדים יותר .. וכפי שבאמת רציתי את הקטשופ שהכינה כריסטינה aka DivaInBucatarie, גם אני הייתי צריך לפנות לזה זמן! והחלק העליון בשתי הקפות !! :)

16 הערות:

הכנתי גם קטשפ חריף ויצא נפלא.
ערב יפה!

עוד לא הצטרפתי לעקרות הבית: ((אולי בשנה הבאה. עד אז אני לוקח ממך צנצנת) גורה

מזל טוב, זה נראה מעולה. מעולם לא עשיתי זאת אבל אנסה את המתכון שלך! חיבוקים

סימונה, אני שמחה שניסית את המתכון, הוא מעולה! כל אחד יכול להסתגל לטעם שלו, בשבילי הסוכר היה תואם עגבניות ופלפלים, לא מתוק מדי ולא חמוץ מדי.

@מריה, אתה צודק, זה טעים !! חבל שעוד לא עשיתי את זה :) נשיקות
@ראמונה, אני שמח שאהבת! נְשִׁיקָה
@פאולה, אני מציע לך צנצנת !! אבל דעו שאת עקרת בית לכמה דברים טובים שאת עושה .. :)) נשיקות
@Buburuza, אני ממליץ עליו בחום !! זה מצויין! הרבה נשיקות
@קריסטינה, ספר מתכונים !! היו לי ירקות גינה, וזו כנראה הסיבה שהם מתוקים יותר .. אבל אין בעיה .. כך הכנתי שני סוגים של קטשופ :)) נשיקות מתוקות

@מריה, אתה צודק, זה טעים !! חבל שעוד לא עשיתי את זה :) נשיקות
@ראמונה, אני שמח שאהבת! נְשִׁיקָה
@פאולה, אני מציע לך צנצנת !! אבל דעו שאת עקרת בית לכמה דברים טובים שאת עושה .. :)) נשיקות
@Buburuza, אני ממליץ עליו בחום !! זה מצויין! הרבה נשיקות
@קריסטינה, ספר מתכונים !! היו לי ירקות גינה, וזו כנראה הסיבה שהם מתוקים יותר .. אבל אין בעיה .. כך הכנתי שני סוגים של קטשופ :)) נשיקות מתוקות

סימו, זה נראה בעייתי, והעובדה שהזכרת את הכנפיים. אני כבר יכול לדמיין כמה אתה משוגע. אם ידעת כמה עשית לי חשק :)) אני מנשק אותך בהנאה רבה!

תראה, עוד לא עשיתי דבר כזה, אבל אני מאוד רוצה! אבל אני מאוד אוהב שהסתיו הזה עובר, ועדיין אין לי זמן, ובאוטו, בין הכבישים, בהחלט לא ניתן לבצע קטשופ.

אני שמח שעשית משהו כזה), אני מת למלא את המזווה שלי עם הכל. )

זה לטעמו של בעלי. נשיקות!

השנה הכנתי מיץ עגבניות להתאמה :)) קטשופ שעוד לא ניסיתי, אולי בשנה הבאה :). עכשיו הכנתי עוד עגבניות עם פלפלים וירקות למרקים :), אבל טוב שאני יודע איפה אפשר למצוא מתכונים שניסו וטעמים :))

ברור שאין לו מושג להשוות לזה שבמסחר!

@לאוריצ'י, תודה רבה! :) אני מחכה לך עם כמה כנפיים מתוקות-חריפות :) גורה באהבה
@אדניה, אני יודע איך זה .. ורציתי לעשות יותר, אבל הפעם להאשים את זה .. :) נשיקות
@עדינה, חכה ותראה מה יהיה הלאה) תהיה לך הפתעה נעימה, אני אומר! הרבה נשיקות
@מיהאלה, אני יודע שלבעלך ולנו יש אותו טעם! :) נשיקה
@נייר מכוניות, לא הכנתי מיץ עגבניות :) אני מקבל אספקה ​​מאמי (כדי שנחיה !!)!
@הפלה, כמובן. זה הרבה יותר טוב ועניים יותר ב- E :))

טוב, טוב מאוד !! גם אני עשיתי אבל לא הגרסה החריפה !! הרבה נשיקות!

@אדלה, אני מקווה שאוכל להכין גם את הגרסה המתוקה .. הפעם הורג אותי .. :) גורה


שוקולד יכול לעזור להעלות את מצב הרוח שלך, לא את כלבך. שוקולד מכיל את הברום המהווה ממריץ לב. זה יגרום לכלב שלכם להיפראקטיביות, להעביר שתן בכמויות רבות, לסבול מיובש ושלשולים ולגרום לו להיות ממש חולה.

הדבר השני שיכול לקרות משוקולד הוא התקפת הלבלב מכיוון שיש בו מכיל שומן גבוה. לכן, בגלל זה שוקולד הוא מזון מסוכן עבור השיצו או הכלב שלכם.


מוצרי חלב

מוצרי החלב הטובים ביותר לאכול הם התוססים. תרבויות פרוביוטיות חיות עוזרות לבטן שלך להתאכלס מחדש עם חיידקים טובים, בעוד שתהליך התסיסה מפחית את תכולת הסוכר במזון. ישנן שתי דוגמאות מצוינות למזונות חלב פרוביוטיים, ואתה יכול לכלול את שניהם בתזונת הקנדידה שלך.

יוגורט פרוביוטי הוא אולי המזון הפרוביוטי הקל ביותר. אתה יכול למצוא אותו בכל סופרמרקט, לעתים קרובות תחת שמות מותג מרובים. כשאתה קונה את זה, וודא שהוא מכיל תרבויות חיות, ואתה צריך לומר כי איפשהו על האריזה. הקפידו גם לרכוש יוגורט ללא תוספת סוכר או חומרי טעם. יוגורט רגיל ופרוביוטי הוא מה שאתה מחפש.

קפיר הוא פריט מיוחד יותר אך גדל במהירות הפופולריות שלו. אם לא ניסית את זה בעבר, זה משקה מותסס על בסיס חלב שהוא כמו גרסה טנג'רית יותר של יוגורט. קפיר בדרך כלל מכיל קבוצה שונה של זנים פרוביוטיים מאשר ביוגורט. אין סיבה שלא תוכל לכלול את שניהם בתזונה.

להלן רשימת הזנים הפרוביוטיים המצויים לעתים קרובות בקפיר חלב. שים לב כי אלה כוללים כמה זנים של שמרים מועילים (לא כל השמרים הם פתוגנים אופורטוניסטיים כמו קנדידה אלביקנס!)

Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus helveticus Lactobacillus ke arfranofaciens subsp. ke ranofaciens, Lactobacillus ke fi r, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus sake, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroids, Pseudomonas, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas putida, Streptococcus thermophilus, Candida humilis, Kazachstania unispora, Kazachstania exigua, Kluyveromyces siamensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, Saccharomyces unvisua

אחד היתרונות של מוצרי חלב מותססים הוא שאתה יכול להכין אותם בבית. תסיסת יוגורט או קפיר משלכם היא ממש קלה וללא ספק כל אחד יכול לעשות זאת.

מוצרי חלב אחרים מסובכים יותר. חמאה וג'י מקובלים מכיוון שהם דלים בלקטוז (במיוחד ghee). חלק מהגבינות עשויות להיות תקינות בתזונת קנדידה, במיוחד אלה דלות לקטוז, אך סביר להניח שגבינות אלה עדיין מכילות כמויות גדולות של קזאין. חלב בדרך כלל מחוץ לתפריט, שוב בגלל הלקטוז והקזאין. לקטוז הוא סוכר טבעי וקזאין הוא חלבון האחראי לחוסר סובלנות חלב רבות.

שים לב גם שמוצרי חלב אורגניים הם בחירה טובה בהרבה. מוצרי חלב לא אורגניים נוטים להכיל הורמונים ואנטיביוטיקה שיכולים להרוס את המעיים ולמנוע ריפוי לטווח ארוך.


קטשופ תוצרת בית

18 בספטמבר 2019 עבור למתכון הדפס מתכון Pin117 Share20 Yum2 Tweet Email 139 פעולות

למד כיצד להכין קטשופ בבית עם מתכון הקטשופ הביתי הזה. הוא עשוי מרסק עגבניות ומרכיבים אחרים, ואני אראה לכם איך מכינים גרסה מתובלת.

אני מוזר עם רוטב ותבלינים. אם גלשת באתר זה, סביר להניח שתאסוף אותו די מהר. אני אוהב לבשל כל מיני מנות, אבל כשזה מגיע לטעמים, התבלינים נמצאים שם. תבלין טוב מוסיף את הטאץ 'לרבים לארוחה נהדרת.

דיברנו על רטבים חמים, רטבים, חטיפים, מלפפון חמוץ, כמו גם כמה מהתבלינים הפופולריים ביותר שהכרתי מאז שהייתי ילד - חרדל וקטשופ. אנחנו מכינים חרדל תוצרת בית במשך שנים, אז הכנו את הזמן שלנו קטשופ תוצרת בית ללכת איתה, נכון? כמובן שאכין גרסה מתובלת, אך תוכלו להתאים אותה בקלות לרמה המועדפת עליכם.


ברגע שאתה מכין קטשופ משלך בבית, לעולם לא תרצה לקנות שוב קטשופ שנרכש בחנות.


6. פסטה עם עגבניות קטנות וחצילים

רכיבים:
250 גרם פסטה, קדרה אדומה קטנה, חציל, 4 שיני שום, שמן זית, מלח ופלפל, חופן קטן של מלח גדול, אורגנו
אופן ההכנה:
יוצרים את החציל לפרוסות דקות ומכניסים את המלח למסננת (החצילים לא יהפכו משעממים ומרירים). לאחר שעתיים שוטפים היטב את החציל מתחת למים קרים זורמים, מסננים אותו ומניחים אותו על הגריל לבישול. קערה. לשים 2 שיני שום כתושות, שמן זית, מלח אורגנו ופלפל, חציל אפוי חתוך לרצועות קטנות ולשים בקערה עם שום. במחבת חמה שמים את שמן הזית והשום. לאחר הבישול השום מוציאים ומוסיפים את עגבניות קטנות חתוכות לשניים, מרתיחים אותו לפי הזמן המצוין על האריזה. כשהעגבניות בשלות, מוסיפים את החציל, ואז את הפסטה המבושלת, מכבים את האש ומשאירים למשך 5 דקות.


חרא חרמן

זה המתכון של החמות, היא מכינה אותו בכל פעם שזה חג דתי ומשתפת אותו להנצחת המתים. אתמול הלכנו והכנו יחד את הקרואסונים הנהדרים האלה. לגבי קמח אין כמות מסוימת, ללוש בצק אלסטי למדי, אבל לא קשה כמו ללחם, אסור שהוא ידבק לידיים ואז הוא מוכן. הם יוצאים כל כך רכים בגלל האוסנסה והסודה לשתיה.
[Ingredients title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 3 כפות מעליהן שומן / שומן
  • 8 כפות מים מינרליים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף חומץ
  • מלח
  • 1 כף סודה לשתיה
  • 25 גר שמרים.
  • כמה קמח שהוא מכיל
  • 250 גר 'חרא ססגוני
  • 2 ליקר סוכר וניל
  • תמצית וניל
  • אבקת סוכר לקישוט
    [/ רכיבים]

[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]
תחילה משפשפים את השמרים בכף סוכר עד שהם נוזלים, ואז משפשפים את האוסנסה עם הכף השנייה של הסוכר וסוכר הווניל ומשלבים אותם.
שמים את החומץ בכוס וממיסים בתוכו את הסודה לשתיה, ואז מוסיפים אותו מעל האוסנסה, מוסיפים מעט מלח, תמצית הוניל, ואז בעזרת המיקסר משלבים את המים המינרליים וחלק מהקמח.
אני אומר חלק מהקמח כי כשהבצק מתחיל להתקשות, אנחנו מוציאים את המיקסר ולשים ביד.
מוסיפים את הקמח עד שהבצק נדבק לידיים. זה לא בצק קשה מדי.
ללוש או לשמן את שולחן העבודה ולפזר את הבצק בעזרת מערוך בצורה מלבנית ולא סמיכה מדי.
חותכים את הריבועים כ -1.5 ס"מ מכל צד ולשים חתיכת פירות על כל אחד. מגלגלים ומניחים בתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך 35 דקות או עד לקבלת צבע מעט.
כשהם קרים אני אבקת אותם בווניל או בסוכר רגיל.

הם כל כך טובים עם כוס חלב או יוגורט!
[/הכנה]


דיאטה לשחמת הכבד

שחמת הכבד יכולה לשלול מגופך חומרים מזינים ולגרום להיחלשות השרירים שלך. כדי להילחם בהשפעות אלה, עליך לאכול תזונה ידידותית לכבד.

דיאטה לשחמת הכבד כוללת

מזון שכדאי לאכול

  • פירות וירקות (כולל זן עלים ירוק) - ניתן לאכול גלם או מבושל ללא חמאה, שמן או מלח.
  • ביצים, חלבונים
  • דגים מבושלים, במיוחד סלמון, טונה ומקרל המכילים חומצות שומן אומגה 3 גבוהות
  • עוף או הודו ללא עור
  • שפע של חלבון צמחי כמו שעועית וקטניות כגון חומוס, שעועית שחורה, פולי סויה, פולי כליה
  • חלב דל שומן ויוגורט
  • גבינה דלת שומן או נטולת שומן עשויה מחלב דל שומן כגון גבינת מוצרלה
  • אגוזים וזרעים לא מומלחים או חמאת אגוזים, זרעי פשתן, גרעיני דלעת הם מקורות חלבון מצוינים
  • דגנים מלאים המהווים מקור מצוין לסיבים כוללים שעורה, אורז חום, דוחן ושיבולת שועל.
  • לחם מלא, פסטה ודגנים ללא תוספת סוכר.
  • טופו
  • מרגרינה
  • שמן זית, שמן קנולה ושמן חריע מכילים שומנים בלתי רוויים
  • עשבי תיבול טריים (דוגמא - גדילן)
  • שום, ג'ינג'ר
  • מי קוקוס
  • תוספי תזונה (כפי שהציע הרופא שלך)

היתרונות של דיאטת שחמת הכבד

כאשר הכבד שלך נפגע משחמת הכבד מאבד את יכולתו לסייע לגוף לקבל תזונה מהמזון שאתה אוכל בגלל בעיות המטבוליות והעיכול המתרחשות. עם שחמת הכבד, מה שאתה אוכל ושותה מדי יום חשוב מכיוון שמרכיבי המזון כמו חלבונים, נתרן וסוכר יחייבו את הכבד שלך לתפקד יותר, דרישה שכבד הכבד שלך כבר לא יכול לענות עליה.

דיאטה שחמת היא מועילה ביותר מכיוון שהיא מספקת תזונה מספקת ומפחיתה את הלחץ על הכבד, ומונעת נזק נוסף לכבד. מחקרים דיווחו כי אנשים הסובלים מנזק כבד הסובלים מתזונה לקויה עלולים לחוות סיבוכים הקשורים לשחמת הכבד. דיאטה היא המפתח למניעת נזקים נוספים שנגרמים לכבד, אם כי לא ניתן להפוך את הצלקות הקיימות.

הטבות כולל

  • מניעה או שיפור של תת תזונה
  • שיפור תפקוד הכבד
  • שיפור חילוף החומרים בחלבון והימנעות מפירוק החלבון של הגוף עצמו
  • ניהול מיימת ובצקת ע"י תזונה דלת נתרן

מזונות שכדאי להימנע מהם

מכיוון שאין טיפול לשחמת הכבד, דיאטה היא המפתח וכדאי להימנע מכל מזון המלחיץ את הכבד.

הנחיות תזונה כלליות

  • הימנע מאלכוהול - כל כמות אלכוהול נחשבת לא בטוחה מכיוון שהיא הגורם הפוטנציאלי לנזק לכבד בשחמת הכבד
  • הגבל שומנים - הכבד אינו מסוגל לעכל ארוחה עתירת שומן מכיוון שהייצור והאספקה ​​של המרה בכבד מושפעים בגלל פגיעה בכבד. עם זאת, ניתן לשקול שומנים בריאים במידה.
  • הימנע מבשר נא או מבושל מאכלי ים - חיידקים ווירוסים במזונות אלה עלולים לגרום לזיהומים חמורים מכיוון שלאנשים הסובלים משחמת יש מערכת חיסונית לקויה

מזונות שכדאי להימנע מהם

חשוב לעקוב אחר שחמת הכבד כדי למנוע נזק נוסף לכבד שלך. זה יכול לשפר את איכות החיים שלך וגם להפחית את הסיבוכים. אם אתה סובל מכאבים או אי נוחות עליך להתייעץ עם הרופא באופן מיידי כדי להימנע מסיכונים נוספים.

מְחַבֵּר:

וסאווי אטאדה

וסאווי אטדה מתמחה ביצירת תוכן לתחום הרפואה / בריאות. כתבה מאמרים עבור ארגון הבריאות ההודי (IHO), איגוד הסוכרת האמריקאי ומגזינים כמו India Today ו- Dignity Dialogue.

וסאווי אטאדה הוא בעל תואר שני במיקרוביולוגיה מאוניברסיטת בנגלור.


מתכון הקטשופ הראשון

בתחילה, הרוטב נוסף למרקים, הניחו מעל בשר או דגים. המתכון הראשון פורסם על ידי הגנן ג'יימס מייס, שכינה עגבניות "תפוחי אהבה". אבל החומץ והסוכר היו חסרים מהרוטב. הבעיה הגדולה נשארה השימור לטווח ארוך של רוטב העגבניות, שבו חלקם הוסיפו כל מיני תוספים להיפטר מנבגים, חיידקים ושמרים הנובעים מהתסיסה, ביניהם, ונתרן בנזואט. עם זאת, הארווי ווילי, מייסד ה- FDA (מנהל המזון והתרופות) בארצות הברית, קרא תיגר על בטיחותו של נתרן בנזואט, שנאסר בשנת 1906, בעקבות החלטה שכותרתה Pure Food and Drug Act.

יזמים אמריקאים כבר חיפשו אלטרנטיבה, ולכן סוחר בפיטסבורג בשם הנרי ג'יי היינץ השתמש בחצילים אדומים בשלים המכילים פקטין, חומר משמר טבעי, במתכון שלו והגדיל את כמות החומץ כדי להפחית את הסיכון לשינוי. כך הצליחו האמריקאים לקנות קטשופ ללא חומרים משמרים מלאכותיים, והיינץ מכר חמישה מיליון בקבוקי קטשופ בשנת 1905, במיוחד מכיוון שהפרסומת הייתה כזו שתתאים: "עזרה מבורכת לאמהות ולנשים אחרות במשק הבית".


קטשופ חריף

קטשופ חריף

לפני כמה ימים הלכתי לארץ ובחרתי מהגינה של חמי חמי קופסה מלאה בעגבניות בשלות, טעימות, עסיסיות ללא כימיקלים. הכנתי להם א קטשופ חריף טוב באופן יוצא מן הכלל. אני לא אספר לך איך המשפחה שלי הכניסה את זה לתוכו, הם אכלו את זה ופרשו על לחם, באמת! אני חייב לחזור לארץ כדי להצטייד, העגבניות האלה טובות מדי !! כאן תמצא עוד מתכון ל קטשופ תוצרת בית, טוב וטעים לא פחות !!

קטשופ חריף-מרכיב
4 ק"ג עגבניות
3 קפסולות אדומות
2 בצלים
2 גזרים
מעט סלרי
5-6 שיני שום
ענף טימין
פלפל שחור טחון
2 עלי דפנה
2 פלפלים קטנים וחמים
30 מ"ל חומץ
4 כפות סוכר
2 אספירינים כתושים או כפית חומצה סליצילית
מלח

קטשופ מתובל-הכנה
העגבניות שטופות היטב עוברות דרך מכונת העגבניות.
המיץ המתקבל מבושל בסיר עם קירות עבים.
בצל, גזר, סלרי, פלפלים, שום, כל המנקים נמעכים ברובוט עד שנביא אותם לשלב הפסטה.
יוצקים מעל את מיץ העגבניות, מוסיפים את ענף הטימין, עלי הדפנה, הפלפלים החריפים ומבשלים כמה שעות עד לצמצום בחצי.
מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים סוכר וחומץ ומבשלים עוד 15-20 דקות.
מניחים להתקרר מעט, מסירים את ענף הטימין ועלי הדפנה ואז מערבבים בבלנדר עד לקבלת עיסה דקה.
מוסיפים את הסליציל ומניחים אותו בבקבוקים שטופים ומעוקרים בתנור.
מהדקים ושמים במיטות לצינון עד למחרת.
הוא נשמר במזווה במקום חשוך וקריר.

פִּיקַת הַבֶּרֶך
לרוטב טעים וטעים תמיד השתמשו בעגבניות גן !!


וִידֵאוֹ: KETCH-UP. И вот этот обзор вы просили? Славный Обзор.


הערות:

  1. Ioakim

    כלומר אתה לא צודק. אני יכול להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה, נדון.

  2. Carlaisa

    Instead of the criticism, write the variants.

  3. Meshicage

    אתה טועה. אני מציע לדון בזה. כתבו לי ב-PM.

  4. Shaktibar

    זה לא מתאים לי.

  5. Aesoburne

    הטעות יכולה כאן?

  6. Addy

    Competent :) message, it's entertaining ...



לרשום הודעה