iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

סלט ענבי שמפניה עם זרעי דלעת ופטה

סלט ענבי שמפניה עם זרעי דלעת ופטה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


יסמין פאהר

עמיתי לעיתים קרובות מתגרים בי שכמעט כל מנה שאני מכינה כוללת פטה ועגבניות. למרות שקשה לאכול אותם מהגבעול, הם מספקים פרץ טעם זעיר בכל ביס שמאזן יפה את הפטה החמוצה.

רכיבים

  • 1 ½ כפות גרעיני דלעת
  • מיץ מ -1 ליים
  • 3 כפות שמן זית כתית מעולה
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
  • קופסה אחת של 11 גרם של ירקות מעורבים
  • ½ כוס פטה מפוררת, עדיף בולגרית
  • ½ כוס ענבי שמפניה, מוסרים מהגבעול

הוראות הגעה

מחממים מחבת יבשה על אש בינונית-גבוהה. כשהוא חם מוסיפים את גרעיני הדלעת והטוסטים כ- 2-3 דקות, ומנערים את התבנית כדי שלא יישרפו. (תתחיל להריח את השמנים שמשתחררים ברגע שהם הופכים נחמדים וקלויים.) מניחים בצד ומניחים להתקרר.

בינתיים, בקערת הגשה גדולה, מערבבים את מיץ הליים, השמן, המלח והפלפל לפי הטעם. מוסיפים את הירוקים והפטה, זורקים קלות למעיל. מעליו את הענבים והגרעינים ומגישים מיד.


סלט של אפונת אביב, שעועית, פטה עיזים וזרעי דלעת

סלט האביב של השף פיטר גילמור. צילום: כריסטופר פירס צמחוני תזונתי

סלט זה מייצר יותר מכל את תוצרת האביב היפה שיש כרגע. הפחתת מיץ זה משהו שאנחנו עושים בו בנלונג כדי לתת מעט מתיקות וחומצה לרוטב.


מתכוני פטה

הביאו טעם של יוון לבישול שלכם עם מתכוני הפטה הנהדרים שלנו. ניתן להגיש את הגבינה החמוצה והמלוחה בסלטים, מגשונים, פשטידות ועוד.

פטה צלוי

נסה את הדרך הפשוטה הזו לבשל עם פטה. בעזרת ארבעה מרכיבים בלבד - פטה, אנטי פסטי, לחם לימון ופיתה - תוכלו להגיש ארוחת צהריים טעימה לשניים

פטה אפויה מנגו צ'אטני עם עדשים

ארוז בשלושה מתוך 5 שלך ביום עם סלט פטה ועדשים אפוי, בעזרת צ'אטני מנגו כזיגוג לגבינה. ארוחת ירקות קלה לשניים

סלט יווני

הכינו סלט יווני טרי וצבעוני תוך זמן קצר. זה נהדר עם בשרים על האש על המנגל, או בכוחות עצמו

תרד & עוף ממולא פטה

זה עובד טוב גם עם כבש וזו דרך טובה לגרום לילדים לאכול תרד, להגיש עם קצת קוסקוס לארוחת קיץ מהירה.

קערת ארוחת צהריים קלמנטינית של פטה &

צרו פטה פיקנטית עם עדשים ירוקות, קלמנטינות מתוקות ופלפלים פריכים בארוחת הצהריים הצבעונית. הוא דל קלוריות ועשיר בוויטמין C וסיבים

שעועית, חומוס וסלט פטה#038

ארוחת הערב הירקות המשביעה הזו מלאה בטעמי קיץ, והיא מונחת על השולחן תוך 15 דקות

פשטידה פריכה בסגנון יווני

פשטידה פריכה שתוכלו להתאים לצרכים שלכם, להוסיף עוף או לשמור אותה ירקות. כספת טובה לרפרטואר שלך

סלט פטה & סלק

טעמים מנוגדים מהווים בסיס מצוין לסלט צד - צוות עם עשבי תיבול, תבלינים ורוטב חרדל דבש

תרד & קנלוני פטה

מנה דלת שומן ועשירה בברזל שמכינה ארוחה נהדרת באמצע השבוע לכל המשפחה

עדשים פוי, גזר צלוי מתובל וסלט פטה#038

עשיר בסיבים תזונתיים, מקור טוב לברזל, ויטמין C והוא נחשב כשלושה מתוך 5 היומיים שלכם-מה אין לאהוב בסלט העל-בריא הזה?

ירק מחומם & טארט פטה

בצק פילו פריך מהווה בסיס קל לטארט צמחוני במילוי ירקות ופטה ים תיכוניים

סלט פטה של ​​קינואה, עדשים &

הקינואה, זרע עשיר בחלבונים, מהווה תחליף מצוין לאורז או לקוסקוס

קוסקוס אפרסק מפטה &

קח רק ארבעה מרכיבים כדי להכין ארוחת צהריים קלה וקלה זו ותיהנה מטעימה של הקיץ. השילוב של אפרסקים, פטה, קוסקוס וזרעים מעורבים הוא יותר

טורטיית פלפל פטה &

למד לבשל עם מתכון הטורטייה הצמחוני הזה שכולם ייהנו ממנו

בצל אביב & סקונס לחם תירס פטה עם חמאת צ'יפוטלה

תהנה מבצל האביב האפור והסקוטה של ​​לחם התירס החמים עם חמאת צ'יפוטלה חריפה. אכלו אותם לבד, או עם המרק והסלטים האהובים עליכם


יישומים

ענבי שמפניה מתאימים ביותר הן ליישומים גולמיים והן לבישול כמו אפייה או צלייה. הם משמשים בעיקר לגודלם הקטן ועורם הרך בקינוחי אפייה כגון מאפים, סקונים, מאפינס ועוגות. הם יכולים לשמש גם כענב שולחן ולהניח על גבי דגנים, גרנולה ויוגורט. בנוסף לבישול, ענבי שמפניה משמשים בפופולריות לקישוט חלילי שמפניה ולקישוט פלטות הגשה כגון מגשי גבינה. אפשר גם לבשל ולהפחית אותם לג'לי ולהוסיף אותם לרטבים לזיווגים מלוחים עם כבש, צלע וחזיר. בצורת דומדמניות מיובשות, ניתן להשתמש בענבי השמפניה ביישומים מתוקים כמו גם במנות מלוחות כגון קוסקוס, אורז, סלטים ירוקים, או בשילוב עם גבינות מיושנות וטריות לצד בשרים של שרק. ענבי שמפניה ישמרו עד שבועיים כאשר הם נשמרים טריים במקרר.


סלאו קשת עם זרעי דלעת קלויים

יש כנראה שמונה מיליון מתכונים לסלאו וזה רק אחד מהם .

אוקיי, זה באמת לצאת עם עצמי (שוב). אבל, בשנות ה -50 וה -817 הייתה תוכנית טלוויזיה בשם העירום העירייה ושורת התגים של התוכנית הייתה “ יש בעיר העירומה שמונה מיליון סיפורים, וזה היה אחד מהם ”.

ליל כל הקדושים שמח לכולם. אני אמור לפרסם מתכון לדלעת אני מניח אבל המתכון הזה עם גרעיני דלעת קלויים ומומלחים קרוב ככל שאני מגיע לדלעת היום.

אתם יודעים, כנראה שיש מיליון מתכונים לסלאו/קולסלאו ביקום שסתם מסתובבים באינטרנט ואני לא יכול להאמין שמעולם לא פרסמתי מתכון של סלאו כי כנראה יש לי לפחות גזיון בקבצי המתכונים שלי. המתכון הזה לקולסלב קשת עם זרעי דלעת קלויים הוא סלוס יפהפה עם צבעי הקשת. הכרוב הסגול והירוק יחד עם הגזר הכתום והבצל הירוק הופכים את זה לתוספת אטרקטיבית ביותר לכל צלחת מזון.

כשגדלתי אמא שלי הייתה מכינה כמה סוגים של סלאו. אחד שאני זוכר נקרא סלאו מקפיא (או באמת סלאו מקרר). במתכון הספציפי הזה היו כרוב מגורר, בצל, בצל ירוק ופלפלים ירוקים והרוטב היה רוטב מבושל של סוכר וחומץ וכמה תבלינים. הרוטב היה נשפך על הסלט ואתה יכול לשמור אותו במקרר לפחות חודש והוא יישאר פריך ורענן.

יש גם סלאו חם שאני מכינה מבושל כרוב מגורר עם עגבניות, בצל ופלפלים ירוקים והרבה פלפל שחור. עכשיו, אל תשאלו אותי למה זה נקרא “slaw ” מאז שהוא מבושל, אבל זה שם המתכון. לחמותי תמיד היה סוג של סלאו שהיא הכינה כשהיא בישלה לנו דג חרדל. במתכון שלה היה מעט חרדל, מיו ומעט סוכר כדי להמתיק מעט את הסלאו. לארוחות מנגל אני אוהב סלו שאין בו מיונז. ומי לא אוהב KFC קולסלא. למדתי את הסוד של הרוטב הדק הוא הוספת מעט חלב למיונז. אחד ממתכוני הסלאו האהובים עלי הוא אחד שאני בטוח שכולם הכינו שיש בו אטריות ראמן וזרעי חמניות. חבר שלי תמיד עושה את זה כשאני מבקש ממנה להביא סלאו וזה טעים עם האגוזים והאטריות הקלויים שמוסיפים ממש לפני ההגשה.

גרעיני דלעת קלויים ומומלחים הם תוספת נפלאה לסלט הזה.

לגרוס הכל בעזרת מנדולינה או סכין חדה מאוד. איך שחתכת אותו, עשה זאת דק מאוד.

קלפתי את השומשום שלי על תנור הגז שלי אבל קניתי את גרעיני הדלעת כבר קלויים ומלוחים.

להקציף את כל חומרי הרוטב יחד ולדלד עם מעט יותר חלב במידת הצורך.


4. ברונו פיילארד Première Cuvée Brut Rosé

רוז הפילארד הוא בעיקר יין מבעבע פינו נואר עם נגיעות שרדונה ועדיין פינו נואר. תווי דומדמניות אדמוניות, דובדבנים, תותים וסיגליות משלימים ברמז של הדרים שמקנה השרדונה. כשהם מתפתחים בכוס, הפירות נעים לעבר דובדבנים שחורים, אוכמניות ותאנים, והכל כשהם נשארים חדים וטארטיים.

מליחות היין הזו מחקה את הטעמים העדינים דמויי יוד מהסרטן, בעוד שמרכיב היין הדומם שלו מאפשר לו לעמוד בפני הבשרניות והסרטן. טעמי הרוזה, הטעם הפירות והמלוח עוזרים להשלים את האוכמניות, הג'ינג'ר והכמון שבתבשיל.

זיווג כניסה: ברווז עם פטל

ברווז ופינו נואר הולכים ביחד מפורסם-שומן מתוק של ברווז זקוק ליין מונע חומציות עם פירות טארטיים בשפע. יין זה עונה על צרכים אלה וחורג מאחר ואדמומיותו של הפינו הצפוני מביאה את תווי הגוון הנמוך, העשיר והבשרני של הציפור.

מרכיב הקינוח היחיד שזוגות פאילארד רוזה עם פירות יער טובים יותר טריים הוא ריבס טארט. יין זה מציג רכיבים אדמתיים של ריבס וטעמי פירות יער, וכאשר הוא מזווג עם מנה זו, משמש להדגשת כל מה שעל הצלחת.


1. שוטפים את הזרעים.

לפני שאתם צולים את הזרעים, תחילה עליכם להפרידם מהקן של סיבים דביקים ומעיסים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עשה זאת מיד לאחר שהוצאת את הזרעים מהדלעת ולפני שהעיסה התייבשה. שמים את העיסה והגרעינים לתוך קערה גדולה של מים, ומשפשפים את העיסה באצבעותיך, בוחרים את החוטים ופיסות דלעת נצמדות.

הטבח הביתי של Allrecipes NLWB22 מסכים: & quot; השרתי את הזרעים במים חמים כשניקיתי את הדלעות, נראה שקל יותר להפריד ולנקות את הזרעים בדרך זו. & Quot

2. מרתיחים זרעים במי מלח.

זרעי דלעת לא צולים אפוסט באופן אחיד והפנים נוטים להסתיים מהר יותר מהקליפות, והם יכולים להישרף באמצע לפני שהקליפות נעימות וטוסטות. כדי לפתור בעיה זו, מרתיחים אותם תחילה במים מלוחים במשך כ -10 דקות.

שרה נזיול משתמשת בשיטה זו גם לניקוי הזרעים: & quot כדי להסיר את רפש הדלעת מהגרעינים הרתחתי את הזרעים במי מלח במשך כ -10 דקות. הדלעת תיפרד מהזרעים בקלות רבה בדרך זו. & Quot

3. מייבשים את הזרעים.

מסננים את הזרעים במסננת או במסננת, ומייבשים היטב במגבות. ייבוש הזרעים לפני הצלייה עוזר להם לאפות פריכים יותר.

בישול ביתי קים ואפוס מבשל עכשיו! מוסיף, & quot אם אתה משאיר אותם רטובים מדי, התערובת זכתה והאפוסט נדבק היטב לזרעים (כל השמן לא מתערבב עם מים). & quot

4. משמנים ומתבלים לפי הטעם.

לאחר שטיפה, רתיחה וייבוש הזרעים מניחים אותם בקערה ומצפים אותם בשמן, חמאה מומסת או תרסיס בישול. מערבבים לציפוי הזרעים באופן שווה ולאחר מכן מוסיפים חומרי טעם מתוקים או מלוחים. בדוק את אוסף המתכונים שלנו לזרעי דלעת קלויים לרעיונות.

5. מניחים זרעים על תבנית אפייה.

מרפדים תבנית בנייר אפייה או בנייר כסף (זה הופך את הניקיון להרבה יותר קל) ומורחים את הזרעים בשכבה אחת. ככל שהזרעים חופפים פחות כך הם יכולים לאפות.

עֵצָה: אתה יכול לצלות את הזרעים של כל סקווש חורף, לא רק דלעת.

6. אופים בחום של 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).

אם אתה מעוניין במתכון מסוים, השתמש בטמפרטורת הצלייה המומלצת במתכון. אחרת, שימוש בטמפרטורת תנור בינונית עוזר לבשל את הזרעים באופן שווה. צולים עד קלוי, כ- 20 עד 25 דקות, או כפי שמומלץ במתכון שלכם. בדוק את הזרעים שלך כל 10 דקות, הסר את תבנית האפייה מהתנור, מערבב ופרס אותם שוב. התחל לבדוק את תקינותו כעשרים דקות. תן להם להתקרר רגע ואז פרץ לכמה כדי להבטיח שהם לא יישרפו מבפנים. אם הם נראים פריכים מבחוץ, רכים וזהובים מבפנים, העבודה שלך מסתיימת.

הבישול הביתי aimstream מכבה את האש ומשאיר את הזרעים בתנור למשך שעה כדי להפוך אותם עוד יותר.


סלט הברוקולי הטוב ביותר

הכירו את המתכון החדש לסלט הברוקולי האהוב עלי. aka מנת הבישול הכי טובה שיש! עם רוטב שמנת מעט, הוא טרי, בריא וטעים.

אני מקווה שיהיו לכם כמה תוכניות צלייה ומהנות לצמרמורת בסוף השבוע כיוון שאשתף 3 סלטים בישול מהנים במיוחד השבוע. כולם קלים להכנה וחשוב מכך וקלים להכנה קָדִימָה. סלט ברוקולי קודם כל! זהו סיבוב בריא יותר לסלט הברוקולי המסורתי במערב התיכון, אך הוא טעים לא פחות. פרחי ברוקולי קטנים במרינדה ברוטב שמנת/מתוח יחד עם חמוציות מיובשות ושקדים קלויים בתמרי. זהו מתכון לקערה אחת שהוא נהדר כסלט פיקניק לארוז או כארוחת צהריים קלה להכנה.

מתכון לסלט ברוקולי שטוב לך

סלט ברוקולי הוא מנת בישול קיצית קלאסית, אך המתכון המסורתי עמוס בסוכר, מיו בשפע, בייקון וגבינה. המתכון שלי הוא גרסה רעננה ובריאה יותר ואני מסבכת את הסוכר, הבשר והגבינה לגמרי והתוצאה היא מנה פריכה, מרעננת, מתוחה, שתהיה הכוכב של הבישולים שלכם כל הקיץ!

במקום להשתמש ביחס 1 כוס מאיו טיפוסי: 2 כפות חומץ לרוטב סלט הברוקולי שלי, אני מחליף חלק מהמאיו בשמן זית ומעלה את שיעור החומץ. אני מוסיף לתערובת גם כמה כפיות חרדל דיז'ון ומעט דבש רוטב קליל וסופר טנגי עם טעם מתוק/מלוח מענג.

ההלבשה טעימה, אבל שקדי טמרי מעושנים, מתוקים/מלוחים ופפיטים ממש גונבים את ההצגה כאן. הם לא רק מוסיפים קראנץ 'נפלא לסלט הזה, אלא הם גם מביאים עושר וטעם מעושן, כך שהם התחליף המזין המושלם לבייקון ולגבינה.

קילו שלם של ברוקולי, חמוציות מיובשות לעיסות, וכתמי בצל אדום מקיפים את המתכון הזה עד כדי כך טרי, בריא וקל להכנה!

טיפים לסלט ברוקולי

רוצים להכין את סלט הברוקולי הטוב ביותר בסביבה? להלן מספר עצות פשוטות:

  • חותכים את הברוקולי קטן. מכיוון שהברוקולי נשאר גלם למנה זו, אתה רוצה לוודא שהחתיכות קטנות מספיק כדי להפוך לציפוי מלא ולהתרכך ברוטב. כמו כן, כאשר נתחי הברוקולי בגודל דומה לשאר המרכיבים בסלט, אפשר לקבל מעט מהכל בכל ביס.
  • תן לזה להמריא. סלט זה טוב מיד לאחר הכנתו, אך הוא אפילו טוב יותר לאחר כמה שעות (או אפילו ימים) במקרר. הברוקולי מרכך וסופג את טעמי הרוטב והמשפחה שלי אהבה אותו ביום השלישי!
  • שומרים כמה אגוזים לרגע האחרון. בטח, אני אוהב להכין את הסלט הזה קדימה כדי שהטעמים יוכלו להתפתח, אבל המפתח להפיכתו הנה מעולה הוא האגוזים הסופר פריכים והעשן והזרעים מעל. אם אתה מוסיף אותם מוקדם מדי, הם יאבדו את הכאב שלהם, אז שמור קצת לפזר מיד לפני ההגשה!

הצעות לסלט ברוקולי

אם תכינו את המתכון הזה לבישול, זה יהיה נהדר לצד המבורגרים צמחיים, המבורגרים של שעועית שחורה, כלבי פורטובלו,#8220, או#8221 או כריכי ג'ק פרי. כפי שאמרתי למעלה, זהו המתכון המושלם להכין קדימה ולדעתי הוא דווקא משתפר עם הזמן, כשהברוקולי מתרכך בחבישה והטעמים מתפתחים כשהוא יושב.

לחלופין, ארוז את הסלט הזה לארוחת צהריים בריאה! לכמה מהטיפים הטובים ביותר שלי לארוחת צהריים, עיין בפוסט זה.

אם אתה אוהב את המתכון הזה לסלט ברוקולי …

נסה את הסלט הזה, את סלט התירס הזה, את סלט הפסטה הזה או את סלט תפוחי האדמה הבא!


יש רק מרכיבים בודדים באגרוף זה של רימון-רום. הבסיס הוא מיץ רימונים, וקישוט של רימון טרי גורם לו להיראות מרשים. המהלך החשוב ביותר: כפית גרגירי פלפל סצ'ואן לתוך בקבוק הרום להוספת טעם פרחוני ותחושה של עקצוץ.

סורגום הוא דגן נטול גלוטן, בעל מרקם הדומה לגרגרי חיטה, שעורה ודוחן-אז אל תהסס להחליף את אלה לארוחת ערב עוף זו במקום. רק אל תעביר את גרעיני הרימון!


המתכונים הטובים ביותר לסלט חג המולד

איך אתם גורמים לארוחת חג המולד שלכם להיות עליזה ומוארת? סיפפו את השולחן שלכם עם אחד הסלטים החגיגיים האלה! החל מצלחות בצורת זר של עלים ירוקים ועד קערות סלט פסטה מנוקדות בצבעי חג, המתכונים האלה מושלמים לכל חגיגה.

קשור ל:

צילום: פטריק ווימור והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

צילום מאת: שאנטל קוארנמן

צילום מאת: שאנטל קוארנמן | ברט קוורנמן

צילום: ג'ייסון קליירי והעתקת קליירי הפקות בע"מ

& העתק מעצב אופנה: ג'יימי קים סטייליסטית: מרינה מלצ'ין

צילום: מליסה ליברטלי

צילום: מליסה ליברטלי

סלט חג המולד

זהו מרכז האכילה לשולחן חג המולד שלכם. הסלט היפה והמרשים קל להכנה, אך לא נראה כך. הוא מעלה זר, עם מרכז באר של רוטב חומץ שמפניה. הסלט עצמו משובץ בגרעיני רימון, פטה, קטעי תפוז וטבור ופקאנים מסוכרים במהירות, המוסיפים קראנץ 'ותבלינים מבורכים, על מצע פריס אנד אוקטייה, ארוגולה מפולפלת ורדיקצ'יו.

סלט רומיין וראדיצ'יו קצוץ

צ'יפס פיתה כתוש בולט בקרוטונים בסלט המהיר והקל של ג'יאדה מתוך ספר החגים של ג'אדה. הרוטב נשען על פרמזן, חרדל מלא, חומץ שמפניה, שמן זית ומלח. הסלט עצמו הוא תערובת משובצת בזיליקום של רומיין, רדיקצ'יו, מלפפון ואבוקדו.

סלט פסטה לחג המולד

כמה שזה טעים לחגיגי, סלט הפסטה לחג המולד הזה מפגיש את הירוק, האדום והלבן של החג בצורה אכילה. הירוק מגיע מפסטו בהיר על בסיס ברוקולי, וברוקולי מולבן יותר. אדום הוא הודות לפלפלים אדומים קלויים. הלבן מגיע מכדורי מוצרלה זעירים. זורקים את כל זה עם mezze rigatoni ומתענגים על הירקות הנסתרים.

סלט נבטי בריסל עם רוטב חמוציות ודיג'ון

למנה פריכה שמשתלבת היטב עם הכל, זורקים נבטי ברוס מגולחים עם אגוזי לוז קלויים, חמוציות ורוטב דיז'ון מתוח.

סלט הדרים רוזמרין

יוגורט יווני, תפוזים ואשכולית מתאחדים בצלחת צד יפה לבראנץ 'חג המולד.

סלט זרי חג המולד

השתמש בקייל, צנוברים, פלפלים כבושים, שומר וחמוציות מיובשות כדי להפוך את זר המאכל של ג'ף מאורו לזרוק ברוטב לימון-פרמזן זיפי.

סלט ארוגולה עם ענבים מפוצצים וויניגרט יין נתזים

ענבים שלפוחית ​​וויניגרט יין מבעבע הופכים סלט פשוט למנת חג מיוחדת במיוחד.

סלט ג'יקמה ואבוקדו

לצד פשוט ש- rsquos מעולה עם tamales, לזרוק יחד Valerie & rsquos jicama וסלט אבוקדו. היא טועמים את הסלט עם מיץ ליים ותפוזים, בתוספת קורט כמון וכוסברה.

סלט פירות דבש מתובל עם פקאן

הגישו את הסלט המתוק והחריף הזה לצד תבשיל ארוחת בוקר, טוסט צרפתי או לחמניות קינמון טריות.

סלט קפרזה צלוי

שלבו מתיקות בסלט קפרס קלאסי על ידי צליית העגבניות תחילה. בורטה שמנת וזרזיף שמן זית משלימים את מנת החמישה כוכבים של Giada & rsquos.

סלט תפוזים סלק

מנת פתיחה קלה זו המבוססת על סלק נשענת על רוטב חומץ שרי, ארוגולה מפולפלת ותפוזי דם עונתיים להוספת טעם.

סלט רומיין עם אגס, גבינה כחולה מעושנת, פקאנים מסוכרים

זורקים רומיין עם אגס, אבוקדו, גבינה כחולה מעושנת ופקאנים מסוכרים לסלט מהמם הפוגע בכל התווים הנכונים.

סלט אנטיפסטו

סלט Valerie & rsquos מושלם לחגיגה בסגנון איטלקי וכולל סלמי, פרובולון וויניגרט דיז'ון.

סלט פלפל בייבי שלפוחית

פלפלים חומים למשך כ -10 דקות, ואז זורקים עם פטרוזיליה, זיתים וצלפים לסלט פשוט שמוכן במהירות.

סלט ירקות קייל ושורש מגולחים

הסלט החורפי של גיא אורז ראש כרוב לארוחת חג המולד, עם גזר, צנון ובצל אדום, כמו גם קינואה עשירה בחלבונים, הכל נזרק בוויניגרט יין אדום.

סלט אמברוסיה רימון

טוויסט טרי על סלט האמברוסיה הנוסטלגי, מתכון ולרי וסקוס דורש רימון, אננס טרי וסתם קמצוץ אבקת צ'ילי אנצ'ו.

סלט זית וסלרי עם פלפלים אדומים קלויים

סלט אדום וירוק של Valerie & rsquos מכין מנה יפה לכל שולחן חג המולד.

סלק קלוי, סקווש בוטנים וסלט תפוחים

לעורר את תחושה וצבע העונה עם סלק צלוי, סקווש רך ותפוחים אפויים ונעימים.

סלט קוב של חג המולד

סלט קוב זה של חג המולד אוסף טעמים חמים וחגיגיים, כולל גאודה, בשר חזיר, פסטה ושעועית ירוקה במרינדה, עם ויניגרט מרופד טימין.

סלט קלמרי, עגבניות וצלפים

סלט קלמברי מוקפץ ונטול של ג'אדה, אידיאלי לארוחת ערב שבעת הדגים, חם ונעים, עם רוטב צלפים.


צפו בסרטון: CERSCI PNINA, crema di zucca, צרשי, סלט דלעת