iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

סיידר מולח עם מתכון קלבדוס

סיידר מולח עם מתכון קלבדוס



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ברוב המדינות, "סיידר" הוא מיץ תפוחים מותסס, אך בארה"ב הוא נהיה מעניין יותר בזכות קלבדוס, ברנדי תפוחים צרפתי.

מתכון זה הותאם מהמהדורה המיוחדת לחיות גורמה לחיות 2011.

רכיבים

  • 3 כוסות סיידר תפוחים
  • 2 כפות סוכר חום בהיר ארוז
  • 3 פירות יער שלמים
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט, מגוררת טרי
  • 4 ציפורן שלמה
  • שני מקלות קינמון בגודל 3 אינץ ', שבורים לחתיכות
  • 1/2 סבתא סמית או תפוח טארט אחר, מגולע וחתוך דק
  • 1/2 כוס קלבדוס או ברנדי תפוחים, או לפי הטעם

סיידר מושחת

הנה מתכון לימים אפורים וערבים צוננים ליד המדורה: סיידר מושמל! לא רק שזה ירים את רוחכם, זה גורם למטבח שלכם להריח כמו חנות נרות. אלכס ואני עשינו את זה לחברים לפני כמה ימים, ומיד כולם התאספו סביב הסיר, מפטפטים וחובקים את ידיהם סביב הספלים החמים. כן, זה גם מטפח קהילה! סיידר חם הוא נהדר לאירוח (כמו חג ההודיה וחג המולד), וזה קל להכין על הכיריים או כיריים איטיות. מוכן להתחיל?


מתכוני סיידר תפוחים מתוקים ומלוחים לסתיו

סיידר תפוחים הוא הדבר המושלם ללגום במהלך הסתיו - חם או קר, קוצני או ישר - אבל מתכוני תפוחים מתוקים ומלוחים אלה מוכיחים שהוא נהדר גם לבישול בכל מנה.

אם אתה יכול להשיג סיידר מקומי משוק איכרים או ממקור אחר, זה תמיד עדיף לטעם הטוב ביותר, אבל (יותר למתכונים המלוחים) הקפד לרכוש סיידר רגיל, לא מתובל.

ואם אי פעם התבלבלת לגבי מה שאתה מקבל במכולת, קרא על ההבדל בין מיץ תפוחים לסיידר תפוחים. אחר כך תתחיל לבשל - או לאפות, או לשבור את שייקר הקוקטיילים ... או את כל השלושה.

טורקיה מבושלת עם רוטב שמנת

הטלת תרנגול הודו מבטיחה בשר לח לחלוטין והמתכון שלנו כולל בתערובת 2 כוסות סיידר תפוחים שיעזרו להחדיר את הציפור בטעם. הקפד להפשיר את הודו בהרבה זמן פנוי, וראה את הטיפים שלנו כיצד לבשל הודו לעצות נוספות. מכיוון שההודו עסיסי כל כך, אתה יכול לשמור את רוטב השמנת לפירה שלך. קבלו את המתכון שלנו טורקיה עם רוטב שמנת.

בשר חזיר עם רוטב קרם קלבדוס תפוחים

בשר חזיר ותפוחים (בכל צורה) הם שותפים מושלמים, כך שהרוטב השמני של חזיר החזיר הענוג שלנו מכיל סיידר תפוחים אלכוהולי וברנדי תפוחים אלכוהולי מאוד. בצל הציפוליני המתוק והפנקטה המלוחים משתלבים יפה עם כל הטעמים החמים והעשירים. קבלו את המתכון של רוטב קרם החזיר שלנו עם רוטב תפוחים של סיידר תפוחים.


סיידר מושחת

למה המתכון הזה עובד שום דבר לא יכה ספל חם של סיידר מושמל ביום סתיו קר. הכיריים הרב-עירוניים הכניסו היטב לסיידר תווי תבלין חמים, בין אם השתמשנו בלחץ ובין אם בהגשת הבישול האיטי הוא גם הוכרז ככלי הגשה לשמירה על חום הסיידר. שמנו לנו למטרה להדגיש את טעם התפוחים החמוץ-מתוק, לא להסוות או להציף אותו, ולכן בחרנו לשמור על התבלינים פשוטים. קינמון, ציפורן ופלפל אנגלי הציעו ריחות חג קלאסיים, ותוספת מפתיעה, גרגירי פלפל שחור, העניקו לסיידר נגיסה עדינה ומאוזנת. כפתור ג'ינג'ר ופרוסות תפוז ולימון ריחמו את הסיידר בתווים בהירים ורעננים. טייסטרס גילו כי בהשוואה לגרסאות הכיריים, לסיידר הזה היה טעם מעוגל עוד יותר מאז שהמבשל המרכיב הוציא את כל הטעמים של התוספות שלנו. אם למרובת הבישול שלך יש פונקציית התחממות, אל תהסס להשתמש בו להגשה בשלב 3. ניתן להכפיל את המתכון הזה במרכב מרובע של 8 ליטר. מגישים עם מקלות קינמון ופרוסות תפוזים, אם רוצים.

קרדיט צילום: קרל טרמבליי

פוסטים אחרונים בבלוג

הכינו טאקו לחם עוף מקומי עוף לארוחת ערב הערב

טאקו אלה פריכים מבחוץ, קלים ורכים מבפנים. אתה יכול להשתמש בכל סגנון בשר, אבל אחד האהובים עלינו הוא עוף מנגל בגריל מקורמל.

סלט המזווה של ג'ורדן אנדינו מסייע לארוחת צהריים קיצית נטולת מהומה

מתכון זה לסלט קצוץ ידידותי לתקציב עשוי עם מצרכים שסביר להניח שיש לכם בהישג יד כמו בשר צהריים, שעועית שחורה ותירס משומר.


מתכוני סיידר תפוחים מתוקים ומלוחים לסתיו

סיידר תפוחים הוא הדבר המושלם ללגום במהלך הסתיו - חמים או קרים, קוצים או ישרים - אבל מתכוני תפוחים מתוקים ומלוחים אלה מוכיחים שהוא נהדר גם לבישול בכל מנה.

אם אתה יכול להשיג סיידר מקומי משוק איכרים או ממקור אחר, זה תמיד עדיף לטעם הטוב ביותר, אבל (יותר למתכונים המלוחים) הקפד לרכוש סיידר רגיל, לא מתובל.

ואם אי פעם התבלבלת לגבי מה שאתה מקבל במכולת, קרא על ההבדל בין מיץ תפוחים לסיידר תפוחים. אחר כך תתחיל לבשל - או לאפות, או לשבור את שייקר הקוקטיילים ... או את כל השלושה.

טורקיה מבושלת עם רוטב שמנת

הטלת תרנגול הודו מבטיחה בשר לח לחלוטין והמתכון שלנו כולל בתערובת 2 כוסות סיידר תפוחים שיסייעו להחדיר את הציפור בטעם. הקפד להפשיר את הודו בהרבה זמן פנוי, וראה את הטיפים שלנו כיצד לבשל הודו לעצות נוספות. מכיוון שההודו עסיסי כל כך, אתה יכול לשמור את רוטב השמנת לפירה שלך. קבלו את המתכון שלנו טורקיה עם רוטב שמנת.

בשר חזיר עם רוטב שמנת קלוודוס תפוחים

בשר חזיר ותפוחים (בכל צורה) הם שותפים מושלמים, כך שהרוטב השמני של חזיר החזיר העדין שלנו מכיל סיידר תפוחים אלכוהולי וברנדי תפוחים אלכוהולי מאוד. בצל הציפוליני המתוק והפנקטה המלוחים משתלבים יפה עם כל הטעמים החמים והעשירים. קבלו את המתכון של רוטב קרם החזיר שלנו עם רוטב תפוחים של סיידר תפוחים.


איך להכין סיידר מושחת

הוראות הגעה:
מערבבים בסיר נירוסטה את הסיידר, מיץ הלימון והסוכר החום.
מחממים את התערובת לאט עד לרתיחה. בינתיים קושרים יחד את הציפורן, מקל הקינמון ושורש הג'ינג'ר בחתיכת בד גבינה. מוסיפים את שקית התבלינים לנוזל המבעבע ומחממים על אש נמוכה במשך 15 דקות. מסירים את שקית התבלינים. מגישים חם עם זילוף אגוז מוסקט בספלים.
מניב 6 מנות.

כיצד להכין סרטוני Mulled Cider

סיידר רטוב מסורתי של ווסייל | איך לשתות

סיידר מולד הוא מסורת בתקופה זו של השנה שחוזרת אחורה, אז אני מכין קצת ווסייל בסגנון אליזבטני!
היכנסו לכאן וסיילינג נצא לדרך!

סיידר מולד, בדמותו של ווסייל, חוזר במידה רבה לימי הביניים האפלים של האי הבריטי. המונח wassail התפתח מהאנגלו-סכסון wes þú hál, שפירושו בעצם בריאות טובה לך !. אז ווסייל היא טוסט, ברכה, שיר, פעילות ומשקה. ממש מילה לכל עונות השנה! אבל בעיקר לעונת החגים. בסביבות חג המולד היינו יוצאים בין מטעי התפוחים לצלוח את העצים ומציעים להם יבול בריא בשנה הבאה, כך שיהיה לנו הרבה סיידר לשתות בחודשים הקרובים. סיידר טעים הוא באמת מתנת חג המולד הגדולה מכולם.

הווסייל שאני מכין כאן הוא בסגנון צמר הלמב, שהיה פופולרי באנגליה האליזבתנית. המתכון די מעורב, אז כל כך מכורבל, זה הולך להיות ארוך!

רכיבים:
• 4 תפוחים קטנים
• תפוז אחד
• סוכר
• סיידר קשה
• יין פורט
• יין מדריה
• אגוז מוסקט
• ג'ינג'ר
• מקלות קינמון
• פירות יער All-Spice
• ציפורן
• ביצים
• קוניאק (אופציונלי)

תהליך:
• גרעין 4 תפוחים קטנים וממלא בסוכר, אני מעדיף כאן דמררה.
• חוררים את עור התפוז עם 13 שיניים
• אופים את שניהם יחד כ -40 דקות בחום של 350 מעלות פרנהייט, אך שימו עין עליהם. אלה מבשלים יתר על המידה בקלות.

בסיר מערבבים:
• 2 קט. -או- 2 ליטר סיידר קשה
• 2 מקלות קינמון
• 6 פירות יער מתבלינים

1 כף. -או- 15 מ"ל. ג'ינג'ר
מחממים עד לרתיחה וממשיכים להמשיך

בקערות ערבוב:
• להפריד 6 ביצים
• מקציפים לבנים לשיאים נוקשים
• מקציפים חלמונים כדי להבהיר את הצבע
• מתקפלים יחד

מוסיפים לסיידר המבעבע:
• 4 גרם. -או- 240 מל. נמל
• 4 גרם. -או- 240 מ"ל. מדירה

בקערה גדולה מערבבים את הביצים והסיידר
בקערת הגשה מסדרים את הפירות האפויים ויוצקים מעל את המפרש,
ותהנה! אם אתה אוהב את זה אפשר להגיש בסיר איטי כדי להתחמם במשך שעות.

וואו. זה בערך המתכון המעורב ביותר שהייתי צריך לכתוב עד כה על איך לשתות. תודה לכולכם שצפיתם (והצלחתם להגיע עד כאן!) ונתראה בשבוע הבא עם עוד משקה!

ה- Punchbowl שאני משתמש בו זמין באתר cocktailKingdom.com
אם אתה קונה אחד, עשה לי טובה וספר להם מי שלח אותך, תודה!

הזמינו משקאות חריפים בהם אני משתמש כאן (שותף):

את רוב הכלים והציוד שבהם אני משתמש בתוכנית ניתן למצוא בדף ההילוכים שלי בכתובת: אבל, הנה כמה קישורים שכולם כמעט תמיד שואלים אותי עליהם:

פחיות שייקר משוקללות של Koriko:
מסננת קוריקו הות'ורן:
ליאופולד ג'יגר:
לִסְפּוֹג! מאת דיוויד וונדריך:
אינטליגנציה נוזלית מאת דייב ארנולד:

לאט אבל בטוח, אני פותח רשימת דיוור כך שאני לא תלוי לגמרי במערכת ההודעות האלגוריתמיות של YT. אם תרשם, אני מבטיח לא להתעלל בנדיבותך, או למכור את המידע שלך לאף אחד. זה נגמר בבלוג ממש כאן:

טוויטר:
אינסטגרם:
בלוג:
פטריון:
גלגל שיניים:

פטרונים מדהימים להפליא שמאפשרים את ההצגה הזו!
אנתוני אליאס
דן בלקט
דניס גרוום
יעקב ווילמסמה
ג'יימס גריז
רוב הייוורד
רוב ל
רוזמרי ה. אנדרוס
ריאן וולף
שלבי בנטון
טרוויס בלנגר
וויליאם סנדר

מתכון לסיידר תפוחים משופע בורבון ספייק || KIN EATS

רעבים לעוד? מצא את כל מה שאתה צריך כדי להכין סיידר משלך כאן: התענג על קטעי וידאו ומתכונים טעימים של KIN EATS כאן: עיין במתכון המלא של סיידר תפוחים על ידי לחיצה על הצג עוד למטה!

ג'ני פארק אומר: סיידר תפוחים מוגלל הוא משקה חג קלאסי. אבל אנחנו אומרים, דלגו על השקיות הארוזות והכינו בעצמכם. זה מהיר, קל וכל כך חגיגי!

מוזיקה זמינה לרכישה! השיר שאתה שומע בסרטון הזה הוא So Nice והוא זמין ב- Kin Community Records Sampler Vol #1. אתה יכול להוריד את השיר הזה היום ב- iTunes או ב- Amazon Music באדיבות KIN COMMUNITY RECORDS בשיתוף עם Killer Tracks.
------

סיידר חם של בורבון
מגיש 5 עד 7

2 קלמנטינות, חצויות
8 ציפורן שלמה
2 ליטר (1.9 ליטר) סיידר תפוחים
2 מקלות קינמון
2 תרמילים הל
2 פירות יער פלפל אנגלי
2 כוסות (475 מ"ל) בורבון
לְקַשֵׁט:
מקלות קינמון
פרוסות קלמנטינה

חבטו כל חצי קלמנטינה בשתי שיניים. מניחים קלמנטינות משובצות ציפורן, סיידר, תרמילי הל, מקלות קינמון וגרגרי חריף, ומבשלים על אש בינונית במשך 20 דקות.

מסירים את התערובת מהאש ומערבבים פנימה את הבורבון. מסננים את התערובת ויוצקים לתוך קנקן גדול או מצקת לכוסות אישיות.

מסיימים כל מנה בעזרת מקל קינמון ופרוסת קלמנטינה. הגש חם.

הירשם ל- YouTube (לעולם אל תחמיץ סרטון!)

כיצד להכין תבליני חיתוך לסיידר חם וליין מוגלל

קל מאוד להכין תבליני חיתוך לסיידר חם או ליין:
פשוט לערבב
1 כף עגולה של קליפת קינמון כתושה
4-5 כוכבי אניס כתושים
1 כפית שיני כתוש
2 כפיות תרמילי הל
1 כפית מעוגלת של קליפת תפוז מיובשת

ממלאים בצנצנת יפה כמו זו:

הוסיפו 1-2 כפיות מתבלין החם הזה לכ -4 כוסות סיידר תפוחים או יין אדום (צרפתי בהיר). מבשלים בעדינות לפחות 10 דקות! תהנה!

קרא את פוסט הבלוג המלא כאן:

אולי תרצה גם לצפות ב EGGNOG HOMEMADE:

הורד את תבנית סינר ה- CROSS OVER LINEN APRON בחינם שלך כאן:

קבלו את מדריך ניקוי האביב שלכם להדפסה בחינם כאן:

תודה רבה שצפיתם!

אם נהנית מהסרטון הזה, אנא הירשם לערוץ שלי - אני מעלה סרטונים חדשים מדי שבוע!

פייסבוק:
אינסטגרם:
פינטרסט:
טוויטר:

#mullingspices #mulledcider #mulledwine

סיידר החיתוך של ג'יימי | ג'יימי אוליבר

אם אתם מחפשים משהו קצת שונה מהיין החם הקלאסי, תסתכלו על סיידר החם של ג'יימי. הוא חם, טעים ופנטסטי למסיבת חג המולד ביום חורף קר.

תזדקק לסיידר דלוח, ציפורן, אניס, אגוז מוסקט, מקל קינמון, תרמיל וניל, תפוז, שני קלמנטינים וסוכר.

מה הכי אהוב עליכם - היין החם של דונאל או הסיידר הטחון של ג'יימי? השאירו תגובה וספרו לנו!

חג המולד הטוב ביותר של ג'יימי שודר לראשונה בערוץ 4 בבריטניה בשנת 2010.

הירשם! |
עוד משקאות חג המולד לא ייאמן! |

--
שפופרת המשקאות של ג'יימי אוליבר:
הירשם ל- Drinks Tube:
טוויטר:
פייסבוק:
אינסטגרם:
עוד מתכונים מעולים:

תהנו ובבקשה שתו באחריות.

איך להכין סיידר חם בבית - מתכון קל

מתכון הסיידר המשובח הזה הוא נימוח ופירותי. עם בעיטות של תבלינים וקלמנטיין מתוק שיחמם אתכם בעונת החורף הזו. כדי לכסות את כל הדברים סיידר חם, כללתי מתכון בסיסי לסיידר החיתוך הקל והטעים ביותר. בבלוג יש גם אלטרנטיבה של סיידר חמוץ לא אלכוהולי ומתכון לסיידר מוגמל של רום מתובל.

פוסט מלא של בלוג סיידר להלן

איך יצא לך סיידר מבולגן? יידע אותי בתגובות למטה. אה, גם יש לי מנוי אחד כאן, תעזור לאח, אתה יכול? לחץ על כפתור ההרשמה. זה מאוד מוערך!

אם אתה במצב רוח מלא, בדוק את ההודעה למטה לגבי יין חם, מיץ רימונים ויין חם ללא אלכוהול.

כדי להמשיך להתעדכן בכל המשקאות שלי, עקוב אחריי באינסטגרם @the_cocktailcoach

סיידר מקושט | איך לשתות

בפרק הזה של איך לשתות, שום דבר לא מחמם אותי בחגים כמו סיידר תפוחים חם! נסה את המשקה האהוב עליי בחג ההודיה הזה! ארוחת ההודיה שלך, או באמת כל מסיבת חג, תשופר מאוד על ידי סיידר תפוחים טעים זה. אין בזה שום דבר מסובך, ואפשר להכין את זה במספר דרכים, אבל המתכון הזה הוא ללא ספק השיטה האהובה עלי ביותר להכנת משקה החג המחמם הזה.

אני מעז להגיד שזה מושלם. האם אפלג'ק או קלבדוס יעבדו כאן? אין ספק, אבל בשביל הכסף שלי בורבון היא צו השעה, ובורבון טוב יותר בזה. זה ישלם דיבידנדים. משקה זה קל מאוד להרחבה לגודל קערת אגרוף גדולה, פשוט שמור את הסיידר חם עם בקבוק בורבון בקרבת מקום, כך שהאורחים יוכלו לעלות את המשקאות שלהם בזמן שהם מגישים, אחרת אלכוהול יאבד כשהוא רותח. אני מקווה שיהיה לך חג הודיה נפלא ושהסיידר המוקפד הזה יביא חום לשולחן שלך. אם יש לך מתכון משלך, אשמח לשמוע עליו בתגובות!

סיידר חם
משוער. 8 אונקיות. -או- 237 מ"ל. סיידר
1 פרוסת לימון
אניס כוכב אחד
1 ציפורן
מחממים עד לבישול
בשילוב זכוכית הגשה:
2 עוז. -או- 60 מ"ל. בורבון
משוער. 4 עוז. -או- 60 מ"ל. סיידר לוהט
מקשטים במקל קינמון, גלגל לימון ו כוכב אניס.

קנו משקאות חריפים לקוקטיילים שלכם (שותפים):

מוזיקה: הספויל ספיישל מאת הסבויה השבעה של גלן קריצר

פייסבוק:
טוויטר:
אינסטגרם:
בלוג:
פטריון:
גלגל שיניים:


סיידר מולח עם קלבדוס

מגיש 2 - 3 (אך ניתן להכפיל או לשלש את המתכון בקלות)

2 כוסות מיץ תפוחים לא מסונן, ללא ממותק
גרידת חצי תפוז
1 מקל קינמון
½ חתיכת ג'ינג'ר טרי בגודל אגודל, קלוף ופרוס
2 פירות יער שלמים
קורט ציפורן טחונה
130 גרם (1 ½ ד"ל, ארוז 4.6 גרם) סוכר מוסקובדו קל

מערבבים בסיר בינוני את כל החומרים, למעט הקלבדו. להביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומניחים להתבשל במשך 30 דקות. מסירים מהאש וזורקים את התבלינים (אפשר להשאיר מעט לקישוט, אם רוצים). הוסיפו את הקלבדוס לכוס נוחות טעימה עוד יותר. הגש חם.


יין חם

• 2 בקבוקי יין אדום (שיראז וקברנה עובדים היטב)
• 750 מ"ל מיץ תפוזים ללא עיסה (1/2 מיץ תפוזים כמו יין)
• 1 כפית. קינמון ו -2 מקלות קינמון
• 1 כפית. אגוז מוסקט

3 קוביות זנגביל טריות. מרסקים אותם לתוך היין בעזרת בית בד.

3 כפות דבש
• 3-6 כפות גדושות של סוכר קנים (או סוכר לבן)
• תפוז אחד, חצוי. (או 1 תפוז קטן)
• 1/4 מלימון טרי, סחוט מעל הסיר. (אופציונלי, אך אל תחליף מיץ לימון מבקבוק.)
• 12-20 ציפורן. אלה יש להכניס את הגבעול תחילה לקליפת התפוז, כך שרק הניצנים בולטים. (יתכן שתצטרך לחדור לבשר התפוז בעזרת סכין קטנה על מנת להכניס את הציפורן.) הצף את התפוז ביין, קליף כלפי מטה, כך שהציפורן תהיה ביין.
• זריקת 1/2 משקאות חריפים לבחירתכם

מותאם מהמתכון Inn At The Crossroads למרכיבים ומדידות אוסטרליים

אם אינך בטוח איזה יין לבחור, בחר תערובת אדומה רכה סביב רף 5-10 $. אין צורך באמת לאסוף משהו מיוחד מדי, מכיוון שיין זול עדיין טעים כשמוסיפים לו סוכר.

המתכון אמנם נראה די מסובך, אך הוא מפתיע להפליא. החלק העמוס ביותר בעבודה הוא להדביק את הציפורן לקליפה הכתומה, אם כי עדיף לקחת 5 דקות כדי לעשות זאת מאשר כל הזמן לדייג שיניים מתוך כוס היין שלך. ברגע שעשית את זה, פשוט תערבב הכל בסיר יחד על אש בינונית, הביא לרתיחה אך אל תרתיח אותו, ובחוש לעתים קרובות. שמור אותו על האש עד שהתבלינים והטעמים ביין חדרו לטעמך, ולאחר מכן הגיש חם מהביל.

שימו לב שלא הרבה מהמידות במתכונים מדויקות, לכן הקפידו לערבב ולהתאים לטעמכם. אתה יכול להוסיף זריקה (או שתיים) של אלכוהול לבחירתך — בין אם זה ברנדי, שרי או קוניאק, או אפילו ליקר כמו קוינטרו. אפילו שקלתי להשתמש בליקר צ'ילי מזוקק כדי להוסיף מעט תבלין ליין, אם כי לא היה לי עדיין אפשרות לנסות אותו. רק היזהר & נראה שהאלכוהול הנוסף נעלם ליין החם, לפחות בטעם.

מה עוד אתה מוסיף ליין החם שלך? יידע אותנו בתגובות!


בסיידר הפשוט ביותר, החמוץ מכיל מיץ תפוחים לא מסונן ותבליני בישול כגון קינמון, פלפל אנגלי וציפורן. מתכונים מהמאה התשע עשרה כוללים לעתים קרובות ביצים טרופות כמו גם סוכר בנוסף לתבלינים כגון קינמון וציפורן (1,2).

בגרסה זו, אני כולל גם תפוזים פרוסים המעניקים מתיקות ועוזרים להגביר את תווי הטארט של הסיידר כמו גם הל המשתלב יפה עם תפוח.

מה זה תבלינים?

תבליני חיתוך הם תבלינים ריחניים המתווספים למשקאות חמים חמים כמו מפרש, סיידר ויין חם. הם בדרך כלל כוללים קינמון, פלפל אנגלי, ציפורן ואגוז מוסקט, אך התערובת יכולה לכלול גם גרגירי פלפל, כוסברה, אניס, הל ותבלינים דומים. לתבלינים אלה יש בדרך כלל אנרגיה מתחממת ותומכים בעיכול טוב.

בגרסה זו השתמשתי בקינמון, בפלפל אנגלי, ציפורן, כוכב אניס והל.

קינמון בעל אנרגיה טעימה וחמה וניחוח מתוק ומתובל. הוא גם תומך בעיכול טוב ובאיזון סוכר בדם.

פלפל אנגלי בעל תבלין עדין המקיף טעמים דומים אחרים - כאילו הוא תערובת של אגוז מוסקט, קינמון וציפורן.

ציפורן הם ניצנים מיובשים של עץ ירוק עד, ויש להם טעם חזק, מתוק וחריף. קצת עובר דרך ארוכה.

כוכב אניס עשיר בתרכובות אנטי ויראליות ועוזר לתמוך בעיכול ובמערכת החיסונית. יש לו תו פרחוני יחד עם מתיקות דמוית אניס.

הל טעם מעורפל של הדרים, מנטה ושומר. כמו תבלינים אחרים שבהם אתה משתמש לסיידר חם, הוא תומך בעיכול טוב.


צפו בסרטון: סדנת קוקטיילים. הרמת כוסית לראש השנה לעובדי חברה. הרמת כוסית לראש השנה לצוות המורים