iw.drome-portdeplaisance.com
מתכונים חדשים

מתכון לאנצ'ילדות ירקות

מתכון לאנצ'ילדות ירקות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • מתכונים
  • דיאטה ואורח חיים
  • צִמחוֹנִי
  • ארוחות צמחוניות

אנצ'ילדות ירקות קישואים, פטריות ועגבניות חנוקות בגבינה מומסת הן דרך קלה לנצל הרבה ירקות שכנראה יש לכם במקרר.

אדם אחד עשה את זה

רכיביםמגיש: 10

  • 2 כפות חמאה
  • 675 גרם קישואים פרוסים
  • 450 גרם פטריות, פרוסות
  • 1 בצל, פרוס
  • 675 גרם עגבניות קצוצות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 675 גרם גבינת מונטריי ג'ק מגוררת
  • 10 טורטיות קמח גדולות

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן תוך: 35 דקות

  1. מחממים תנור ל 180 מעלות / גז 4. משמנים מעט תבנית אפייה.
  2. ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים יחד את הקישואים, הפטריות, הבצל, העגבניות, המלח והפלפל; להוסיף ירקות למחבת. מבשלים ומערבבים עד שהירקות רכים.
  3. מחממים את הטורטיות 2 עד 3 דקות, עד שהן רכות, בתנור שחומם מראש. ממלאים את הטורטיות המחוממות בתערובת ירקות וגבינה מגוררת, ושומרים חלק משניהם לציפוי. מגלגלים את הטורטיות המלאות ומניחים אותן עם התפר כלפי מטה בתבנית האפייה. מכסים בתערובת הירקות הנותרת. למעלה עם גבינה שנותרה.
  4. אופים בתנור שחומם מראש 15 דקות, או עד שהגבינה מבעבעת.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


סיכום המתכון

  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל בינוני, קצוץ
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 4 אוזניים תירס טרי, גרוס וגרעינים מגורדים מהקלח
  • 1 כפית אורגנו טחון
  • 1 כפית כמון טחון
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור טרי סדוק
  • 2 ½ כוסות תרד תינוקות קצוץ
  • 3 כפות פטרוזיליה עלה שטוחה קצוצה
  • 1 (14 גרם) קופסת שימורי פינטו, שטופים ומרוקנים
  • חבילה אחת (8 גרם) תערובת גבינה מגורדת בסגנון מקסיקני, מחולקת
  • 1 (10 גרם) רוטב אנצ'ילדה, מחולק
  • 8 (10 אינץ ') טורטיות קמח

מחממים שמן במחבת על אש בינונית מערבבים פנימה בצל ושום. מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והיה שקוף, כ -5 דקות. מוסיפים גרעיני תירס, אורגנו, כמון, מלח ופלפל. מקפיצים תוך ערבוב מדי פעם במשך 10 דקות. מוסיפים תרד ופטרוזיליה, מכסים ומבשלים 2 דקות נוספות.

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

מניחים שעועית פינטו סחוטה לקערה נפרדת ומועכים בעזרת מועך תפוחי אדמה או מזלג עד שהם כמעט דומים. מניחים 1/2 מהגבינה הגרוסה בקערה להרכבת אנצ'ילדה קלה. יוצקים 1/2 מרוטב האנצ'ילדה לתבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ '.

מרכיבים אנצ'ילדות: לוקחים 1 טורטיה מקמח, מורחים כמה שעועית פירה אנכית לאורך הצד הימני של הטורטיה. מניחים 2 עד 3 כפות תערובת תירס על השעועית, ולאחר מכן מעט גבינה מגורדת על תערובת התירס. מתחילים בקצה הימני, מגלגלים טורטיה שמאלה ומניחים בצד התפר כלפי מטה בתבנית האפייה המוכנה. חוזרים על הפעולה עם שאר הטורטיות והמילויים.

יוצקים את רוטב האנצ'ילדה הנותר באופן שווה על גבי טורטיות מגולגלות. מפזרים את הגבינה הנותרת וכל תערובת התירס שנותרה.

אופים בתנור שחומם מראש עד שהרוטב מבעבע והגבינה נמסה, כ -20 דקות.


ביקורות

התבלין על זה היה כבד מדי - לא חם, אבל מוגזם מדי. הכנתי רוטב אנצ'ילדה משלי בעזרת מתכון America's Test Kitchen, והיה בו מספיק אבקת צ'ילי/כמון כדי לטעום את המנה. אם הייתי מכין את זה שוב, הייתי חותך את אבקת הצ'ילי ל 1 זה 1 1/2 כפית אבקת צ'ילי וכף אבקת צ'יפוטלה. הטעם של הירקות והגבינה היה מגיע. הטורטיות יבשות מדי. לא הייתי מכין את זה כטאקו/טוסטס כפי שמוצג ומתואר. הייתי מכין אותם כאנצ'ילדות - מגולגלות, מניחות בתבנית, עם רוטב אנצ'ילדה פרוש מעל, ואז אופות לחמימות.

אני מעריך את ההערות של חברי Epicurious המקסיקנים. מי עדיף להעיר ולתת לנו את הסקופ האמיתי על מתכון המבוסס על בישול מקסיקני. Epicurious הוא משאב נהדר בין אם מישהו חדש בבישול ובין אם הוא עושה זאת כבר 30 שנה כמוני. אני פונה לכאן לרעיונות, מתכונים ולהמשיך ללמוד על מטבחים מרחבי העולם. למרות שהשם הוא בהחלט שם מוטעה, אני חייב לומר שזה היה קל ונהניתי מהטעמים.

לא אכפת לי אם תקרא להם אנצ'ילדות או לא, זו מנה אחת טעימה. במקום להניח את הטורטיות ולהכין מנות אישיות, הנחתי שש בתחתית תבנית קדרה ושכבתי אותה כמו במתכון. זה יצא כתבשיל & quotenchilada & quot; לחתוך במנות. המשפחה אהבה את זה.

לעתים קרובות אנו מכינים אנצ'ילדות צמחוניות (עם מילוי תירס תרד וכו '), וזו אלטרנטיבה נחמדה וקצת יותר יוקרתית לסטנדרט הישן שלנו. הבטטות (אני חושב שקניתי במקום בטעות קניתי בטעימות) מהוות נתח דשני ומתקתק מעט לתבשיל הזה. וריאציות קלות-השתמשנו ברוטב אנצ'ילדה חריף, הוסיף בג'לפנוס-לא ניתן לקבל מספיק תבלין. אני ממליץ להוסיף גם גבינה נוספת. נ.ב- ההערות הנודניקות על המתכון הזה ממקסיקו גורמות לי הרבה יותר להתעניין לקרוא רישומי תגובות אפיזיות בעתיד: 'THEY 'RE NOT ENCHILADAS. ' lololol, טוב שיהיה, אבל הם טעימים.

השתמשתי בכל המרכיבים המפורטים- זה בדיוק מה שהיה לי בבית- אבל עשיתי את זה כמו שאני מכינה בדרך כלל אנצ'ילדות ומגבר השתמשתי בפחית רוטב של 28 גרם. הניחו מעט רוטב בתחתית המנה. מילוי מגולגל וגבינת אמפ בטורטיות תירס. יוצקים את שאר הרוטב מעל, מפזרים עם תערובת התירס שנותרה ועוד גבינה. אה כן & amp זה לא היה כמעט מספיק גבינה. השתמשתי בלוק של M. Jack & amp לקח עוד כמה טורטיות. אפילו הבעל הודה שזה די טעים & אין שום בשר. & Quot; פלפלים אדומים ובטטות הופכות אותו למנה מתוקה למדי, אבל זה מסתדר היטב עם הילדים והאמפר שהוספתי לסירצ'ה שלי, כמו שאני תמיד עושה!

קראו לזה איך שתרצו, המנה הזו נהדרת, מלאת טעם. הכנתי אותו בדיוק כפי שנכתב והיה מעולה. קצת חריף, אבל לא יותר מדי.


25 מחשבות על Enchiladas צמחוני & ldquo

הם אומרים שתירס ושחיקה הם GMO, האם אפשר להשתמש בקמח אחר להכנת טורטיות. אם לא אלטנטיב שבו cN אנו מקבלים אורגני, ללא GMO בעוד טורטיות תירס

פיצה בכיריים נראית טעימה אמא. אבל פטריות מעט לא נוחות לנו כשאנחנו לא אוכלים.

מתכון נהדר Majulaji! הכנתי אתמול. לא יכולנו להפסיק לאכול!
השתמשתי במלית במקום רוטב אנצ'ילדה.

אתה יכול להגיד לי מתכון של אנצ'ילדות צמחיות ללא טורטיות

מצטער אין אנצ'ילדות בלי טורטיות. המרכיב העיקרי הוא טורטייה להכנת אנצ'ילדה מענגת

תודה רבה אלה היו יפים. הלוואי ויכולתי לפרסם תמונה!
כל המשפחה שלי (והבעל אוכלי הבשר) אהבו אותם !!

שלום דודה מנג'ולה,
היכן משתמשים בקמח התירס במתכון זה? האם עלי להוסיף אותו יחד עם המאידה? תודה!

צ'ינום,
אין קמח תירס במתכון זה

מתכונים מאוד מעניינים וקלים שטעמם מדהים ✨✨

היי, התייחסתי למתכונים שלך לעתים קרובות ואוהב אותם. השאלה שלי היא: האם נוכל להשתמש במתכון הזה להכנת בוריטו מבושל/בתנור? אם כן אז אתה יכול בבקשה להציע טמפרטורה וזמן אמפר. תודה.

כיאטי, התנור יהיה בסדר ב -350 מעלות זה אמור לקחת בערך 6-8 דקות או עד שהגבינה נמסה

אנחנו לא יכולים לרסק טומוטו טרי לרוטב? האם עלינו להשתמש בפחית כתוש?

דפטי, אתה יכול להשתמש בעגבניות טריות

לרוע המזל, אני חובב קוסדילה ולא אנצ'ילדות. רק תהיתי מדוע לא השתמשת באף גבינה מקסיקנית והמתכון נראה מצוין עבור חובב תרד שבי והעניק לי השראה להכין קסדילות עם תרד ליד במקום שילוב של קישואים ופטריות ופלפל. תודה לך, מנג'ולה.

מהו שמנת חמוצה? איך מכינים אותו בבית. .? אין לי ביצים.

סושמה ג'נגיד, במתכון שלי אין שמנת חמוצה

כשמוסיפים 1/4 כוס חלב (או 1/4 כפית חומץ לבן ו -1/4 כוס חלב שנשמרו במשך 15 דקות עד להפוך לחמאה) לכוס שמנת כבדה, מערבבים היטב ונותנים למשך לילה עד 24 שעות , התשואה נקראת שמנת חמוצה. במילים אחרות, השמנת מותססת בכוונה לטעם חמצמץ. זה שמנת חמוצה! לקבלת מספר עצות לגבי גבינות מקסיקניות, בדוק את האתר הבא: קייט אנד גלובל קיטנס.
http://www.globalgourmet.com/food/kgk/2000/0500.kgk051300.html

אתה יכול בבקשה להגיד לי איך להכין טורטיות בבית.

עבור אל recipes.com פשוט וחפש הכנת טורטיות תירס. הם מראים לך הוראות שלב אחר שלב להכנת הטורטיות האלה עם תמונות .. מקווה שזה עוזר! לחיים! .

אני אוהב לבשל. גם אני אוהב את האינטרנט הזה

זה ממש מקסיקני, ואורז אדום ושעועית שחורה וכל הסלסות !! נראה כל כך יאמי! ועם המגע האישי של התבלינים. תודה רבה לך! מצאתי את בן הדוד האיני והמקסיקני ותמיד חשבתי שאני לא יכול להשתמש בירקות באנצ'ילדות כמו מילוי עד עכשיו. תודה רבה על ההגשה.

וואו וואו הכנתי רק אתמול בלילה. המתכון שהשתמשתי בו היה מעט שונה משלך ובעוד שהוא היה ממש טעים היו לי כמה בעיות. אני אנסה עם המתכון שלך בפעם הבאה! הדבר היחיד שהייתי ממליץ הוא להשתמש בטורטיות תירס במקום קמח. אני מעדיף לאפות בתנור וטורטיות מקמח יירטבו. נסה גם לערבב מעט שמנת חמוצה במילוי שלך, זה עושה את זה ממש טעים. הוספתי גם פחית צ'ילי ירוק מקסיקני והשתמשתי ברוטב אנצ'ילדה ירוק משומר. אנסה את הרוטב שלך בפעם הבאה במקום להשתמש משומר. תודה על המתכון!

סק, אתה צודק, אני גם לא אוהב טורטיות לבנות לאנצ'ילדות, כן השתמשתי בטורטיות התירס הלבן

השאר תגובה בטל תגובה

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני ההערות שלך.


סיכום המתכון

  • 1 קילו בשר חזיר מבושל, קצוץ
  • ¾ כוס בצל ירוק פרוס
  • ¾ כוס פלפלים ירוקים קצוצים
  • 3 כוסות גבינת צ'דר מגורדת, מחולקות
  • 10 (7 אינץ ') טורטיות קמח
  • 5 ביצים, טרופות
  • 2 כוסות חצי וחצי שמנת
  • ½ כוס חלב
  • 1 כף קמח לכל מטרה
  • ¼ כפית אבקת שום
  • 1 קורטוב רוטב פלפל חריף

מניחים בשר חזיר במעבד מזון, ודופקים עד לטחון דק. מערבבים יחד בשר חזיר, בצל ירוק ופלפלים ירוקים. כף 1/3 כוס מתערובת החזיר ו -3 כפות גבינה מגורדת על כל טורטיה, ואז מגלגלים. מניחים בזהירות טורטיות ממולאות, עם התפר כלפי מטה, בתבנית אפייה משומנת בגודל 9X13.

בקערה בינונית מערבבים ביצים, שמנת וחלב, קמח, אבקת שום ורוטב פלפל חריף. יוצקים תערובת ביצים על טורטיות. מכסים, ומקררים למשך הלילה.

למחרת בבוקר מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

אופים, ללא כיסוי, בתנור שחומם מראש למשך 50 עד 60 דקות, או עד להתייצבות. מפזרים את הקדרה עם כוס גבינה גרוסה שנותרה. אופים כ -3 דקות נוספות, או עד שהגבינה נמסה. מניחים לעמוד 10 דקות לפחות לפני ההגשה.


אנצ'ילדות ירקות קלויים

  • 1 ערכת אל פאסו הישנה וערכת אנצ'ילדה
  • 2 כפות שמן צמחי, בתוספת שימון (25 גרם)
  • 150 מ"ל מים
  • 1 x 210 גרם פחית או 1/2 x 400 גרם שיבולת שעועית כליה אדומה, סחוט ושטוף (130 גרם)
  • 80 גרם כרוב, גבעולים קשים הוסרו
  • 40 גרם צ'דר בוגר מופחת שומן, מגורד דק

מוצרים מומלצים

הוראות

  1. מחממים תנור ל -220 מעלות צלזיוס (מאוורר 180 וסימן גז 7).
  2. מכינים את הירקות וזורקים 1 כף שמן צמחי בשכבה אחת על תבנית אפייה ומבשלים 30 דקות. מוציאים מהתנור ומנמיכים ל -180 מעלות (מאוורר 160 & מעלות צלזיוס גז 4).
  3. מערבבים את התיבול מתוך ערכת הארוחה עם 150 מ"ל מים חמים ושתי שקיות רוטב הבישול.
  4. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה, מוסיפים את הקייל ומבשלים מספר דקות עד שהוא נבול. מוסיפים את שעועית הכליה ומחצית מתערובת רוטב הבישול, מביאים לרתיחה ומבשלים כמה דקות. מערבבים פנימה את הירקות הקלויים.
  5. מחממים את הטורטיות לפי הוראות האריזה, ומשמנים תבנית תנור.
  6. מניחים כף גדולה מתערובת הירקות על מרכז כל טורטיה, מגלגלים ומניחים בצלחת.
  7. מפזרים מעל את תערובת רוטב הבישול הנותר דק ומפזרים גבינה מגוררת דק.
  8. אופים 10 דקות או עד להזהבה.

מתכון זה מצוין להפחתת בזבוז מזון ונסה להשתמש בירקות אחרים שיש לך במקרר, למשל. תרד תינוקות, פטריות או שאריות ירקות קלויים.

מבשלים כמה ירקות קלויים במיוחד ונהנים למחרת כעטיפות ירקות קלויים וחומוס.

נסה עם כל גבינה אחרת שיש לך, למשל. 40 גרם גבינה קשה מגוררת או חבילת frac12 (65 גרם) מוצרלה רכה מופחתת דק שומן.

מגישים עם עלי סלט מעורבים, אבוקדו מרוסק או סלט ביתי עם כרוב אדום מגורר, גזר ובצל אמפ.


אנצ'ילדות ירקות

אכלו בריא ללב עם המתכונים המאושרים שלנו לבדיקת לב!


  • 1 כוס גבינת מונטריי ג'ק מופחתת שומן
  • 1/2 כוס גבינת ריקוטה ללא שומן
  • 1/2 כפית אבקת צ'ילי
  • 1/4 כפית כמון
  • 1 כוס עגבניות טריות חתוכות לקוביות
  • 1/2 כוס קישואים פרוסים דק
  • 1/2 כוס גזר מגורר
  • 1/3 כוס פלפל ירוק חתוך לקוביות
  • 1/4 כוס בצל חתוך לקוביות
  • 6 טורטיות תירס
  • 1 כוס סלסה

פוסטים קשורים

האנצ'ילדות הקלות והגבינות האלה הולכות להיות להיט על שולחן האוכל שלכם! הם & hellip

הכיריים הטובות ביותר של אנצ'ילדות ירוקות מושלמות לאותם ערבים שבהם אתם קצרים בזמן אבל & hellip


הוראות הגעה

מחממים תנור ל 375 מעלות פרנהייט.

במחבת שהוגשה על אש בינונית-גבוהה, מטגנים בצל ושום בשמן זית. מבשלים שלוש דקות, ואז מוסיפים תבלינים ומבשלים עוד שתי דקות. מוסיפים תרד ומבשלים עד שהוא נבול. מוסיפים בטטה, חצי מהגבינה והשעועית השחורה ומערבבים לאיחוד. (אפשר להוסיף קורט מלח כאן. לא.)

מרססים תבנית מלבנית עם תרסיס לבישול ללא הדבקה. מניחים כ -1/2 כוס ירקות על מחצית מכל טורטיה, ואז מניחים בתבנית קפלים ומקפלים את החלק העליון. מערבבים סלסה ושמנת חמוצה, ואז יוצקים על האנצ'ילדות ואז מפזרים על הגבינה.

אופים במשך 25 דקות מכוסות, ולאחר מכן מסירים את המכסה למשך 5 הדקות הנותרות על מנת לאפשר להמסה מלאה של הגבינה.


אנצ'ילדות של שעועית וגבינה צמחוניים

דיוויד מאלוש ל"ניו יורק טיימס ". סטייליסט מזון: סיימון אנדרוז.

Enchiladas יכול להיות קצת פרוייקט, אבל כאן, התהליך התייעל, מה שהופך אותם למאמץ אפשרי באמת בלילה. מתחילים בהקפצת פלפלים, בצל ושום עד שהם חרוכים בנקודות, ואז מערבבים חצי מהירקות עם עגבניות משומרות ואבקת צ'ילי לרוטב ומשלבים את השאר עם שעועית שחורה, גבינה מגורדת וכמון למילוי. אם קצרת הזמן תוכל להשתמש ברוטב אנצ'ילדה שנרכש בחנות (תזדקק לשלוש כוסות), אך האיכות משתנה, אז טעמי אותו והוסיפי מה שאתה חושב שחסר: צ'יפוטלה באדובו או אבקת צ'ילי לעישון, חם רוטב לחום, אורגנו מיובש או כוסברה טרייה למורכבות ומלח לטעם הכללי.


וידיאו קשור

שיניתי את המתכון הזה על ידי בישול הירק בשמן זית במקום שימוש בשומן חלבי עוד יותר. שום דבר במתכון הזה אינו אותנטי, אבל הילדים מאוד אהבו אותו.

אני מאוד אוהב את המתכון הזה..זה היה המתכון המשפחתי האהוב עלי. ביצעתי כמה שינויים קטנים וזה עובד מצוין. אני מוסיף קופסה אחת של שעועית שחורה לאחר שאני מתנקז יחד עם מעט פלפלים בצבעים קצוצים. זה טעים. גם במקום חלב אני מוסיף ציר ירקות וגם עובד מצוין.

הכנתי את זה מספר פעמים, מנה מצוינת של הקיץ. אני אוסיף להן עוף מגורר אם בא לי, אבל אחרת אלה טעימות סופר טעימות ורעננות ללא שינויים במתכון.

הסיבה שנתתי ל -4 המזלגות האלה היא שמדובר במתכון קל וחופשי שקיבל בלילה. אני תמיד מקבל בקשות לשניות. (קרא: ארוחת נוחות נהדרת). יש לי את זה בתערובת כבר כמה שנים, והמשפחה והאורחים תמיד מבקשים את זה בבואם. אני גם אוהב שזה מהווה בסיס מצוין לאותם ימי קציר בהם ייתכן שיהיה עליך להשתמש במשהו מהגינה או מהשוק ולגוון מעט את הירקות שלך. אני מסכים שהרוטב כבד מדי על אבקת הצ'ילי עבור רוב, ושזה נותן לרוטב מראה אחר שאולי לא יתקבל על ידי כמה, (למרות שאני נשבע שהוא טעים בדיוק כמו רוטב שהיה לי נהדר) במקומות אותנטיים, אבל. למטרות שלנו, אני מצמצם אבקת צ'ילי לצמחי 1T בלבד, ומוסיף עומק טעם על ידי הוספת כל מה שנוח לי באותו הזמן: מעט קינמון, אפילו קקאו, רסק עגבניות, שום וכו ', ואז זורקים מחממים (ג'לפנוס, צ'ילי אחר, או אפילו צ'ילי מתוק מעושן או קלוי) לתערובת הירקות ,, או עם מעט גבינת פלפל טובה (אנחנו אוהבים טילמוק). הוספתי גם עוף צלוי, ושמרתי על יחס המילוי דומה ולצבע, אני כמעט ולא הולך בלי לזרוק כמה פלפלים. אני מוצא שהטורטיות שעובדות הכי טוב בשבילנו הן אלה שאתה חייב להכין מאפס, או הטורטילנד הגולמי, קלוי טרי ומגבר מוכן לדרך. אל תפחד לגוון את זה לטעמך, או להפוך אותו בדיוק כפי שנכתב! 27s מנצח.

תמיד ניסיתי למצוא מתכונים צמחוניים חדשים, ניסיתי את זה הערב וכל המשפחה שלי (הכוללת ילד בן 10 ו -11) אהבתי את זה !! כמו כן, השתמשתי בחלב שקדים (מקורי, לא ממותק) ולא בחלב מלא, וזה עבד יפה! דרך קלה לחתוך את השומן ולהפוך את זה לבריא יותר! נמצא גם ש -2 כוסות חלב מספיקות. יותר מדי רוטב אחרת, לדעתי. זה מתווסף למתכונים הרגילים שלי! טָעִים מְאוֹד! (רק הערת מנה: היא מכינה 8 אנצ'ילדות מלאות יפה.)

2 מזלגות פירושו שהמתכון היה & quotgood & quot. כך הייתי מסווג את המנה הזו. שום דבר מדהים, אבל מנה רגילה מוצקה. הבעיה הגדולה מבחינתנו הייתה כמות אבקת הצ'ילי. הכפלתי את הרוטב, אבל שמרתי את אבקת הצ'ילי ב- 3T וזה היה חריף. אני אוהב חריף, אבל זה הקשה על הילדים שלי ליהנות. אז ההמלצה שלי היא להפחית אבקת צ'ילי. כמו כן, הוספתי שעועית שחורה. תוספת נחמדה.

טעם מעולה !! הוספתי למילוי 3 שיני שום-יאם. השתמשתי בטורטיות תירס וזה היה נפלא אבל לא שמר על צורתו. זה היה די מבולגן בצלחת. יש הצעות לשמירה על אלה יחד?

זו מנה טעימה ואחת שאני מגישה לעתים קרובות לחברה לביקורות מהללות. בדרך כלל אני מוסיף לתערובת פחית של שעועית שחורה סחוטה ושטופה. כמו אחרים, אני מכינה גם רוטב נוסף (פי 1 וחצי ממה שהמתכון דורש). אוהב את זה!

זו ארוחת ערב קבועה בביתנו ואנחנו תמיד אוהבים את זה. אני נוטה להשתמש ב -6 טורטיות בלבד כך שיש יחס מילוי לטורטייה גבוה יותר אך המתכון מעולה כפי שנכתב.

הכפלנו את הרוטב והעלינו כשתי כפות משחת שומות אדומות. הוסיפו לירקות פלפל אדום קלוי אש ופובלאנו. זה היה נפלא. אעשה שוב בוודאות!

זה המתכון שלי לאנצ'ילדה. זו מנה צמחונית טעימה כמו שהיא, אבל אני גם הוספתי לה עוף מגורר ואולי אנסה בקר בקר בקר בקר. כדי באמת לשלוח אותו מעל, הוסיפו למילוי כל אנצ'ילדה רצועה דקה של גבינת שמנת ב -1/3 פחות. המרקם הקרמי שנוצר יגרום לך להתעלף!

טעים מאוד וקל. רוטב זה טעים. הכנתי 6 אנצ'ילדות ממולאות היטב במקום 8. השתמשתי גם ב 2 ג 'קישואים והשלישית הייתה שילוב של גזר, תרד ופטריות. לא היה מספיק רוטב לטעמי, אז טפטפתי קצת רנצ'רו מעל הדף. ללא ספק שומר.

הכנתי את זה כפי שנכתב מלבד שהוספתי כשש שיני שום למלית הקישואים. חשבתי שזה פנטסטי. אני חושב שזה יהיה ממש טוב עם כמה תפוחי אדמה צלויים חתוכים למלית.

חשבתי שהמנה הזו טובה מאוד. זה גם מנה נהדרת לחברה כי אפשר להכניס לתנור רגע לפני שהם מגיעים ואז להירגע. לאחר שקראתי את כל הביקורות, ביצעתי את השינויים הבאים בהתבסס על מה שאנשים אחרים עשו או הרגישו שחסרים. 1. למילוי השתמשתי בבצל אדום, הוספתי 2 כוסות תרד תינוקות קצוץ, ובמקום להקפיץ את הקישואים צליתי אותו בתנור ריסס בשמן זית והוספתי למלית. השתמשתי גם ב -2 כפות ג'לפנו מקופסאות שימורים במקום צ'ילי עדין. 2. לרוטב השתמשתי 1/2 כוס רוטב עגבניות משומר ו -2 כוסות חלב 3. השתמשתי בטורטיות תירס וגלתי אותן במיקרוגל 15 שניות לשניים כדי שיהיה קל יותר לגלגל אותן. הם היו קטנים אז השתמשתי ב- 14 במקום ב- 8. יצא מעולה! עם זאת, אל תשאיר אותו בתנור חם, מכיוון שזה מייבש את הרוטב והגבינה. עדיף היה להגיש אותו מיד. בפעם הבאה, אני עשוי להכפיל את הרוטב מכיוון שכולנו אוהבים את האנצ'ילדות שלנו, או שאולי אני לא אוסיף את הרוטב למילוי שהיה די טעים בפני עצמו.

אני צמחוני. בני ואשתי בישלו את זה. השינוי היחיד שהם עשו היה להכניס מעט שעועית מטוגנת למילוי, שהצעתי כשהכינו את המתכון. לא היה להם צ'ילי ירוק אז הצעתי פלפלים צהובים מוקפצים. המתכון הזה בהחלט היה צריך רסק עגבניות ברוטב יחד עם שום. המילוי דרוש גבינה, שום ואורגנו ואבוקדו או גוואקמולה. לא הייתי נותן לזה כוכבים אם זה היה אפשרי. הכנתי אנצ'ילדות בעבר ואלו היו הגרועות ביותר שהיו לי.

לארוחה מהירה ביום שישי בערב, במקום להכין את הרוטב רכשתי את הסלסה ורדה החדשה של פייס ודי עקבתי אחר שאר המנות. אני מעדיף טורטיות תירס אבל התקשיתי לגלגל אותן, אז בפעם הבאה אני כנראה אכין את זה כתבשיל ומשאיר את הטורטיות שטוחות. אחרת הטעם היה טעים !!

זה היה הרבה יותר טעים כשהכנתי עם טורטיות תירס במקום קמח. זה בצק מדי עם טורטיות מקמח.

הכנתי עם Trader Joe 's תירס קלוי באש, הוספתי ג'לפנו, השתמשתי בחלב ללא שומן, גבינה דלת שומן ושמן זית שהוחלף לחמאה. הוספתי גם עוף מגורר למחצית האצווה. זה היה צריך גם קורט מלח. טָעִים מְאוֹד! זה היה להיט גדול!

ביצעו כמה החלפות בכדי להפוך אותו למעט שומן ומזין יותר שעדיין הביא לארוחה ששימחה את המבוגרים ומתחת ל -12 קהל בבית. למילוי: החליפו את החמאה בשמן זית. ואז במקום הקישוא/דלעת. השתמשו בכוס תרד קפוא (מופשר) ושתי כוסות ברוקולי קצוץ. כמו כן הוסיפה פחית שעועית פינטו סחוטה. מכיוון שיש לי אכלנית בררנית שמפנה את אפה לשעועית, התגנבתי פנימה על ידי קיצוץ. (אוהב את מעבד המזון המיני שלי). לרוטב השתמשו בגבינה דלת שומן וחלב דל שומן. וגם הלך עם טורטיות מחיטה מלאה במקום הלבנות.

למעשה, הייתי נותן את זה 2 1/2 מזלגות. אי אפשר להגיע ל טעים ' לארוחת ערב יומיומית. בכל מקרה, המשפחה שלי אהבה את זה.

הוסיף תרד טרי, פטריות ושום ופלפל פסילה טרי לשימורים. כמו כן, השמיט כף אחת. של אבקת צ'ילי ברוטב והוסיף במקום פלפל צ'יפוטלה קטן וטחון. אפילו השתמשו בתירס שהוסיף פריכות נעימה. התוספת של כל הירקות הטריים, לעומת זאת, הגדילה את זמן ההכנה באופן משמעותי, אך התוצאה באמת הייתה טעימה.

מנה מדהימה, אפילו הרסנית. כלומר, אם היית משתמש בצ'ילי ירוק טרי כדי להוסיף נקבובית מסוימת לרוטב שכבר נשגב. & quot כל הכבוד! סופרלטיבים כאלה! למה רק 3 מזלגות, יקירתי? & Quot אתה עשוי להתלבט? אני לא יודע. סנוביות, אולי. מנות המציפות עדינות עם בריו תוסס כבד זוכות לשבחים אך לא פרסים גורמות למשהו אטום, אליפטי אך אינטליגנטי נוצץ - כמו סרטיו של ז'אן רנואר - ותקבלו את פרס חבר השופטים המיוחד. לכו עם אלוהים ותירס קפוא, המודרנים שלי! לא תתאכזב.

הכינו את המתכון בדיוק כפי שנכתב עם שוק איכרים וסקווש צהוב תוצרת בית, קישואים ותירס, ואהבתי אותו. הרוטב הוא כל כך מפנק וטעים. השתוקקתי שוב בהמשך השבוע, הכנת גרסה קצת יותר בריאה באמצעות 2% חלב, גבינה מופחתת ושומני חיטה מלאים (גם, ג'לפנו טרי מוקפץ במקום צ'ילי חמדנות משומר) ויצא לא פחות טוב !! אני גם אוהב קורט קאיין ברוטב כדי לתת לו בעיטה נוספת.

אפילו עם הוספת פחית שעועית שחורה, בעלי ואני חשבנו שזה תפל ומשעמם. לא שווה את הקלוריות או המאמץ. המתכון באתר זה לאנצ'ילדות עוף עדיף בהרבה.



הערות:

  1. Oliphant

    YES it is accurate

  2. Nishicage

    לדעתי זה רלוונטי, אני אקח חלק בדיון. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה הנכונה. אני בטוח.

  3. Armando

    OTPADDDDDD



לרשום הודעה