iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

שעועית עם בשר חזיר מעושן

שעועית עם בשר חזיר מעושן


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


משהו מהיר וטעים מאוד D:

  • 1 בצל קטן.
  • 100 גר 'בשר חזיר מעושן.
  • 300 גר שעועית מבושלת.
  • 50 מ"ל מיץ עגבניות / 2 כפות מרק.
  • מלח.
  • פלפל.

מנות: 2

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכון שעועית בשר חזיר מעושנת:

קולפים בצל וקוצצים אותו דק, מניחים בתבנית על האש עם מעט שמן, שמים את החזיר החתוך לחתיכות ומשאירים אותו על האש הנכונה 1-2 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מניחים את מיץ העגבניות. ומוסיפים את השעועית מעט מים. משאירים על האש הנכונה מכוסה במכסה למשך 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

הוא מוגש עם מלפפון חמוץ. תהנו !!


מרק שעועית מעושנת

החומרים לסיר 10 ליטר:
שעועית 500 גרם
סיאן מעושן 750 גרם
צלעות מעושנות 400 גרם
בצל 2 יח '
גזר גדול 2 יח '
שורש פטרוזיליה 2 יח '
סלרי בינוני 1/2 יח '
פלפל אדום אדום 1 יח '
פלפל צהוב צהוב 1 יח '
שום 4 גורים
מחית עגבניות (מרק) 400 מ"ל
עלי דפנה 4-5 יח '
טרגון מיובש 3 כפות
קורנית 2 זרדים
פטרוזיליה עניבה
מלח
פלפל שחור טחון

סרטון מתכון מרק שעועית עם סיולאן מעושן נמוך יותר:

לחו את השעועית לפחות 12 שעות במים קרים.

שוטפים את השעועית ואז מרתיחים במים קרים בסיר.

כשהוא רותח מורידים אותו מהאש, מסננים את השעועית מהמים בעזרת מסננת מתחת לזרם מים קרים. חזור על ההליך פעמיים.
מכניסים את השעועית לסיר בפעם השלישית ויוצקים מעל 6 ליטר מים קרים.
אסוף קצף מהמשטח אם הוא נוצר.

מוסיפים את הציולאן המעושן, את הצלע המעושנת ואת עלי הדפנה.

מכסים במכסה ומבשלים שעה. מוציאים את הבשר מהמיץ ונותנים לו להתקרר מעט כדי שתוכלו לפרוט ולחתוך אותו.

כשהבשר התקרר מעט, חותכים אותו לקוביות מתאימות.

החזירו את נתחי הבשר למים ולאחר מכן הוסיפו את הבצל, הסלרי, הפארסינה והגזר שחתוכים כולם לקוביות קטנות. מוסיפים טרגון וטימין מיובש. מערבבים ומניחים את המכסה. מרתיחים 20 דקות.

מוסיפים את הפלפלים האדומים והצהובים חתוכים לקוביות קטנות. מרתיחים עוד 15 דקות.

מוסיפים את מיץ העגבניות והשום הכתוש.

מרתיחים עוד 7 דקות. מכבים את האש ומוסיפים מלח ופלפל גרוס.

מוסיפים טרגון מיובש ופטרוזיליה קצוצה דק. לשים את המכסה ולתת לו להחדיר למשך 10 דקות.

לאחר 10 דקות לוקחים את המכסה ומערבבים בסיר כמה פעמים.

מגישים מרק חם עם חומץ, לחם ופלפלים חריפים.
צורכים במידה!


מהר בישלתי את השעועית עם מעט מלח.


בינתיים, חתכתי את הבצל לחתיכות קטנות, שמתי אותו להתקשות בשמן זית כתית מעולה.


הוספתי את הפלפל החתוך הקצוץ דק (הקטן שהיה לי).


ערבבתי, ולאחר זמן מה הוספתי את העגבניות הקצוצות.


כשהשעועית כמעט מבושלת, סילקתי אותם ממים, אך לא זרקתי את כל המים, עצרתי בערך 2 כוסות.


שמתי את השעועית בסיר מעל הבצל, הפלפלים והעגבניות, ואז הוספתי את מיץ העגבניות.


לאחר מכן הוספתי 2 כפות מים בהן הרתחו השעועית, הנחתי את השום הכתוש, המלח, הפלפל, מעט פלפל חריף והשארתי אותו שוב על האש.


לאחר מכן הוספתי את הבייקון המעושן.


הוספתי עוד קורט מים בו הוא הרתיח את השעועית, השארתי אותן על אש נמוכה.
תיאבון בריא!


שיטת הכנה

ציולמה עוף עם פטריות

חותכים את החזה לקוביות, מתבלים ומטגנים קלות עד שהוא משנה את צבעו. מופרד

תבשיל כבד עופות

כבד שטוף, הכניס אותו למקרר, לקערה עם חלב למשך 30 '. קוצצים את הבצל, השום


מצרכים למתכון בייקון אפוי

  • -בערך 1 ק"ג בייקון מבושל ומעושן
  • -400 גרם גבינה מגוררת
  • -1 חבילת בצק עלים
  • -1 ביצה למשחה
  • -מוצא מלח
  • -מעט פלפל טרי

כיצד נכין את המתכון לבייקון מעושן עטוף בתנור?

אז לקחתי חזיר איכרים, מבושל ומעושן, שחשפתי כשומן. השארתי את היצירה בשלמותה.

מרחתי שתי דפי בצק עלים, מעט חופפים וממנה חתכתי כמה רצועות בצד כמו במלח. פיזרתי גבינה מגוררת על הסדינים והנחתי מעל את נתח החזיר, פיזרתי מעט פלפל גרוס טרי ומעט מאוד מלח.

עטפתי היטב את החזיר, הנחתי מעל את רצועות הבצק כמו גריל, דקרתי אותן במזלג לאפייה אחידה, שימנתי אותן בביצה ופיזרתי גבינה מגוררת מעל.

הנחתי הכל בתבנית מרופדת בנייר אפייה. הכנסתי את הבייקון לתנור שחומם מראש ל 200 גרם לשעה, או עד שניתן לראות שהוא שחום יפה בכל מקום, נתתי אותו יפה והגשתי אותו חם עם תפוחי אדמה טבעיים.

הציון הממוצע שניתן על ידי חבר המושבעים עבור מתכון זה הוא 8.25.

Re & # 539 מתכונים עם ג'ינה ברדאה ורקו מתכונים & ראקו בייקון מעושן עטוף בבצק, בתנור, מתכון שלב אחר שלב


מתכונים עם בשר חזיר מיובש

אני אומר אדיב, כי הם היו פרוסות של בשר חזיר מיובש המיוצר על ידי חברה אחרת וארוזים בלב שלם, בשקיות, לא על מגשי פלסטיק (מצאתי אותם בקאופלנד). אבל הטעם היה טוב מאוד והפרוסות השתלבו נהדר עם הפורל שלי. אם אתה מעדיף ויש לך את האפשרות הכלכלית, אתה יכול להחליף אותם בכמה פרוסות פרושוטו עם רצועות פריכות של בשר חזיר מיובש, והכל מגיע שטוף בריסל 700 גרם חמאה 20 גרם בשר חזיר מיובש 125 גרם תפוז 1 יח '. שמנת חמוצה ומטגנים את החזיר המיובש, שנשבר לרצועות. כאשר חזיר. מתכונים עם גולש מתכונים עם אספרגוס מאפים מומלחים, מלפפון חמוץ, פשטידות רטבים חלביים תוצרת בית דגים ופירות ים שונות. מתכוני צום. מתכוני צום צום מתוקים מתכונים לכיריים איטיים מתכונים אסייתיים משקאות דיאטה רינה ללא גלוטן שיבולת שועל לילה מתכונים לחג. אין שינויים, אין רוח. קטגוריה זו כוללת גם את Prosciutto e Melone או, עוד ברומנית, בשר חזיר מיובש עם מלון. הכנתי את המתאבן המפורסם הזה בסוף השבוע וחשבתי שאראה לכם מה יצא. לא למתכון עצמו כי בואו נהיה רציניים, המתכון הנהדר הוא לשים פרושוטו. קרוקט חזיר. קוצצים דק את החזיר. בהיותו בשר חזיר מיובש, הוא יכול להיות חזק יותר, ולכן חשוב לחתוך אותו דק. שמתי חצי מזה על הפומפייה הגדולה, ואת השאר חתכתי בעזרת סכין. אתה יכול גם לטחון חזיר ברובוט, במיוחד אם אתה מכין כמות גדולה יותר

טורפים ביצים עם ירקות (טרגון ופטרוזיליה) כף חמאה רכה, מוסיפים מלח לפי הטעם וכפית מים. מחממים מחבת וממיסים בה את כף החמאה הנוספת. שמים את הרכב החמאה במחבת והופכים אותה על האש

20 שניות, עד שהחביתה מתחילה להתייצב. מפזרים פרוסות חזיר וגבינה מגוררת פאי עם מוצרלה וחזיר - חטיף, ארוחת צהריים, ארוחת ערב ובעיקר חבילה מושלמת לבית הספר או למשרד! לוקה שמח מאוד בכל פעם שאנו מכינים את המתכון לפשטידה עם מוצרלה וחזיר והוא שמח כשהוא מוצא אותו בחבילת בית הספר במקום כריך. מאוד קל להתאים את המילוי לפי הטעם של כולם. הכנתי את הלחם הזה ממולא בשר חזיר לפני זמן מה, בעזרת בצק לחם תוצרת בית. מאוד אהבנו את זה ולכן חזרנו עכשיו על החוויה של שימוש בבצק לחמים. הגשתי את הלחם עם מרק שעועית, שהוכן על המיץ שבו הוא הרתיח את הציולאן המעושן - המתכון כאן. הפעם הציולאן לא היה בצלחת אלא ישירות בפרוסות הלחם טירוף טהור לאכול נקניקיות ושעועית בבוקר, אבל צליתי או טיגנתי בשמן), נקניקיות (רגילות או עקובות מדם), בשר 4 מנות במקום 2). רכיבים (ל -2 מנות): ביצים 4 יח '. בייקון גולמי 8 פרוסות (110 גרם) נקניקיות חריפות 8 יח '. (90 גרם) עגבניות עם זנב 8 יח '. שום (35 גרם) שום 2 שיני טימין מיובש 1 כפית עלה דפנה מגורד 1 דף פסטה ..

בשר גורמה יבש-גלם

  • בשר חזיר 100 גרם בצל מיובש 1 שמן 2 כפות ביצים 2 שמנת חמוצה 50 מ"ל בצל ירוק 1 מלח מלח מלח הכנה. את הפטריות מנקים, שוטפים היטב וחותכים לפרוסות קטנות. קולפים בצל וקוצצים דק. חותכים את החזיר לקוביות. שוטפים בצל ירוק, סופגים מים בעזרת מפית וחותכים לפרוסות דקות
  • סופגניות עם בשר חזיר מוגשות חמות, מפזרים את הגבינה המגורדת שנותרה ושמנת חמוצה. המתכון והתמונות שייכים למריה פינטאן, משתפת פעולה של הבלוג Pofta buena, מתכונים עם ג'ינה ברדאה. מריה היא הוכחה חיה לכך שאישה צעירה לא יכולה להיות רק אש יפה וחכמה, אלא גם לבשל היטב.
  • מרק שעועית מיובשת עם צלעות מעושנות מתוך ספר בישול, בורשט, מרקים, מרקים. רומניה ספציפית. איך להכין מרק שעועית מיובשת עם צלעות מעושנות
  • מרכיבים: -חתיכת צוואר חזיר 2-2.5 ק"ג (משוחרר) -בערך 1 ק"ג מלח גס, לעולם לא. למרינדה (2-2.5 ק"ג בשר): -ליטר חומץ שולחן 9% או חומץ תפוחים -3 כפיות מלח גס ללא מלח -כפית עם קצה פלפל שחור גרוס (או תערובת של פלפלים גרוסים) -כפית עם החלק העליון של הפפריקה -5-10.

Raw - מתכונים -טעימים

טליאטל עם בשר חזיר מיובש מ: בצל, שמן זית, בשר חזיר מיובש, עגבניות מקולפות, עלה דפנה, מלח, פלפל, פלפל חריף, שום, טליאטל, בזיליקום, עגבניות מיובשות. רכיבים: 100 גרם בצל 50 מ"ל שמן זית 100 גרם בשר חזיר מיובש 250 גרם עגבניות קלופות מלח דפנה 1 פלפל חריף 1 גור של [לחמניות לחמניות וגבינות מתכון מהקטגוריות בצק בצק עלים, מתאבנים. איך להכין לחמניות עם בשר חזיר וגבינה טרנדים קולינריים, ראיונות, מתכונים טעימים. כל החדשות שמשמחות אוכל, מבלוגים, פייסבוק, אינסטגרם ומקומות טעימים אחרים. ואקום יבש / רטוב, פונקציית דופק - 150 ליי. 1049. טליאטלה עם בשר חזיר מיובש מ: בצל, שמן זית, בשר חזיר מיובש, עגבניות קלופות, עלה דפנה, מלח, פלפל, פלפל חריף, שום, טליאטל, בזיליקום, עגבניות מיובשות .. מרכיבים: 100 גרם בצל 50 מ"ל שמן זיתים 100 גרם של בשר חזיר נא 250 גרם עגבניות קלופות עלי דפנה פלפל חריף 1 פלפל חריף מערבבים את הגבינה המגוררת עם ביצה גולמית טרופה היטב ושמנת חמוצה. אם הגבינה אינה מלוחה, נוכל לשים עד 1/2 כפית מלח. שמים את התערובת על תפוחי האדמה שהונחו יפה בתבנית משומנת בשמן. קל לעשות כמה שקעים לשים את 4 הביצים, 1 למנה. אנו מוסיפים גם זיתים פרוסים ונקניקים קצוצים דק

חזיר גלם מיובש ארכיון סבורי עירוני

  1. לחם עם בשר חזיר וגבינה. זה לקח. 220 מ"ל מים חמימים 2 כפות שמן זית 1/2 שקית שמרים יבשים (3.5 גרם) 1 כפית דבש 350 גרם קמח לבן 1 1/2 כפיות מלח מעט שמן למגש משומן. מילוי. 6 פרוסות דקות של בשר חזיר צינור גבינה מגורד 150
  2. אנו מציגים 4 מתכונים עם בשר מיובש, קלים במיוחד להכנה. השתמש בבשר מיובש, לפעמים פרושוטו גולמי כדי להביא פתק מלוח מעט שיעשה את ההבדל במנה ראשונה זו. 3 מתכונים יהיו ללא אפייה: נכין עטיפות, שיפודים ולחמניות. לבסוף, יריעת הלבנים תתבשל בצורה של קונוס בליווי א.
  3. בשר חזיר ממולא בסלט נא 23 נובמבר 2014 מתכוני מזון מתאבנים 1 אחד המתאבנים הפופולריים ביותר שאנו מוצאים בכל פעם בתפריטי החתונה וההטבלה אך מדוע לא בביתנו
  4. ute ועוד 2
  5. טעם ילדות למרות שהטעם רחוק מזה של הלחם השטוח של אז. אם אהבתם את המתכון שלנו אפריטיף שטוח עם בשר חזיר וגבינה, אל תשכחו לסקור אותו. אחרי שיש לך טר

כשהבשר מטוגן היטב שמים את הפלפל החריף המיובש, המרק והקובייה העדינה, מכסים ומניחים לו לרתיחה במשך 30 דקות. עשר דקות לפני שהרוטב מוכן, מרתיחים את הפסטה במים עם מעט מלח. כשהפסטה מוכנה מסננים את המים ומכניסים לתבנית עם הרוטב ומערבבים היטב מתכונים תזונתיים: סלט עם תירס וחזיר מעושן. בשר חזיר מעושן סלט קליל, אידיאלי למי שנמצא בדיאטה הוא סלט תירס וחזיר מעושן. הוא מוכן תוך שתי דקות בלבד וניתן ליהנות ממנו גם בארוחת הערב וגם בארוחת הצהריים. את הגבינה מניחים על פומפייה עם חורים גדולים, ואת החזיר חותכים לקוביות. מיונז מעורבב עם שמנת חמוצה, מלח ופלפל. מכסים קערה במעט הרכב מיונז, מפזרים שכבה של פלפל חריף, שכבת בשר חזיר ושכבת מיונז, ולאחר מכן חוזרים על הפעולה עד הסוף. נותנים לחביתה להתעצב, ומדי פעם להרים את הקצוות בעזרת מרית., כדי לאפשר לביצה הגולמית לבוא במגע עם התבנית ולבשל. הופכים את חביתת הפטריות לאחר שהתגבשה לגמרי, בעזרת מרית גדולה או מקפלים אותה לפי הטעם .התכון לחמניות לחמניות וגבינות מתוך ספר הבישול, מתאבנים. איך להכין לחמניות עם בשר חזיר וגבינה

- 300 גרם. בשר חזיר מיובש (פרושוטו דרך איטליה, sonc בבנאט: D)- 200 גרם. גבינה- פלפל טרי. הכנה: האבטיח נשטף, מייבש, מכניס לשקית ניילון ושומר אותו קר במשך 6 שעות, או למשך הלילה. לאחר מכן חוצים לחצי, מסירים את הגרעינים, והליבה נחתכת לקוביות. טוסטים עם בשר חזיר ורשת (40 קולות), (5), (21) בשר חזיר מבושל 2 ביצים קשות 10 זיתים ללא גרעינים 1 חוט בצל ירוק וחצי פלפלים קאפיה. 4 כפות רסק עגבניות 1 ביצה גולמית 2. פיצה עם טוסט תות איך להכין שוקולד צ'יפס בבית 15 מתכוני טונה. מתכוני תפריט מתכוני מזון עם שעועית שום 84 מתכונים: שעועית קצוצה, חומוס ושום אפוי, שעועית אפונה אפויה עם שום, שעועית שמנת עם שום, סלט ..

פרוסיוטו e מלון או בשר חזיר מיובש עם מלון

  1. מאז שראיתי את המתכון של אלכס מורה למרק קרם דלעת, ידעתי שזה יהיה לטעמי, כי אני אוהב דלעת בכל מנה שהיא כוללת. ושמחתי שזה גם לטובת הבנים שלי. שיניתי מעט את המתכון והכמויות, החלפת השמנת בגבינת השמנת
  2. תן לה להשרות אותו במים פושרים
  3. מתכונים עם 2 תפוחי אדמה ספציפיים, 1 גזר, 2 עגבניות, 2 פרוסות טוסט או קרוטונים, 6 פרוסות בשר חזיר (שרירים), גבינה, 200 מ"ל יוגורט משובח, שמיר, מלח ופלפל. המרכיבים מיועדים ל -2 מנות. קרוטוני סלט נא לא סלמי נא. נקניקיות טרנסילבניות מעושנות. רכיבים: 1 ק"ג חזיר (עם מעט בייקון), 1 ק"ג בקר.
  4. 250 גרם נקניק (הייתה לי חזיר גולמי - מיובש) 4 ביצים 100 גרם גבינת טלמיה מגוררת דק עם עובש (או גבינה) 2 כפות רסק עגבניות 10 פרוסות לחם + 4 פרוסות תבלינים לפיצה בצל ירוק (ייבשתי) צינור מלח
  5. פסטרמה בקר, תוצרת בית, מעושנת או טבעית, מבושלת או יבשה גולמית, מתכון אחד, כל כך הרבה דרכים להכין, אחת טעימה מהשנייה. אני נותן לך את המתכון שלב אחר שלב, עם כל הסודות שאני מכיר, כך שהוא יהפוך החוצה לפחות כמוני
  6. פסטרמה חזיר יבשה. עטפתי את הבשר בזהירות בסוכר, שמתי אותו בקופסת מתכת והכנסתי למקרר למשך 24 שעות, כמות גדולה של נוזלים זרמה מהבשר, כך שתשפוך את הנוזל, תשטוף את הסוכר, ייבש אותו בנייר מגבת ומכסים אותה בתערובת של מלח ולשים אותה.
  7. מתכונים ממתקים מתכונים מהירים וקלים מנות בשר דיאטות ניקוי רעלים חיפוש. אספרגוס עם בשר חזיר מופיע בארוחות, מנת בשר. 4 קולות. מַרכִּיב. 500 גרם אספרגוס 300 גרם בשר חזיר מיובש, פרוס דק מעט שמן זית פלפל אדום רוטב אופציונלי עשוי ממיונז

כרישה מוקדמת עם חזיר מיובש גולמי מרכיבים: 3 כרישות. ספר המתכונים. ארכיון הבלוגים 2015 (43) אפריל (3) מרץ (19) פברואר (10) ינואר (11) 2014 (117) דצמבר (8) מלחים עם פרמזן ומרד הימלזיה ורודה. עד כאן חזיר חזיר. בלי סיבוכים. יחד עם החזיר הכנתי כמה נקניקיות חזיר עם כבשים וחזיר במיץ משלהן. תהיה בריא וקנה קודם כל נקניק! עדכון - חזיר השנה 20.12.2014 - הכנה. אנו מנקים אותו באופן שווה אנו חותכים אותו לחתיכות אנו נותנים לו מלח יש מתכונים מהירים, מתכונים פשוטים, מתכונים פשוטים, מתכונים זולים עם מרכיבים פשוטים בהישג יד של כולם או מתכונים משובחים עם מרכיבים מיוחדים. אני מקווה שתמצא את זה שימושי, הגדל את הבישול! בכדי להגיע לדף המתכונים לחצו על שמו! כרובית בסגנון סיני עם קישוט אורז. פוי קייב. הוריי נשארו ברומניה ומתו בזמן. יצאתי לישראל בגיל 24 ויש לי את המשפחה שלי. אבל אשתי לא יודעת מטבח רומני.

קלוריות בשר חזיר מעושן יבש גוסטו לנד - נקניקים - מחשבון קלוריות ומאגר קלוריות מזון היתרון במתכון זה הוא שניתן לאחסן אותו כמה ימים במקרר ללא בעיות ולחמם רק כמה מנות אתם צורכים בכל פעם. מרכיבים למרק חורפי עם שעועית, בשר חזיר וכרוב - 200 גרם צדפות מעושנות או בשר חזיר מעושן, חתוכים לקוביות - 3 גבעולי סלרי, חתוכים דק - 2 גזרים, תפוח קוביות, לחם מלא וזרעים, פוגצ'ה (פוגצ'י), פיצה עם פטריות מאיה, לחם איטלקי עם קרום פריך

חביתת חזיר ועגבניות (1) חביתת איכרים (1) חביתות (3) אורז (1) אורז עם חצילים וכבש (1) ביצים (4) ביצים עם תרד (1) רסק עדשים (1) פסטה / פיצה (5) פסטה (2) פסטה, שחורה ודביקה (1) קציצות (1) קציצות חריפות עם רוטב עגבניות (1) דג (2) דגים / פירות ים (6) פיצה (3) פיצה ביתית. בשר חזיר, מקור חלבון נפלא, משמש לעתים קרובות במטבח הרומני. מנת בשר של 100 גרם מספקת מחצית מהצרכים היומיומיים של מבוגר. באופן כללי, צוואר חזיר מועדף לצלייה, שהפכה לבסיס ברביקיו ברומניה. חבושים הם נס של ממש לבריאות. הם הנה מתכון טעים ומלא: סלט עם בשר חזיר וירקות. מַרכִּיב. 250 גרם חזיר עוף 1 גזר 250 גרם סלרי 100 גרם תירס 100 גרם יוגורט

קרוקט חזיר - מתכונים אלקטרוניים

  • מחק # חיים
  • לָנוּ:
  • כורכום הוא תבלין שעושה יותר מאשר לתת למנות שלך צבע עז (צהוב-כתום, כמו שקיעה) וניחוח ששולח אותך מיד למטבחים אסייתיים. על שמו הלטיני, כורכומה לונגה, כורכום הוא צמח הקשור לג'ינג'ר, ומגבעולו התת -קרקעי - מבושל, מיובש וטחון דק [

חביתה מקופלת עם בשר חזיר וגבינה - מתכונים מעשיים

  • עיכול וספיגה אופטימליים מ- PEDIGREE® לכלבים שמחים ותוססים כל היום. יש כמה אנשים שאוהבים כלבים עד כדי כך שהם הפכו את התשוקה הזו למקצוע, ומקדישים את כל זמנם ללימוד והבנת הדברים שגורמים לכלבים להיות מאושרים ומאושרים מאוד.
  • פרושוטו קרודו, שהוא כן, בשר חזיר גולמי מיובש ולא מעושן, יחד עם ביצים וגבינה. טוב זה לצד זה, אנו שמים חלבון משלושה מקורות (חסרי תועלת). למה לא שמת על זה משהו? ואז, אם נמשיך בבשרים בשלים, אז נבחר את האיכות הטובה ביותר, וזה יהיה בהבשלה של 14-16 חודשים לפחות. ההתבגרות עצמה היא תהליך פנטסטי שמאציל את המוצר ביעילות.
  • . קושי: נמוך. רסק אבוקדו על טוסט.
  • פסטרמה עוף מעושן גולמי, מתכון לאננות גורמה. אפשר להכין אותו מברווז, אווז, עוף. מצא את המתכון בלחיצה על התמונה.
  • דירוג המתכון המתכון עדיין לא הצביע! היה הראשון להצביע! טעינה. מרכיבים 1 ביצה 1 כוס חלב 3 גרם שמרים יבשים קורט מלח סוכר א המשך קריאה פיצה עם סלמי או בשר חזיר
  • מרק שעועית טוסקנה מעושן לבן הוא מרק טעים וטעים במיוחד לאזור טוסקנה. זהו מרק טעים המוכן עם כמה מרכיבים פשוטים והפשטתי עוד יותר את תהליך ההכנה באמצעות שעועית לבנה יבשה עם שעועית עגולה, מה שהיה כרוך בזמן בישול ארוך בהרבה, השעועית הלבנה הטעימה המשומשת SunFood המכילה רק שעועית.
  • מתכון קולינרי מנה ראשונה עם בשר חזיר וגבינה מהקטגוריה מתאבנים / קישוטים. איך מכינים מנה ראשונה עם בשר חזיר וקסאווה

פשטידת מוצרלה וחזיר - מתכונים של טאו

1 ק"ג קישואים ,, 1 כף שמן ,, 100 גרם גבינה, 50 גרם גבינה מעושנת, 200 גרם. בשר חזיר (בייקון או קייזר), 50 גרם חמאה ,, 200 מ"ל שמנת חמוצה ,, חלמון אחד ,, (100 גרם בשר מעושן מבושל) ,, מלח, פלפל גרוס. גבינת קישואים בשר חזיר סלמי גולמי בשר בקר ובשר תחת המתכונים יש לך את סעיף ההערות! אין הודעות עם התווית מרק שעועית יבשה. הצג את כל הפוסטים. אין הודעות עם התווית מרק שעועית יבשה. כתר עם בשר חזיר וגבינה (1) קוזונאק עם מיונז (1) קוזונאק עם צימוקים (1). מתכון ליפי עם חזיר וגבינה - מתכונים פשוטים לחטיפי ליפי. 29 במאי 2016. מרכיבים מתכוני ליפי עם חזיר וגבינה 450 גר 'קמח 1 שקיק שמרים יבשים 2 כפות קמח לטפט שולחן חלב קר (אני לא יודע את הכמות המדויקת) שמן שולחן 1.5% שומן 4 עגבניות צ'ר נקניק מעט ב מאוד מעט שמן. הוא נספג עם מפיות השומן שנותרו. את הבצק המוגדל מניחים על שולחן העבודה המקומח ומפזרים דף מלבני. מניחים מעל את פרוסות החזיר ואז מפזרים גבינה. אנו מרימים את שולי הבצק (בצד הארוך) ולאחר מכן מהצד הנגדי מגלגלים את המתכון מתכון מתכון עם בשר חזיר וירקות מתוך ספר בישול, ממתקים. רומניה ספציפית. איך להכין עוגת מתאבן עם בשר חזיר וירקות

לחם ממולא בשר חזיר מעושן או סאליאן אורבן

  1. ברגע שהפרוסות מוציאות מהתנור, משפשפים אותן בשום ומפזרים מעט שמן זית. אתה יכול להשתמש במברשת כדי לשמן אותם. 3. לאחר מכן משמנים בגבינת שמנת, מניחים חתיכות של בשר חזיר מיובש ומקשטים בפלפלים וירוקים. הוא נצרך באופן מיידי
  2. מקל לחם עם חמאה, בשר חזיר מעושן. ביצים ממולאות. צלחת עם קייזר, גבינת טלמיה, עגבניות, מלפפונים. ספר המתכונים. טירמיסו, מתכון קלאסי עמליה. כריכים עם חמאת בוטנים ובננות מתכוני בישול עם לורה סאווה. עוגות טירמיסו קוסטצ'ל
  3. מרכיבים בצק: 350 גרם קמח 1 שקית שמרים יבשים 200 מ"ל מלח חלב חם 3 כפות שמן מילוי: 2 ביצים 1 חלבון ביצה 250 מ"ל שמנת חמוצה 1 בצל (צרור בצל ירוק או חתיכה אחת) 200 גרם בשר חזיר 100 גרם גבינה משומנת מלמעלה : 1 חלמון ביצה. הכנה לבצק: מנפים בקערת קמח ומערבבים עם ..
  4. 27.06.2020 - חקור את הלוח של קורנליוס יואן מקסים PREPARATE CARNE, ואחריו 282 אנשים ב- Pinterest. ראה רעיונות נוספים אודות אוכל, מתכונים, עישון

כמה פרוסות בשר חזיר לחוץ 3 פרוסות בשר חזיר יבש ומעושן 1 ענף כרישה עלי בזיליקום טריים 100 גרם חמאה 180 גרם יוגורט 1 פלפל פלפל או מלח ופלפל 100 גרם מוצרלה ממיסים את החמאה בסיר ומניחים לה להתקרר. הכרישה נחתכת לפרוסות דקות. כשהירקות מבושלים מסננים את המרק ומחזירים את המיץ לרתיחה, עם האורז או האטריות. אם מוסיפים שמן, הוא גם רותח. כשהאורז מבושל מוסיפים מלח לפי הטעם, מוסיפים ירקות קצוצים ומניחים מכוסה למשך 15 דקות נוספות. בעת ההגשה ניתן ליישר את המרק בעזרת שמנת טרייה או ביצה חיפוש חיפוש לפי רשימה חפש מתכונים. של מכולת. מתנה ממתקים (8) מזון משומר (358) דגים (60) פטה (49) בשר (17) ירקות משומרים (77) פירות משומרים (47) מזון חצי מוכן (31) עגבניות (50) מזון משומר (27) אורז, פסטה, פירות יער (120) פסטה (59) אורז (42) שעועית, עדשים, נאוט (15) ארפקות, קוס.

נקניקיות ביתיות גולמיות גולמיות - מתכונים -טעימים

  1. כולנו אוהבים פיצה, ומי שהוכן בבית הוא המתאים ביותר. לפניכם מתכון פשוט לפיצה עם בשר חזיר וגבינה
  2. תרתיח את זה. מוסיפים את מיץ העגבניות והתבלינים ומבשלים עוד 2
  3. את הסלק יש לשטוף היטב ולייבש במגבת, ואז לאפות כשעתיים - שלוש שעות, תלוי בגודלה. למתכוני תפוחי האדמה החדשים ביותר אנו מחכים לכם בדף הפייסבוק Cartofior.ro אם אהבתם את המתכון הזה, ראו מתכונים אחרים מהקטגוריה סלטים מתכוני סלט אחרים
  4. מנפים את 2 סוגי הקמח ומערבבים אותם עם השמרים, ואז מוסיפים מלח, בירה ובהדרגה את שמן הזית. ללוש היטב עד לקבלת בצק לא דביק וקל לטיפול. מחלקים את הבצק ל-18-20 חתיכות שוות (35-40 גר 'כל אחת) ומעגלות אותן. מורחים כל כדור בצק ושמים גבינה וחזיר באמצע כרצונכם, ואז סוגרים את שולי הבצק באמצע ומשטחים מעט
  5. במיוחד אם אתה אוהב דאל ומרקים עם עדשים או חומוס, מיד תיכבש על ידי זה עם אפונה יבשה. זמן הכנה: שעה. גורם 5-6 מנות. מַרכִּיב. 125 גרם אפונה צהובה מיובשת. 6 כלבי מים. כרישת חוט 1/2. 1 גזר קטן. 1 חתיכת תמרינדי קטנה, כמו אגוז. 1 כף פסטה שום עם צ'ילי ירוק או 1 צ'ילי ירוק.

חביתה עם בשר חזיר ופטריות - מבשלים עם קרניים

צוואר - פסטרמה גולמית מיובשת מתכונים קולינריים עם לורה סאווה. קאפקייקס טירמיסו טעמים וצבעים. מקרונים - ההצלחה הראשונה SAWS ספגטי INTAGRAL SPAGHETTI SPINACH SPARANGHEL SPARTAK SPART SMOKED ROSE STEVIE STEAM STABE GRAPE STUFFED TOMATO JUICE SUPCUC SUPCAM SOUP SOUP CUP CAMS SUPPES. וופלים מומלחים עם בשר חזיר וגבינה, מתאבן טעים בעלי ואני אוהדים גדולים של וופלים מלוחים או מתוקים, לעתים רחוקות אנחנו מתגעגעים לארוחת בוקר בסופי שבוע וזה קורה רק כשאנחנו לא בבית ואין לנו את מכונת הוופל איתי. כאילו אני רואה שבעתיד הקרוב אחליק אותו למטען כשאנו יוצאים לחופשה

מתכונים קולינריה: פנקייק עם חזיר - מתכונים פשטידות לחם פיצה ניתן להגיש את הלביבות החריפות האלה כמתאבן. מתכון לעוגה, מתכונים עוגות, עוגה, מתכון לעוגה, עוגת פירות, עוגת דיפלומט, עוגת פירות, עוגה עם מרק אגוזים וחרא עם שעועית עם טרגון ובשר מעושן, מתכון. מתכון למרק שעועית מעושנת כמו בטרנסילבניה. מרק עם שעועית ובשר מעושן כמו בטרנסילבניה. אני לא יודע איך זה בבתים אחרים, אבל בשבילי, אם המרק חסר מהתפריט כמה ימים ברציפות, החצי שלי מתחיל להזעיף פנים.אני מניח את השמרים על החלב החם ונותן לו להתמוסס. . בקערה שמתי את הקמח, יצרתי חור באמצע והוספתי את החלב עם השמרים והביצה והתחלתי ללוש אותם, עד שהם התמזגו די טוב. לאחר מכן הוספתי מלח ושמן והמשכתי ללוש מעט בקערה, ואז כ- 5-6 דקות על שולחן העבודה עד שהבצק לא נדבק לידיים.

סופגניות עם בשר חזיר - מתכונים עם ג'ינה ברייד

  1. רגל חזיר מיובשת, עם או בלי עישון, בייקון גולמי או פרושוטו. ראה עוד של תיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה בפייסבוק. התחברות. שכחת חשבון? אוֹ. ליצור חשבון חדש. לא עכשיו. דפים קשורים. מתכונים עם לורה לורנטיו. בלוגר. מתכונים עם ג'ינה ברדאה. בלוגר. מתכונים טעימים. עסק מקומי. מתכונים לכולם. אתר אינטרנט. 1000 מתכונים.
  2. מתכון קולינרי קציצות חזיר עם בשר חזיר ופטריות מתוך ספר הבישול, מזון. רומניה ספציפית. איך להכין קציצת חזיר עם בשר חזיר ופטריות
  3. פנטה, חזיר חזיר מיובש, מגולגל, כ. 2.75 ק"ג - מונטלצ'ינו סלומי, איטליה במחיר 319 RON. גלו פרטים על פנקטה, חזיר חזיר מיובש, מגולגל, כ. 2.75 ק"ג - מונטלצ'ינו סלומי, איטליה וראו דעות של אחרים. הנחות, מבצעים, מבצעים מיוחדים על מזון ב- ShopMania
  4. רגעים יקרים עם אהובך, עצור את החיפוש, כי סלי מלון אלה עם שיפודי פרושוטו, פלפלים וגבינה, הם הבחירה המושלמת. רכיבים: - מלון 1 (כ -1.5 ק"ג) - 2 תפוחים - 1 חסה נוצרה או רגילה - 1 פלפל אדום - 300 גרם. בשר חזיר מיובש (פרושוטו דרך איטליה, שוקע פנימה.
  5. ică, 11 בדצמבר 2011. מרק אפונה צהובה מיובשת שהכנתי du
  6. מתכוני מזון לבשר. מנות דגים. מתכוני מזון לדגים מרכיבים 1/2 כפית מלח 350 גרם קמח 3 כפות שמן 2 כפיות שמרים יבשים 225 מ"ל מים 1 כף סוכר הכנה שמים בקערה קמח, מלח ו. מתאבנים קרניים עם בשר חזיר וגבינה. מרכיב 500 גרם קמח 200 גרם חמאה 2 או 1 חלמון ביצה 1 שקית.

לא הצלחנו למצוא מתכונים התואמים את קריטריוני החיפוש שלך. חפש מתכונים לפי שם. מתכוני בישול לפי מרכיב אנו מניחים את הבצק המופשר על השולחן, אנו משמנים אותו בביצה, מניחים את פרוסות החזיר, ואז עוברים עליהן עם פרוסות הגבינה, ומעל עם דף הבצק השני. אנו חותכים בזהירות, רצועות ברוחב של כ -1.5 ס"מ - יוצאות כ -11-12 חתיכות

04.03.2016 - פיצה עם בשר חזיר ופטריות - פרושוטו פונגי. מתכון הפיצה הזה מאוד פופולרי אצלנו וקל מאוד להכין אותו בבית. אפשר לבשל את החזיר או לייבש אותו והפטריות חייבות להיות טריות. הגבינות המשמשות באופן מסורתי בפיצה הן מוצרלה ופרמז'ן. אני אוהב פאי VIDEO: ספגטי גולמי עם רוטב אבוקדו וריחן (מיהלה קרמרידרו יוטיוב) ניתן למצוא מתכונים נוספים באתר www.iubimsigatim.ro סרטון: סלט עם קישואים גולמיים (ביצים סי נתים, בשר חזיר וירקות מרכיבים: 200 גרם בשר חזיר או פריז, 4 חתיכות תפוחי אדמה גדולים, 200 גרם אפונה, 1 חתיכת גזר, 1 חתיכת שורש פטרוזיליה, 2 חתיכות מלפפונים כבושים, 2 ביצים, 6 כפות שמן, 2 כפות מיץ לימון, חרדל, פטרוזיליה ירוקה, פלפל ומלח לאחר הטעימה קלוריות פרוסות בשר חזיר מיובשות, קמרקו - נקניקים - מחשבון קלוריות ומאגר קלוריות מזון. מרק אידיאלי לימי החורף הקרים, מוכן עם אפונה יבשה. מרכיבים וכמויות: 2 כוסות עם אפונה 1/2 כוס עם נתחי בשר חזיר (מחוסמים במעט שמן) 1 בצל גדול 6 כוסות עם מים או מרק עוף (קוביות) 1 גדיל פטרוזיליה, שמנת חמוצה קצוצה הכנה: 1. שמים את אפונה במעט מים

מרק שעועית מיובשת עם צלעות מעושנות

קנה בייקון מבושל, מעושן ופרוס 80 גרם טעם רומני מ- eMAG! יש לך את החופש לשלם בתשלומים, ליהנות ממבצעי היום, פתיחת האריזה במשלוח, איזי בוקס, החזרה חינם תוך 30 יום וחזרה מיידית של כסף לחם תוצרת בית עם שמרים יבשים - בקערה גדולה שמתי קמח, שמרים, סוכר ומלח, ערבבתי אותם בכף ואז שמתי מעט מים חמימים ולשתי, הוספתי בערך 1 כף וחצי שמן זית ולשתי עד שהבצק לא נדבק לקערה. פיצה עם בשר חזיר, פטריות וגבינה חזה עוף.

צוואר חזיר מיובש! - מתכונים קלים

מרק שעועית מיובשת עם מרכיבי חבושים: 300 גר 'שעועית, 1 בצל גדול, 1 גזר גדול, 1 פלפל אדום, 2 עגבניות מתאימות, 4-5 כפות שמן, 1 חבושים גדולים, מלח, 6-7 גרגירי פלפל, לגש, טרגון. הכנה: בוחרים את השעועית, שוטפים היטב ומשרים לילה. למחרת שוטפים היטב ומביאים לרתיחה. מתכון תירס עם חמאה: 600 גרם קמח לבן 1 שקית שמרים יבשים 300 מ"ל חלב חם 1 ביצה 65 גרם חמאה רכה 1 כף דבש (או סוכר) 1 כפית מלח שמתי את המרכיבים במכונת הלחם. התוצאה הייתה בצק רך ואלסטי, שהשארתי לתפיחה במשך שעה וחצי (במכונית). בין אם זו ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב פשוטה או חטיף בין הארוחות העיקריות, טארט מלוח יכול להיות הפתרון האידיאלי. להפוך כל ארוחה לפינוק קולינרי. Ingrediente tarta cu branza de vaci, dovlecei, sunca si broccoli Pentru aluat tarta 350 g faina alba 150 g unt rece 1 ou 6 g [ Carte de bucate cu retete de legume Cele mai recente retete culinare - de legume Vinegreta 1 sfecla rosie mica, 3-4 cartofi mari, 1 morcov, 1 mina mazare sau fasole boabe, 1 castravecior acru, 2 oua rascoapte, 1 ceapa, 3 linguri ulei, otet (dupa gust), sar Cum se fac rulouri cu maioneza si telina. Telina se curata cu un dispozitiv de legume, spala, apoi se da pe razatoare cu ochiurile mici,pe un blat de lucru, stropindu-se cu zeama de lamaie ( ca sa nu oxideze).. Se va transfera telina rasa intr-un castron ( pentru a-si lasa din zeama ), apoi se va pune intr-o strecuratoare si presa cu dosul unei palete, amestecandu-se cu maioneza ( aceasta se.

Bors de fasole uscata cu manatarci Ingrediente: 250 g. fasole, 200 g. ciuperci (manatarci sau hribi), 2-4 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 pastarnac, sare Cartofi cu sunca si cascaval Salata de fasole uscata Salata de fasole verde cu maioneza Retete cu Margareta Cismasiu Vizualizați profilul meu complet. Cauta reteta. Etichete. Aluaturi (29) Aperitive (104) Bauturi (17) Conserve si muraturi (68) Deserturi (34 Retete in imagini descriere. Reteta postata in forum de Danelutza Intr-un vas puneti putina apa la fiert, iar cind apa a inceput sa clocoteasca dam drumul la rosii, doar pentru citeva secunde, le scoatem repede pe farfurie, le curatam de pielita si le taiem cuburele Modul de preparare a retetei: Galbenusurie se amesteca cu 6 linguri smantana, sarea si albusurile batute spuma, adaugandu-se treptat faina. Se unge o tava cu unt, se tapeteaza cu faina si se pune compozitia. Se coace la foc mic. Cand este gata se rastoarna omleta pe un servet ud - stors foarte bine - si se umple cu sunca taiata marunt, amestecata cu doua linguri de smantana si piper dupa gust

Omletă cu șuncă, rețeta simplă, rapidă, ușor de preparat, este perfectă dacă se respectă câteva reguli simple. Cum se prepară Articolul Omletă cu șuncă apare prima dată în Rețete - Laura Laurențiu. Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! Citiţi reţeta mai departe: Rețete - Laura Laurenți 1 plic de drojdie uscata. 4 linguri smantana. 4 fileuri de somon. 3 fire de ceapa verde, tocate marunt. 100 g rucola. 2-3 linguri de marar proaspat tocat. 1/4 lingurita sare. 250 ml apa calda. Mod de preparare. Amesteca faina cu drojdia si sarea. Toarna uleiul si jumatate din cantitatea de apa, apoi incorporeaza bine ingredientele uscate in. Am multe retete de paine keto, insa uneori simt nevoia de felii subtiri, crocante, perfecte pentru niste icre de casa sau un strop de unt la temperatura camerei, cu sare de Himalaya. Asa a aparut reteta de wassa keto, dupa ce am cotrobait prin camara, gandindu-ma din ce le-as putea face. Le-am ale acest nume [

Sunca uscata - Restaurante de Lu

400 gr sunca presata 400 gr muschi file 400 gr cascaval 100 gr ciuperci 1 ardei gras mare 100 gr sos pizza Mod de preparare Dizolvam drojdia uscata si zaharul cu cateva linguri de apa calduta, adaugam si 2 linguri faina si omogenizam pana obtinem o maia pe care o punem la dospit Se scot pe o farfurie uscata si se aseaza unele peste altele Sursa retetei: Monica-Elizabet. Reteta în Imagini. Retete Asemanatoare. Clatite aperitiv cu sunca si cascaval. postat de Retete in Imagini, in Clatite. 30 de minute: 4 Portii: Uso Pizza cu sunca si ciuperci - prosciutto funghi. Reteta asta de pizza este tare iubita la noi si se prepara foarte usor si acasa. Sunca poate fi fiarta sau crud-uscata iar ciupercile trebuie musai sa.. Tusea, reactia naturala a organismului atunci cand gatul este iritat, poate fi foarte neplacuta atunci cand nu are nicio cauza clara. Daca vrei sa scapi de problemele cauzate de un gat iritat si tuse uscata, incearca cele mai simple si eficiente 8 tratamente naturale, inainte de a merge la farmacie sau la medic Scobitori cu sunca, cascaval si somon afumat 1.980 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana Orez cu sunca 1.563 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana Clatite cu ciuperci si sunca din Picardia 1.325 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozan

Reteta Rulouri cu sunca si cascava

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita. Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare. Omogenizezi amestecul si apoi adaugi treptat cate putin ulei, amestecand intr-un singur sens, pana cand obtii cantitatea dorita Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam Cascaval cu ciuperci Se ia o roata mica de cascaval afumat Se decupeaza mijlocul lasandu-se un perete de 2 cm. Se aseaza roata decupata intr-o foaie de staniol. Se ridica foaia de staniol pe langa peretii de cascaval Se umple golul de cascaval cu cuperci, mici bucatele de sunca si condimente dupa gust pentru pizza cu sunca, masline, cascaval, ciuperci, ardei si ceapa:. 1/4 pachet margarina drojdie cat o nuca (sau 1 lingurita daca e uscata) 1 cana apa calda/fierbinte 350-400 g faina sare, 100 g telemea, 150 g cascaval, 150 g sunca presata, 1 cutie de ciuperci, 8-10 masline feliat Sunca afumata/slanina afumata se taie in fasiute subtiri. Usturoiul se curata si se zdrobeste, amestecandu-de cu sare, piper si un strop de ulei de masline. Dupa ce cartofii s-au copt se iau de pe aragaz si se pun intr-un vas acoperit, timp de 5-6 minute, sa se inmoaie coaja


  • 1 kg de cartofi rosii
  • 250 g sunca afumata
  • 1 ceapa mare
  • 9 linguri de ulei
  • 1 lingurita rasa piper
  • 2 lingurite boia
  • 1 lingurita sare
  • patrunjel
  • iaurt
  • apa

Se curata cartofii si se taie cubulete marisoare sau rondele, dupa preferinta. Puneti cartofii la fiert, in apa cu sare si o lingura de ulei. Pana fierb cartofii curatati o ceapa si taiati-o fideluta. La fel procedati si cu sunca afumata.

Intr-o tigaie se incinge uleiul ramas si se caleste sunca afumata, pe urma o scoatem si punem la calit ceapa.

Cartofii fierti ii amestecam cu ceapa, sunca afumata, sare, piper, boia. Amestecam usor ca sa nu se zobeasca, ii punem in tava intr-un singur strat si ii lasam sa se rumeneasca 10-15 minute la cuptor. Se verifica de sare si se servesc decorati cu patrunjel sau iaurt.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru cartofi taranesti cu sunca afumata, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!


Fasole cu sunca afumata - Rețete

Sunca afumata cu pere

In aceasta tocanita colorata, perele si cartofii dulci sunt deliciosi cu sunca afumata si dintr-o cantitate modesta de carne o fac sa para mai mult decat destul. Se serveste cu un amestec de broccoli si conopida fierte putin si cu multa bagheta crocanta ca sa puteti degusta sosul pana la ultima picatura.

Ingrediente

    2 linguri ulei de masline extravirgin 340 g sunca afumata slaba, fara os, taiata in cuburi de 2 cm 2 cepe tocate 2 ardei grasi rosii fara seminte, taiati cubulete 3 pere tari pentru gatit 1 lamaie, sucul 2 lingurite zahar brun deschis 3 fire mari de cimbru proaspat 600 ml bulion de legume, preferabil de casa, slab 700 g cartofi dulci curatati si taiati in bucati de 2 cm 2 linguri faina de porumb un praf bun nucsoara rasa sare si piper fire de cimbru proaspat, pentru ornat

Se incinge uleiul intr-o caserola rezistenta la foc. Se adauga sunca afumata si se prajeste la foc destul de mare circa 5 minute, intorcand bucatile des pana se rumenesc pe toate partile. Cu o spumiera se scoate sunca din caserola si se lasa bucatile deoparte pe o farfurie.

In uleiul care a mai ramas in cratita se pun ceapa si ardeii. Se amesteca bine, apoi se acopera si se prajesc 10 minute sau pana cand se moaie legumele. Se amesteca o data sau de doua ori, racaind fundul caserolei ca sa se amestece cu toate resturile maronii ramase de la prajit.

Cat se fac legumele, se curata perele, se taie in patru pe lungime si se scoate miezul. Se imbiba bine perele cu suc de lamaie ca sa nu se innegreasca.

Bucatile de sunca se pun din nou in caserola. Se adauga perele cu sucul de lamaie, zaharul si cimbrul si se toarna bulionul. Se pun la fiert. Cand clocotesc, se face focul mic si se acopera caserola. Se fierb incet 20 de minute sau pana cand sunt fragede perele.

Cu o spumiera se scot perele intr-un castron se acopera si se lasa deoparte. Se pun cartofii dulci in caserola si se repun la fiert incet. Cand incep sa fiarba se acopera si se mai fierb inca 10 minute. Faina de porumb se amesteca cu 2 linguri de apa rece si se pune in caserola. Se pun la fiert, amestecand. Cand incep sa fiarba se face focul mic, se acopera din nou si se mai fierb 5 minute sau pana cand sunca si cartofii dulci sunt fragezi.

Se arunca firele de cimbru. Se adauga nucsoara si se pun sare si piper dupa gust. Mancarea se scoate in boluri putin adanci si se adauga perele. Se orneaza cu fire de cimbru si se servesc.


Iahnie de fasole cu slaninuta afumata

Iahnie de fasole, reteta traditionala cu slanina si carnati. Mancare de fasole uscata, reteta romaneasca, mod de preparare pas cu pas.

Iahnia de fasole este una dintre mancarurile mele preferate. Iarna o fac destul de des si neaparat cu slanina afumata sau costita, ciolan, afumate si ele bineinteles. Si acum imi amintesc serile friguroase de iarna din copilarie cand ne intorceam inghetati de la sanius si ne incalzeam cu o portie de iahnie de fasole.

In vara, cand am fost in Romania, am cumparat 6 kg de fasole uscata din Harghita si tot cu aceasta ocazie mi-am facut provizii si de slanina afumata. Eu congelez slanina, taiata in bucati potrvite, si cand am nevoie de ea, o decongelez si o folosesc. Se pastreaza foarte bine in acest fel. Si pentru ca zilele trecute mi-era pofta de o mancare de fasole ca la mama acasa, m-am apucat de treaba si a iesit nemaipomenit de gustoasa. Reteta iahniei o am de la mami, este simpla, iar rezultatul delicios.

Ingrediente – Iahnie de fasole cu afumatura

  • 700 g fasole uscata
  • 3 morcovi medii
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie de telina
  • 250-300 g slanina afumata cu tot cu soric/ costita afumata
  • 5-6 carnati afumati
  • 3 cepe medii
  • 100 ml suc de rosii
  • 3 frunze dafin
  • 1 lingura plina cimbru uscat

Mod de preparare – Iahnie de fasole cu afumatura

  • Fasolea se pune cu 24 de ore inainte de preparare in apa rece la inmuiat. Eu am pus-o ieri pe la 8 seara si pe la 10 i-am schimbat apa in care statea si am lasat-o pana a doua zi dimineata.
  • A doua zi, scurgem fasolea, o punem intr-o strecuratoare mare si o spalam bine bine sub jet de apa rece. Punem fasolea la fiert, in apa rece, iar in momentul in care se aduna spuma la suprafata, aruncam prima apa.
  • Spalam din nou fasolea, de data aceasta cu apa calda, si o punem din nou la fiert in apa calda curata. Adaugam slaninuta taiata felii sau cubulete, morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel si telina, si lasam fasolea sa fiarba cca 2 ore sau pana se inmoaie, acoperita partial cu capac.

Daca fasolea este mai veche, puteti adauga o lingurita mica rasa de bicarbonat in apa in care fierbe. In felul acesta, fasolea va fierbe mult mai rapid.


Fasole cu porc crocant. Sau porc crocant cu fasole.

Între chinezii din Asia de Sud Est și turdenii din Turda există cel puțin o asemănare: și unii și ceilalți prăjesc porcul în baie de grăsime, fie ea ulei de palmier, de porumb ori de floarea soarelui sau pur și simplu untură de porc. Sigur că nu toți turdenii fac asta, dar una diuntre cele mai cunoscute rețete de friptură despre care se spune că-i originară din Turda, implică o bucată de carne cu tot cu grăsime și ooală cu untură încinsă. Azi o să vă arăt cum am făcut o combinație de porc crocant așa cum îl face chinezul pe marginea drumului și fasolea proaspătă așa cum o fac eu din când în când în timpul postului.

Mai întâi am spălat fasolea. Adusă de lângă Dej. Bob mare și tărcat.

Am mai adus lângă fasole o roșie mare, niște ceapă verde și două tije de țelină.

Am tăiat roșiile și țelina și le-am pus într-o tigaie împreună cu fasolea, un ardei iute uscat, niște frunze de salvie și puțin ulei. am mai adăugat sare și piper și trei căni de apă apoi am pus tigaia pe foc. Am lăsat să fiarbă pe foc mic 20 de minute apoi am adăugat cimbru, trei linguri de roșii pasate și încă o cană de apă. Am mai lăsat să fiarbă un sfert de ceas și gata mâncarea de fasole.

Pentru porcul crocant am folosit fleică, cu tot cu grăsime, câteva ochiuri de cartilagiu și piele.

Am pus la încins uleiul și am scufundat bucățile de carne în el. Nu spun că-i sănătate curată dar știu sigur: carnea iese crocantă la suprafață și fragedă în interior și porcul pierde o parte bună din grăsime, care rămâne în ulei. Zece minute durează povestea asta, poate puțin mai mult.

Ca să fie porcul crocant așa ca-n Asia, l-am condimentat cu sare, piper și un amestec de mirodenii (5 arome) pe care l-am adus de acolo. Am acoperit carnea și am lăsat-o așa până a fost gata fasolea.


Video: הביקורת באנימאר - חלק 2. כמה תקבל המסעדה במדד גלבוע?


הערות:

  1. Inazin

    אתה לא צודק. אנחנו נשוחח. כתוב ב-PM.

  2. Donegan

    ומה, אהבתי את זה. תודה!

  3. Deunoro

    רק לאחרונה הפך לקורא שלך ולמנוי מיד. תודה על הפוסט.

  4. Ceolbeorht

    שלום לכולם !!!!!!!!!!

  5. Demothi

    אני מקבל את זה בהנאה.הנושא מעניין, אני אקח חלק בדיון. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה הנכונה. אני בטוח.

  6. Spangler

    אתה לא צודק. אני מזמין אותך לדון.

  7. Votaur

    בראבו, בדיוני))))



לרשום הודעה