iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

מתכון כדורי סויה קופה איזמיר (קציצות ללא בשר)

מתכון כדורי סויה קופה איזמיר (קציצות ללא בשר)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • מתכונים
  • דיאטה ואורח חיים
  • צִמחוֹנִי
  • ארוחות צמחוניות

כדורי בשר טחון סויה מבושלים עם פלפלים ירוקים, עגבניות ותפוחי אדמה בתנור.

21 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 4

  • 250 גרם טחון סויה
  • 3 - 4 עגבניות, חתוכות לשמיניות
  • 1 פלפל גדול או 2 בינוני, זרע וחתוך לאורך
  • 2 - 3 תפוחי אדמה בגודל בינוני, חתוכים לשמיניות
  • 1 בצל, מגוררת יפה בקערה
  • ביצה 1
  • חופן פטרוזיליה קצוץ
  • פירורי לחם (ככל שצריך)
  • 2 או 3 כפות רסק עגבניות
  • פתיתי צ'ילי אדומים
  • כמון
  • אבקת קארי
  • טימין
  • מלח ופלפל שחור

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 25 דקות› מוכן תוך: 45 דקות

  1. פורסים את תפוחי האדמה ושומרים אותם בקערה מלאה במים (הדבר מונע מתפוחי האדמה להזהיב).
  2. לוקחים קערת סלט בינונית, מוסיפים פנימה את טחון הסויה, הביצה, פטרוזיליה קצוצה, בצל מגורד ותבלינים, מערבבים אותם ומוסיפים את פירורי הלחם עד לקבלת תערובת אחידה. הנה זה תלוי בך: אם הוא יבש מדי, הרטיב אותו בכמה כפות מים; אם רך מדי הוסיפו עוד פירורי לחם. אתה צריך להחליט, אני מפחד!
  3. מחממים את התנור ל 200 מעלות / גז 6.
  4. יוצרים מהתערובת שלכם כ- 15 כדורי קופט. בדרך כלל אני לוקחת מעט מהתערובת, מגלגלת אותה בכף ידי ואז לוחצת עליה מעט.
  5. מברישים תבנית תנור (כמו תבנית או תבנית זכוכית בעומק של כ- 5 ס"מ) בשמן ואז מניחים עליה את תפוחי האדמה, העגבניות, כדורי הקופה והפלפלים.
  6. ממיסים את רסק העגבניות בשלוש כוסות מים ואז יוצקים על תבנית התנור. מזלפים שמן. מבשלים בתנור עד שהרוטב מתחיל לרתוח ואז מורידים את התנור ל 180 מעלות / גז 4. מבשלים עוד קצת, ואז איזמיר קופה שלכם מוכן, תהנו!

הערה:

צפה במתכון הזה בבלוג שלי, המטבח הקטן ביותר.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(1)

ביקורות באנגלית (2)

תודה! -29 במאי 2016

השתמשתי במרכיבים שונים. השתמשתי בהמבורגר/טחון דל במקום טחון סויה ולא כללתי תפוחי אדמה. יצא טעים! תודה על המתכון. -28 באוגוסט 2009


משלוח מכולת Letchworth

האם אתה גם רוצה לחסוך זמן הודות למשלוח המכולת בלטשוורת '? קנו מצרכים כמו עור אימפריאלי לגבר מקלחת ממריצה, קופסת מתנה גדולה מפושייה ואולי לגו DUPLO 10833 2 בבית! מוצרי מכולת ממדפים קונבנציונליים כמו Squash and Granary & Multigrain Bread של מותגים מוכרים כמו Windz וכמובן GE Lighting. אתה קונה אותם ללא מאמץ וזול במיוחד באינטרנט! משלוח מכולת Letchworth מביא את ההזמנה שלך לאן ומתי שאתה רוצה. גלה האם סופרמרקט כמו Pet Planet ו / או Bestway מספק באזור המיקוד שלך. עבור לקוחות בקימפטון זה לא ניתן להשוות עם איסט רוסטון. פתח את כלי המיקוד וחפש לפי המיקוד שלך (למשל BR6 8NW0 או למשל DN36 5AE0). אז תראה ישירות איזה (למשל טסקו) שירות משלוחי מכולת בלטצ'וורת 'רלוונטי עבורך. ברוס (51, צלם עיתונות) כבר משתמש בשירות. אני לוקח את עלות המשלוח כמובן מאליו. זה חוסך הרבה זמן ”.


ברוכים הבאים לבלוג הקטן שלי שבו אני כותב על חיי כאמא אירית שחיה בלימריק עם משפחה איטלקית. השותף שלי ברונו נולד כאן באירלנד להורים איטלקים, אחד מדרום איטליה והשני מהצפון והיכן הם נפגשו ?? בלימריק. ברונו בילה את הקיץ באיטליה ודובר איטלקית שוטפת, אני מנגד ביליתי את הקיץ שלי בסאלטיל וטראמור.

הביקור הראשון שלי באיטליה היה סיור בבית הספר כשהייתי בן 14 ונשבעתי בסיור ההוא שאני אתחתן עם איטלקי :). אהבתי הכל באיטליה אפילו בגיל הזה, האוכל, התרבות, הסגנון והיחס הנהדר שלהם לחיים ולמשפחה. פגשתי את ברונו כשהייתי בן 18 ומאז אני נוסע לאיטליה כמה פעמים בשנה.

משפחתו של ברונו הייתה מעורבת בעסקי המסעדות כבר למעלה מ -30 שנה ועזבתי את קריירת הטיסה הגבוהה שלי לפני למעלה מחמש שנים כדי להצטרף אליהם. אני וברונו פתחנו מעדנייה איטלקית וטייק אוויי בקסטלטרוי ב -2003 ומאז הלכו מכוח אל הכוח. היינו אמורים לפתוח מסעדה איטלקית חדשה השנה אך האקלים הכלכלי הנוכחי עצר זאת, בתקווה שזה יקרה בעתיד.

יש לנו ילד בן שנתיים, כך שהמתכונים שאני מפרסם כאן תמיד יהיו במגוון הפשוט, כי אין הרבה זמן בין ניהול העסק לבין טיפול בנסיכה בכל דבר מהודר במטבח. אני אוהב אוכל פשוט בכל זאת באמצעות מרכיבים באיכות טובה ועל זה אני אתמקד בבלוג הזה.


מה זה סויה טחון? (עם תמונות)

טחינת סויה, המכונה לעתים קרובות טחנת סויה, פירורי סויה או בקר סויה טחון, היא מוצר העשוי מחלבון צמחי במרקם. הוא מרקם ומעוצב בדומה לטחון או בקר טחון, ובדרך כלל הוא צבעוני ומתובל כך שהמראה והטעם של מוצר הסויה דומים לזה של בקר. ניתן להשתמש במאכל רב תכליתי של סויה בכל מתכון שדורש בשר טחון או כל סוג אחר של בשר טחון, מה שהופך את המנה למתאימה לצמחונים או טבעונים ומפחיתה את השומן והקלוריות של מנות מסורתיות.

ישנן חברות רבות המייצרות מוצר מסוג טחון סויה. בשר החיקוי הזה מוקפא לעתים קרובות או מקורר, אם כי יש כמה שהתייבשו כך שניתן לשמור אותו בטמפרטורת החדר. חלק מהחברות מייצרות טחון שמתובל מראש לשימוש בסוגים שונים של מטבח.

החלבון הצמחי במרקם המשמש להכנת הטחון עשוי מפולי סויה. את השעועית טוחנים לקמח דק, מערבבים במים, ואז מעצבים לצורה הרצויה. עבור פירורי סויה, החלבון הצמחי מעוצב לגרגירים קטנים ובדרך כלל נותנים לו להתייבש לפני עיבוד נוסף. ניתן לרכוש גרגירים מיובשים אלה, ולאחר מכן ניתן לייבש אותם מחדש, לתבל ולבשל אותם. חברות משתמשות גם בגרגרי סויה להכנת טחון מוכן לאכילה.

כל מנה שדורשת בשר טחון אפשר להכין עם טחון סויה במקום. מנות שמשתמשות בסויה כתחליף לבשר מכילות לרוב פחות קלוריות ופחות שומן, אם כי הן עדיין מכילות חלבון רזה ומתעכל בקלות. בנוסף ליתרונות הבריאותיים של שימוש בחלבון צמחי במרקם, ניתן להכין מנות שמשתמשות במוצר זה כך שיהיו מקובלות על צמחונים או טבעונים, בהתאם למרכיבים הנוספים שמוסיפים למנה. למרות שחלבון המבוסס על סויה הוא מרכיב נפוץ במנות צמחוניות, ניתן להשתמש בו גם יחד עם בשר על מנת להפוך את המנה לבריאה יותר מבלי לפגוע בטעמה.

את טעמי הסויה יש לטעום בתבלינים ושאר המרכיבים במנה. כשלעצמו, למוצר יש מעט מאוד טעם, וזו אחת הסיבות לכך שהוא מזון כל כך מתאים. טבח שמכין פירורי סויה מחלבון צמחי במרקם מיובש מוסיף טעם לסויה לפני השימוש בו במנה.


צפו בסרטון: קציצות סויה צמחוניות עם בצל קטשופ ותבלינים