מתכונים חדשים

S הוא לאביב: סלטים, סלסה ושייקים

S הוא לאביב: סלטים, סלסה ושייקים


סלט נבט אביב

זמן כולל: 5 דקות
מנות: 1

רכיבים:
2 כוסות נבטי ברוקולי (כל תערובת נבטים אחרת עובדת מצוין גם כן)
1/4 כוס גזר לתינוקות
1/8 כוס בצל אדום כבוש
2 כפות רוטב סלט (אני ממליץ על רוטב זנגביל הדרים חריף של ווגמן)

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה וזורקים לציפוי הסלט ברוטב.

סלט סלסה ברוקולי

זמן כולל: 5 דקות
מנות: 1

רכיבים:
2 כוסות ברוקולי קצוץ
1 ליים, מיץ
1/4 כוס סלסת עגבניות (ראו להלן למתכון)

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה וזורקים לציפוי הסלט ברוטב.

סלסת טומטו

זמן התכוננות: 5 דקות
זמן בישול: 7 דקות
זמן כולל: 12 דקות

מנות: 8

רכיבים:
5 עגבניות (עגבניות ירוקות)
1/4 בצל בינוני
2 לימונים, מיצים
1 חופן כוסברה טרייה, שטופה
מלח לטעימה

צִיוּד:
מחבת
מַמחֶה

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:
1. צולים את העגבניות במחבת על אש בינונית עד שהקליפה כמעט שחורה לגמרי (בערך 5-7 דקות).
2. סוחטים את מיץ הלימון לבלנדר ומוסיפים את 1/4 הבצל.
3. מוסיפים את העגבניות הקלוות לבלנדר אחת בכל פעם עד שהם נוזלים לגמרי. (הערה: אתם מוזמנים לערבב פחות אם אתם מעדיפים סלסה שמנמנה).
4. קוצצים גס את הכוסברה ומוסיפים לבלנדר.
5. מוסיפים מלח לפי הטעם.
6. הניחו לנוח במקרר למשך 5 דקות להסמיכה ואז נהנו!

סלסה עגבניות קלויות

זמן התכוננות: 5 דקות
זמן בישול: 7 דקות
זמן כולל: 12 דקות

מנות: 8

רכיבים:
4 עגבניות
1/4 בצל בינוני
1 ליים, מיץ
1 חופן כוסברה טרייה, שטופה
מלח לטעימה

צִיוּד:
מחבת
מַמחֶה

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:
1. צולים את העגבניות במחבת על אש בינונית עד שהקליפה כמעט שחורה לגמרי (בערך 5-7 דקות).
2. סוחטים את מיץ הלימון לבלנדר ומוסיפים את 1/4 הבצל.
3. מוסיפים את העגבניות הקלוות לבלנדר אחת בכל פעם עד שהם נוזלים לגמרי. הניחו לנוח במקרר במשך 5 דקות עד להסמכה ואז נהנו!

שייק בננה אסאי

זמן כולל: 5 דקות
מנות: 1

רכיבים:
1 חבילת שייקים אסאי קפואים לא ממותקים (אני אוהב את חבילות האסאי של סמבזון)
1 בננה קטנה
1/2 כוס אוכמניות קפואות
1 1/2 כוסות חלב שקדים לא ממותק
1 כפית דבש

צִיוּד:
בלנדר בגודל אישי

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר ודופקים לתערובת אחידה.

שייק ברי מעורב

זמן כולל: 5 דקות
מנות: 1

רכיבים:
1 בננה קטנה
1/2 כוס פירות יער מעורבים קפואים
1 1/2 כוסות חלב שקדים לא ממותק
1 כפית סירופ אגבה (לא חובה)

צִיוּד:
בלנדר בגודל אישי

צילום: ג'קי פאלקנברג

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר ודופקים לתערובת אחידה.

צפה בפוסט המקורי, S is For Spring: Salads, Salsa, and Smoothies, on Spoon University.

בדוק עוד דברים טובים מאוניברסיטת Spoon כאן:

  • 12 דרכים לאכול חמאת עוגיות
  • פריצות תפריט Ultimate Chipotle
  • מתכון כריך צ'יק-פיל-א מעתיק
  • המדע שמאחורי התשוקה למזון
  • כיצד להכין קמח שקדים משלך

יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו עבור אותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו לאותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו לאותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו עבור אותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו לאותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו לאותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו עבור אותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו עבור אותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו עבור אותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


יש לזה את כל הטעמים של עוגות סרטן, אבל בצורה הרבה יותר בריאה. ואם יש לך מזל שיש לך גישה לבשר טרי, השתמש בו לאותו ביס טרי מהים.

שרה קמנסקי

אסוף כמה חברים ותיהנה מהחיק הטבע עם הסלט הטעים הזה. שוקל לשים אותם בצנצנות בנייה כדי להפוך את ההובלה והניקיון לקלים עוד יותר.


צפו בסרטון: פרק 33- סלט סלק מבושל