iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

רוטב פטרוזיליה

רוטב פטרוזיליה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


רוטב מאוד מאוד קל להכנה שמתאים מאוד לצ'יפס, סטייקים או על המבורגר.

  • מיונז
  • מיץ לימון
  • פטרוזיליה
  • שום

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ -15 דקות

הכנת מתכון רוטב פטרוזיליה:

אני לא יכול להגיד שהמרכיבים קבועים. מבחינה אוריינטטי, אני יכול לומר שאם הייתי הולך לגריל הייתי לוקח בערך שפופרת מיונז, בערך 2-3 צרורות פטרוזיליה (אל תתקמצנו על פטרוזיליה כי זה נותן לזה טעם) וכ 4-5 שיני שום . מערבבים את כולם בקערה והרוטב מוכן.


חציל על הגריל עם רוטב גרגרי ופטרוזיליה

בין אם אתה מכין אותם כתוספת או שאתה רוצה לאכול אותם ככאלה, אלה חציל על האש עם רוטב שום ופטרוזיליה זה מאוד פשוט להכנה. האם חצילים צלוי או צלוי, מלפפון חמוץ ברוטב ריחני, טעים בהחלט.

אם התמזל מזלכם שתוכלו לבשל אותם בחוץ על גריל גן, זה יהיה נפלא, אם לא, ניתן להכין אותם גם על הכיריים בתבנית גריל, ללא כל בעיה. והדלעות שהוכנו כך טעימות במיוחד, אז זו בחירה שלכם.


מתכונים דומים:

רוטב אבנית עם בצל ירוק ופטרוזיליה

רוטב טרטר עם מיונז, חרדל, בצל ירוק ופטרוזיליה מוגש עם מנות דגים קרות, ביצים ובקר

סוס רוברט

רוטב רוברט המוכן ברוטב דמי-גלייס, בצל, חרדל ויין לבן, מומלץ למרק בקר, סטייקים וכו '.

רוטב קולבר עם מרק עצם וחמאה

מתכון לרוטב קולבר עם מרק עצם, חמאה, מיץ לימון ופטרוזיליה ירוקה למנות דגים

סטייק עם רוטב לבן ופטריות

סטייק עם רוטב לבן ופטריות משרירי עגל או חזיר, עם יין לבן ושמנת חמוצה בטעם שמיר ופטרוזיליה


אם אהבת את הגירסה הזו של רוטב דלעת / חציל בגריל (ירקות, באופן כללי), אך לא עשית זאת מכיוון שלא מצאת זרעי אורן, כעת אני מציע לך לבצע את הגרסה המקוצרת, עם ארבעה בלבד ( בואו 5, אם נכלול גם מרכיבים של NaCl, כלומר מלח שולחן).

מה אתה צריך?

  • ראש שום אחד
  • 2 צרור פטרוזיליה בריא
  • 3-5 כפות שמן זית
  • ½ לימון - רק מיץ
  • מלח ים - חצי כפית (או לפי הטעם).

איך ממשיכים?

קולפים את השום וקוצצים אותו דק בעזרת סכין.

שוטפים, מסננים וקוצצים את הפטרוזיליה הירוקה.

מערבבים את השום הקצוץ עם הפטרוזיליה ושמן הזית. מפזרים מיץ לימון. מערבבים שוב.

מניחים את התערובת שהתקבלה על דלעת, חצילים (או ירקות אחרים) פרוסים על הגריל או על צלחת חמה.

תהנה ונתראה שוב בריא!


רכיבים פילה טונה אדומה עם פטרוזיליה מיובשת ורוטב לימון

לוקחים את הפילטים וממליחים אותם משני הצדדים, ואז מוסיפים את הפטרוזיליה המיובשת. בוזקים בשפע שמן זית ומיץ לימון ברוטב הזה ומוסיפים את שתי שיני השום החתוכות לשניים. השאירו את הפילטים במקרר ברוטב זה למשך שעה.

מחממים מחבת טפלון כשהיא מתחממת היטב, שמים את פילה הטונה (אפשר לשפוך עליהם ואת הרוטב בו היו). החזק למשך שתי דקות לכל היותר משני הצדדים. אם הם נשמרים יותר מדי זמן, הבשר מתקשה ונעשה יבש מדי. אפשר להגיש ליד השולחן עם חסה ופירה.

נסה גם את מתכון הסרטון הזה


קונפי חזיר, תפוחי אדמה קש, רוטב פטרוזיליה

זו לא הפעם הראשונה שאני מודה שאני אוהב חזירים. עם זאת, נראה שמשהו משתנה ואני כבר לא נמשך לחזיר בשום צורה. הקטנים משאירים אותי קרה עם חזיר, צוואר, שניצל. אני אפילו לא הולך אחרי נקניקים, וגם השריר לא ברשימה הקצרה שלי. התחלתי להעדיף את הנתחים הטובים יותר אם הם מבושלים לתקופה ארוכה יותר. הצלעות, חזה החזיר, הקציצות, הבשר וקצוץ העצמות, כולם מבושלים לאט, בטמפרטורה נמוכה, משמחים אותי. תן לי לספר לך עכשיו על נתח קציצות, דל שומן, עם עור והרבה בשר. מה לא בסדר איתה? מה הייתי עושה להם? מה כבר עשינו להם (לכבד את האמת ההיסטורית)?

לקחתי את הנתח (בערך 2 ק"ג) וכיסיתי אותו במלח גס, כדי לאבד יותר מים. שמרתי את זה ככה במשך הלילה, קר. למחרת ניקיתי ממנו את המלח והכנסתי למגש עמוק. שמתי לידה כמה כובעי שום, ענפי תימין, שיני, שני פלפלים חריפים שלמים ומקל קינמון. שמתי למחבת קילוגרם וחצי של שומן שומן מעורבב עם שומן ברווז (כך שהיה לי, כל שומן הוא טוב).

השארתי את המגש בתנור בחום של 150 מעלות צלזיוס (חום תחתון) למשך ארבע שעות. הוצאתי את נתח הבשר על תבנית, על תבנית אפייה, ולחצתי עליה בעזרת מגש שעליו הנחתי משקל. אפיתי אותו עוד שעה. ללחיצה תפקיד לדלל את שכבת השומן בין שכבות הבשר.

עם תפוחי האדמה של הקש זה היה פשוט: נקייה, חתוכה ג'וליאן, מטגנים בשמן השומן שבתבנית. טָעִים מְאוֹד. רוטב פטרוזיליה: חופן פטרוזיליה, שלוש כפות שמן, כף מיץ לימון, מלח, פלפל, מעט דבש, בלנדר. רוטב אדום: פלפל חריף, אדום, מעורבב בבלנדר עם שלוש עגבניות ללא עור, מלח, פלפל, בזיליקום, ואז לשים על אש נמוכה במשך רבע שעה. פָּשׁוּט.


מקרל עם רוטב פטרוזיליה

1. בבלנדר שמים את מיץ הלימון, שמן הזית ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את כל הפטרוזיליה הקצוצה דק ומערבבים עוד כמה דקות. טוב להכין את הרוטב 1-2 שעות לפני הדג, כך שיהיה לו זמן להשרות.
2. נקו היטב את המקרל ושטפו אותו על ידי שפשוף מבפנים עם קמח תירס. מנקים ומרוקנים, ואז חורצים
סנטימטר אחר סנטימטר להמיס את העצמות על הגריל.
3. מחממים את הגריל, מפזרים כמה טיפות שמן זית וזורקים כף מלח. מניחים את הדגים שטופים ומיובשים. השאירו עד לסיום, ואז חזרו. בהיותו דג משובח, אם הוא מסתובב מספר פעמים, הוא מתפרק לחתיכות.

4. לאחר האפייה משני הצדדים מוציאים את המקרל בצלחת ומפזרים הרבה רוטב פטרוזיליה. הגש חם.


תפוחי אדמה עם פטרוזיליה ורוטב טונה

שוטפים את תפוחי האדמה ומשפשפים בעזרת מברשת. מרתיחים בקליפה, עם מעט מים, מכסים, כ -25 דקות. מסננים ומחממים בסיר.

בינתיים הטון דולף. שוטפים את הלימון וחותכים אותו לשניים. קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ.

מערבבים בקערה את היוגורט עם המיונז ומיץ הלימון. מועכים את הטונה ומוסיפים לתערובת. ממליחים ומפלפלים את התערובת ומערבבים עד לקבלת קרם. בסוף מוסיפים את הצלפים.

שוטפים את הפטרוזיליה וזורקים. שוברים את העלים, שומרים כמה לקישוט, אחרים קוצצים גדול.

מחממים את השמן והחמאה במחבת. מטגנים מעט את תפוחי האדמה. מוסיפים את קליפת הלימון והפטרוזיליה הקצוצה (שומרים 1/2 כף), מלח ופלפל.

מסדרים את תפוחי האדמה ורוטב הטונה על שתי צלחות. מקשטים את המנות עם הפטרוזיליה הנותרת, עלי הפטרוזיליה השלמים ופרוסות הלימון.


  1. מחממים את השמן ומכניסים לתוכו את הבצל הקצוץ ומשאירים אותו עד שהוא משחים.
  2. מעל, לשים את השום הכתוש ואת קוביות הפלפלים.
  3. מרווים הכל ביין ו -150 מ"ל מים.
  4. לשים את המרק ולבשל כ -10 דקות.
  5. בסוף מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.

זֶה רוטב ספגטי הוא טעים וקל להפליא להכנה. תהנה מהאוכל הטעים והמהיר שלך!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

איך אהבת את המאמר? הַצבָּעָה!

אהבת את המאמר? עקוב אחר DivaHair בפייסבוק או בדוא"ל!

נושאים נוספים שעשויים לעניין אותך

מנה קלאסית: ספגטי עם רוטב עגבניות

רוטב מושלם לסלט שלכם - רוטב קיסר!

המקרה שהזעזע עולם שלם! התאומים שעשו הכל ביחד מתו במקביל כתוצאה מ- COVID

Mihaela Bilic מושך את תשומת לב הנהגים. אתה יכול ללכת ללא אישור אם אתה אוכל את המאכלים האלה

נְגִיפִי! התמונה שסקרנה את משתמשי האינטרנט. כולם חשבו שהיא ילדה קטנה שקועה בבטון, אבל בסופו של דבר הבינו את האשליה האופטית.

פלורין רייסטי וחברתו, הופעה סנסציונית בחתונתו של דני עול! מה שהמעריצים שמו לב על נעמי. 'מזל טוב!'

דליה, כנה מתמיד! אנדריי סיפר לו מדוע לא היו לו ילדים קודם לכן!

מה התפקיד שיש ליוליה פרלאיל בארצות הברית? כובע לפניה !! מגיש הטלוויזיה לשעבר בן 45

איזה מסר פרסמה אלינה סורסקו ברשתות החברתיות, לאחר שבעלה נתפס עם אישה אחרת

כמה ג'ייסון פריסטלי הזדקן! איך נראה ברנדון בן ה -51 מ"בוורלי הילס 90210 "?

הסימנים הכי לא תואמים. היחסים בין ילידים אלה לעולם לא יימשכו

הפתעה של פרופורציות! מי יחליף את ג'ינה אקדח באסיה אקספרס. אף אחד לא היה מצפה מ- EA להיבחר

דליאנה, חברתו החדשה של רזבן סימיון עשתה טעות מונומנטלית בחתונתו של דני אייל

בורצ'ה, נורתה לאלינה וידיקאן לאחר שגילתה שיש לה חבר חדש. לא ייאמן מה שהוא עשה להם

הורוסקופ יומי רביעי, 19 במאי, 2021: בני מזל קשת צריכים לחשוב פעמיים לפני שהם מקבלים החלטה, האריות לא במצב טוב במיוחד

הורוסקופ 19 במאי 2021: היום החלק הכספי יחזור לקדמותו

טיפ היום 19 במאי 2021: תחלום קצת ותזכור שכל ההישגים שלך היו בתחילה רעיונות פשוטים

זה טוב מאוד וכל המרכיבים בהישג יד ,, תודה ,,

בדיוק סיימתי להכין את הרוטב, יצא מעולה!

זה מאוד כלכלי ומהיר ,, תודה ,,